30、第30章 . chapter030 臊子面(三合一……(6 / 6)
再斜切,这样,圆圆的鸡蛋皮就变成一小块菱形状的了,接着夏慕又把炸好的豆腐切成丁状。
荣芳见这么多食材,更是不理解,夏慕要做什么新品了。
夏慕再次在锅中倒入油,烧开之后放入葱蒜炒香后,再放入刚才切好的胡萝卜等配菜,翻炒之后加入一小勺盐,翻炒均匀后盛出。
厨房的味道,从豆香变成了肉香,这会又是各种青蔬的香味,荣芳感觉自己的肚子越发地饿了,恰好秀兰也接小米回来了。
小米本来要去找夏慕,秀兰嘘了一声:“慕慕姐在准备新品,别去打扰她。”
小米便乖乖地跟秀兰坐在外面桌上,剥着蒜。不管是荣芳还是夏慕,都不让小米干活,但小米觉得自己是个大孩子了,秀兰也觉得小米可以锻炼锻炼,所以小米通常会做一些剥蒜,摘葱之类的活,偶尔也会去扫扫地。
厨房里的夏慕已经把锅洗净,再次倒入油,这次,等油烧热之后加入葱姜,炒香之后加入干辣椒。
说也奇怪,炒辣椒的味道最是呛人,但不管是外面坐着的小米、秀兰,还是里面的荣芳,都没有感觉到一点点呛人的味道。
他们闻到的,只是一阵阵香味。
夏慕拿起醋的瓶子,在最外圈淋了一整圈,酸酸的醋并没有想象的那么浓烈,等稍稍加热一会,夏慕便加入清水。
荣芳发现了,每次夏慕做饭,看起来确实赏心悦目,但是太费口水了!
夏慕刚才炒好的肉丝、胡萝卜等菜放入锅中,再加入先前切好的豆腐丁、鸡蛋皮,加入混合酱油,先捞出一小碗,再在锅中加入一勺自己炼制的油辣子,还有混合酱油。
霸道的香味这次窜的到处都是,小米放下手中的蒜,走到厨房门口,夏慕姐姐每次回来,都要做好多好吃的。
夏慕将有油辣子的臊子盛入一个大碗中,又煮了四碗清水面。小米的臊子面是之前没有加油辣子的,剩下她们三人的是有油辣子的臊子面。
当臊子放在白色的面条上,颜色立刻多彩起来,有黑色的木耳,酱红色的肉丝、橙黄色的胡萝卜,焦黄色的豆腐、黄色的鸡蛋皮、浅黄色的黄花菜等等。
每一种食材都在散发着自己诱人的气味。面一端到桌上,小米眼睛都亮了:“这个面肯定好吃!”:,,.
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