商界传说（27）（1 / 2）

有些就是因为沪市新开的这两家店距离他们的活动范围太远了，之前一直也没空来吃，这回为了会员卡也要来一趟，抢不抢得到会员卡是一说，反正在沪市也好久没有吃“三餐四季”。

新店开业的地址在沪市最高端的购物中心边上的一座老洋房里，并不像之前大家以为的会开在购物中心内。但这样想想也算合理，老洋房是沪市的一大特色，就像四合院之于京都，之前江市是没有太多的建筑特色没有办法折腾，况且之前“三餐四季”的旗舰店开设的时候也不一定有那个实力自己建一个高端餐馆。

确实原本计划也同江市之前的类似，但连翘知道这座房子的房主是出租、出售都愿意的之后立马拍板定下了这个老洋房，机会难得，错过肯定会后悔，还特地跟房东提前签订了合同要求一年以后直接购买，免得发生其他变数。

新店一楼供应普通店的所有菜品，二楼提供旗舰店的特色菜品，也能点普通店菜单上的所有食物，旗舰店的入口开在后门，普通店走前门进，充分做到了分流。在去往京都发展之前，沪市就将是“三餐四季”最大的一块招牌，所以大家愿意倾注这么多的心血来规划它。

距离开业将近一周的时候，“三餐四季”再放大招，推出全新药食同源系列，同时介绍全新的菜谱系列，菜单首先分为两类，药食同源系列和轻食系列，其中轻食系列再分中式轻食和西式轻食。新菜单将最先在沪市旗舰店使用，也就是说药食同源系列菜品最初的一周只能在旗舰店品尝。

之后沪市和江市的所有门店将会上新药食同源系列，但普通店和旗舰店仍旧会有一定的区别，旗舰店部分药食同源的菜品也同样不会在普通店销售，只会限定销售，像之前的旗舰店和普通店的区别一样。

药食同源系列的新品主要分为饮品和糕点，饮品上了银荷奶茶，含金银花、薄荷等；水行奶茶，含桑葚、益智仁等；肉桂咖啡，含肉桂、生姜等。糕点推出了两款，茯苓蛋糕（抹茶）和桑椹黑森林蛋糕。

这几款都是到时候所有店铺都会上的，只是首发在沪市旗舰店，此时不少人已经被这个概念吸引到了，原本打算开业当日来的近半是江市人，现在江市人发现自己的竞争对手越来越多，十分不妙。

旗舰店的店址选在老洋房，基本上已经提前把连翘的年度资金锁定，接下来要靠季度和月度任务资金过日子，不够的话就让“三餐四季”自己养自己。

开业当天，一切顺利，沪市许多自媒体从业者都来这里想做一期视频，“三餐四季”同当初在江市刚刚起步不同，对于这些宣传已经自带吸引力不用求着大家上来一探究竟了。

一楼人流络绎不绝，外面的小院子里准备了一些座位和冰块，上午的号在开门半小时后就已经取完。二楼分流的旗舰店专营，没有宾客盈门但也有不少老客来捧场，会员卡对于两边的使用条件都是一样的，只是二楼肯定消费更高一点。

潘震作为江市“三餐四季”旗舰店的原服务员今天在沪市进行第一天的正式工作，自己不可能不紧张。最开始，江市“三餐四季”旗舰店的店员们都觉得自己比普通店的员工更优秀，这种想法在一定程度上不能算错，因为选拔旗舰店的店员要求确实相对更高。

而且旗舰店的员工收入也要相对更高一点，但是这些优越感在公司提出要选拔店员去沪市服务的时候立马消失殆尽了，年轻人谁不想去沪市看看呢，沪市大量需要的肯定是普通店员。

对于旗舰店的店员来说，要么放弃自己好不容易争取来的旗舰店店员同普通店的店员们一同竞争，去沪市跟大家处在同一起点再次出发，不然就是留守在江市旗舰店。

这两个选择大部分人都会纠结，虽然公司说到时候在沪市开旗舰店的时候肯定也会选拔江市旗舰店的店员，但是那时候在沪市的普通店肯定都开了好几家了，他们除了原本就是旗舰店的店员之外，对于沪市的顾客并不熟悉，实在很难说优势有多大。

原本自己引以为豪的旗舰店店员身份，瞬间让自己十分尴尬，店里有两位男生直接跟上大部队去了沪市，而自己，因为这些纠结，家里人也不希望自己从头再来还要去外地打拼，犹犹豫豫，最后报名时间就这么过了。

自那之后自己不是没有后悔过，知道自己原本有机会去看外面的世界，怎么能甘心继续庸庸碌碌呢，当初去的两位同事，因为业务能力确实比大部分普通店员强，一个当了小组长，还有一个听说都有机会竞争店长，后来据他说是还想等开了旗舰店去旗舰店工作，退出了竞争，也不知道是真是假。

但沪市的新鲜，他们是实打实的让大家知道了，时不时更新的朋友圈和上、下班路上随手拍的照片，据他们说除了外面的饭菜太淡了，其他都还好，因为大部分消费都被公司包圆，所以消费高的感觉没有特别强烈。

至于饭菜，吃不惯就在公司吃啊，为了来到沪市的店员们能够习惯，公司配了江市本地的厨师在公司食堂的，就是他们天天想出去吃，才有这么凡尔赛的抱怨！

两三个月过去了，后悔的心情一次又一次的冲刷着潘震，等到公司为了沪市的旗舰店在江市来动员旗舰