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难题(2 / 2)

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只鸽子混着晒干的蘑菇干和枸杞子做了个鸽子汤,又去地里择了地瓜藤,用猪油炒了,还放了好些油渣。

因着晚上吃饭的人多,张章又忍痛拿了四五个鸽子蛋,蒸了道鸽子蛋羹。

做完这些,她将菜端上桌,才去喊了张二丫三人吃饭。

两小只这几天一直跟着张章吃好的,看到这些菜也只是哇了一声,倒是张二丫,看着这些差不多过年都可能吃不上的菜,震惊地看向张章。

张二丫咽了口口水,不敢置信地问道:“章姐姐,您怎么做了这么多菜?”

“不多,随便吃点。”张章说着,端着白米饭上桌,“二丫今天辛苦你了,快坐下吃饭。”

张二丫的目光于是望向放到自己面前的白米饭。

这白米饭真的完全是用实实在在的白米煮的?

而且,张章煮的还不是稀饭,而是结结实实的大米饭啊!

张二丫脸上呆滞的表情怎么也藏不住,张章笑道:“怎么了,二丫?”

张二丫回过神,生怕今天是因为她在张章才做了这些平常都舍不得吃的饭菜,她连忙道:“章姐姐,您不必因为我做了这些饭菜……我……”

“哪是为了你做的。”张章明白了张二丫的顾虑,道:“我们平常也这么吃。”

看着张二丫脸上的不信任,张章道:“都是因为之前我们舍不得这些吃食,我姨才会生病,从吃食上省下来的钱最后都不够买药的,所以啊,我就想通了,这人是铁饭是钢,既然能挣到吃饭的钱,那饭一定得吃好了!”

说着,张章先坐了下来,招呼道:“快吃吧,陈阿婆还在等你回去呢!”

提到陈阿婆,张二丫终于点了点头。

不过一顿饭的时间,她都没敢夹肉菜,筷子几乎只往蕃薯藤碗里夹。

最后张章都看不下去了,强制性地给她夹了几块鸽子肉,又给她舀了两勺蛋羹。

一顿饭很快吃完,张章把早就装好的饭菜装在一个篮子里递给张二丫,“天色不早了,二丫你快点回家吧,好好照顾陈阿婆。”

“不、不用这么多……”

“拿着吧。”张章把篮子塞进张二丫手里,“下次再来章姐姐家,可不能像今天一样客气了。”

说着,张章把张二丫送出门口,“路上小心。”

“谢谢章姐姐。”张二丫轻声道了谢,才在张章的目光下离开了张家。

等张二丫的身影看不见了,张章才起身回到屋子里。

两小只已经开始刷碗,张章便起身把晾晒在外面的韭菜花搬了回来,又回去洗剩下的了。

剩下的韭菜花不多,张章没让两小只一起洗,而是让两人烧了一锅热水。

等水烧开,张章也洗完了韭菜花。

回到灶房,张章让两小只用热水泡了脚,又让两人洗漱完,便把人赶回床上去了。

一开始兄妹俩还想帮着张章干活,但在张章的坚持下,还是不情不愿地上了床。

不过两小只的身体明显比他们的嘴要实诚很多。

大概真的是这几天累得狠了,两小只一沾枕头,几乎就立刻睡了过去。

张章给两人盖好被子,这才回到灶房一个人去忙了。

因着今天有张二丫帮忙,所以即使没有找到成片的韭菜花,张章最后也做了有一大罐的酱。

打开橱柜将韭菜花酱放进去,张章清点了一下剩下的东西。罐子里,买来的盐还剩下大半斤,梨也还有四个。

做韭菜花酱的材料是肯定够的,甚至可能还有的多。

毕竟,现在村里有韭菜花的地方应该不多了,接下来不可能还像这两天能做这么多的韭菜花酱了。

得想个能赚钱的新法子。

张章关上橱柜,思索了片刻。

在这个时代,因为生活贫困,几乎所有人——就像张二丫一样,需要不停地用自己的劳力换钱,穷其一生恐怕都只能守着自己的一分三亩地。

普通的老百姓能吃饱活下去就不错了,他们根本没时间想着提升自己的生活质量,更没办法和现代人一样追求些好吃的!

没有人肯花心思或者能有这个精力研究吃食,富人又不管穷人的死活,所以在这个年头,才会连酱都算是稀罕货。

如果,她要是能做出好吃又便宜的东西,能让所有穷苦的普通百姓也能舍得买上些来吃,那一定能赚钱!

只是,这毕竟是物资匮乏的古代,想要做出这样的东西,其实并不容易,毕竟想弄到有些食材,比登天还难!

看来韭菜花摘完后,她得好好去周围转转,看能不能发现些有用的东西。

张章轻叹了口气。

想赚钱可真难啊!

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