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豆腐干更好吃(1 / 2)

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王氏惊奇又略带疑惑地看一眼锦瑟,但还是点点头照办。

对那位大婶说道:“大姐,奶水不够可以买这种鲫鱼,你别看它个头小,但鲫鱼豆腐汤可以帮助下奶。”

“真的吗?”

“当然是真的,不信你试试?”

“好,那我就买鲫鱼试试。但这鲫鱼豆腐汤怎么做?”

王氏也没做过,最近都是晓梦在做鱼,她不会啊!悄悄看了一眼锦瑟。

锦瑟悄悄转告给大伯母,让大伯母去说,她一个小孩说的话没人信啊!

大伯母有些紧张,但为了卖鱼,还是鼓足勇气说道:

“大姐,你就放一点油,将这鱼煎到两面金黄,再加上水,大火熬,熬到汤变白,再加豆腐、盐和葱进去就可以了。”

锦瑟没说要加生姜,她刚开始以为这里没有。

后来才知道,有生姜,但都是野生的,也没人拿来炒菜。

所以说了别人也不知道是什么。

最后那人买了三条小鲫鱼,一条大草鱼,大草鱼三斤二两,算三斤,一共二十八文。

第一笔钱入账,几人都松了一口气,终于不再是一文不名了!

虽然是下午,但来买菜的人还是挺多的,尤其是鱼是稀罕货。

方县山多,河少,鱼难抓,卖的人更少。有些大户人家有钱,就喜欢吃鱼,所以鱼还是挺好卖的。

至少他们带来的两桶鱼不到一个时辰就卖完了。

主要就是有家大户人家的下人匆匆跑来,把剩下的鱼全买了!

“你们运气好,这家少爷是在省城读书的,最近回来休假,他家少爷是出了名的喜欢吃鱼。”

外婆一边帮着收摊,一边解释道。王氏把装钱的布袋子递给大伯母,大伯母也没推辞,把它放好。

“婆婆,我们回来了。”

锦瑟听到声音,抬头一看,两个比自家娘年纪大,又比大伯母小的中年妇女过来了。

这就是大舅母和二舅母了,听外婆说她们主要在外面帮人洗衣服,干点零工。

大舅在工地干苦力,二舅也是担着豆腐挑子走乡穿道地卖豆腐。

大舅和二舅家各有一个儿子,都有十一二岁了,说是在他处做学徒,也没个工钱,还要倒贴钱。

再看外婆家的房子,虽说地理位置好,但只有三间正房,一间客厅,一间厨房,且面积都不大。

虽说有个院子,但院子极小,一口水井,一小块菜地,另一个角落堆满了柴,剩下的空间也只够洗个衣服了。

刚才卖鱼的时候听外婆说,他们八个人挤在这屋子里,生活不方便,妯娌之间摩擦也多。

唯一庆幸地是,大舅二舅关系好,也有主见,管得住两个舅妈。

他们想要存钱再买一间房子,但半大小子吃穷老子。

他家全是儿子,就光是吃都是一大笔开销,往年根本就存不住钱,也就这两年稍微好一点。

锦瑟听了后,好像明白他们为什么会把女儿嫁给当时还不是秀才的爹了。

之前听大人们隐约提过,是秀才爹在县城读书的时候,看见了卖豆腐的娘,一见钟情,然后托人提亲。

而外婆家之所以同意,原因很简。

一来秀才爹当时虽然还没考上秀才,但是个有名声、有希望的读书人。

二来外婆家虽是城里卖豆腐,但卖豆腐的不止他们一家,加上家里人多,住房也小,生活也不艰难,还不如当时的肖家富裕。

也就占了一个城里人的优势。

唯一没想到的,就是女儿会早早就守寡,家境也一落千丈。

“大舅妈,二舅妈好!”

伸手不打笑脸人,锦瑟分明看到。

两个舅妈在看见他们一行四人时,不经意地对视了一眼,眼中的不满一闪而过,估计认为他们是来打秋风的。

不想自家娘和外婆难做,锦瑟主动开口道:

“大舅妈,二舅妈,我们带了鱼过来,谢谢二舅上次帮我请大夫,你们看,我现在都好了!”

锦瑟装作没看见她们的不满,特意在她们面前转圈。

听到是来送鱼,不是来借钱的,两人脸上的笑容明显更灿烂了。

现下也没什么人来买豆腐,外婆就让外公守着摊子,她带人进屋做饭。

他们也看到这里太窄,四人在这儿根本睡不下,所以同外婆说好今天就回去。

外婆也知道自家情况,没有强求,但必须吃了饭走。

舅舅和表哥都要很晚才回来,怕时间太晚外婆就先做饭让四人先吃。

外婆还想做条鱼,舅妈欲言又止,几人连忙都说不要。

“外婆,我们不吃鱼,我想吃豆腐,能不能就做个白菜豆腐汤?”

听到不吃鱼,大舅妈松了一口气,先外婆一步说:“没问题,这儿别的没有,豆腐管够!”

二舅妈也接过话道:“待会你们走的时候提些豆腐回去,给家里人也尝尝。”

脸色愠怒的外婆无奈的叹了口气,没有多说什么,转身去做白菜豆腐汤。

锦瑟也明白外婆家的难处,仔细回忆了下关于豆腐的新花样。

吃着白嫩嫩的豆腐,锦瑟

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