六一、麦收（1 / 2）

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晋地北部冬小麦成熟期是在五月下旬，比太行山以南和以东的河北要晚十多天。

麦收的日子，对于华夏人来说，一直是一年当中很重要的日子。

麦子一旦成熟，如果不抓紧时间收割，一场大风就有可能让地里的收成减少两、三成，如果碰上大雨天气，人们差不多都要开始哀号了。

这种时候，各地的劳力都显得有些不够。

太原周边的几处皇家庄园显然没有这种忧虑。

其一在晋北，每年现在都只种一季庄稼，晋地只有河中地方才会一年播种两季。

在阳曲县皇家庄园的冬麦成熟的时候，其他地方的小麦都还没有开始抽穗。

而且，李岌还有六千屯驻兵马，他似乎一直在坚定地在把自己手下的这些军卒变成民兵或者是工兵，干活劳动才是主业，至于打仗训练，那才属于业余爱好。

好处是现在大家一能吃饱，二能穿暖，另外隔三差五就会有顿肉食。

至于坏处么——李岌现在还没看出来。

这年头，打仗本身并没有多少技巧，这些货们吃得好了，身体变得更为壮实，似乎打架的水平也有明显的提高……

自从麦地开镰，太原主薄曹信就奉宰相张宪之命，长驻在榆次皇家庄园，专门盯着麦子的收割。

而且张宪也专门派了几名太原府的书吏过来，帮着查看、核实冬麦的收获情况。

在麦穗晒干，开始用碌碡压场脱粒的时候，张宪也专门从晋阳城赶了过来。

臊子面做臊子的时候不光是放羊肉丁，最好是将几块羊板油也剁碎了掺和进去，这样才会散发出一股沉重的腥膻臊子味出来。唯一的遗憾是现在没有土豆，也没有辣椒，胡萝卜丁、洋葱丁再加上一些碎油菜叶子，总感觉像是少了些什么。

庄园的大院里支着几只大铁锅，里面在熬着臊子汁，庄园里到处弥漫着浓浓肉香。

只有一张小桌子，曹信在陪着巡察此处的皇帝一起吃午饭。

以康泰为首的几位亲军将领就只好和大家一样，蹲在地上，在手里端着浇好臊子汁的大海碗，在大口吃面。

这个年代，每个人的食量都特别大，这点在每人手里这如同小脸盆似的大海碗上就显示得很清楚了。

张宪进了庄园大门后，顿时楞住了，只看到贵为天子的李岌跟个小地主似的，正坐在一张小胡凳上，大口往嘴里拨拉着面条……

李岌见他进来，于是放下碗，站起身来拱了拱手道：“宰相来得正好，吃午饭了没有，要不一快吃些？”

张宪盯着李岌手里的面碗看了一会儿，似乎准备劝说两句，突然哈哈大笑一声，随后说道：“能陪陛下用食，是老臣的幸事。也好，还请给某盛一碗过来，要大碗，多浇肉汤汁！”

他倒也不客气，大马金刀地坐在了李岌身侧，将曹信挤到了一边，见面条端了上来，拿起筷子在碗里拌了两下，就大口吃了起来。一边吃一边看着曹信在嘴里问道：“这田里冬麦亩产几何？可有用枰称过？”

曹信悠悠地说了一声：“没想到啊，大田地居然也到了412斤，属下亲自称过的！”

“唔……”张宪嘴里一口饭差点没喷出来，脸色涨得黑红，还是强忍着终于是把食物咽了下去，“这话当真？！”

“这还能有假，不信相国可以下午亲自验过。”

匆匆吃过饭，张宪就匆匆拉着李岌来到麦场上。

可惜的是，场里所晒的麦子需要等到下午完全晒干了才能开始碾压。

看到劳动的效率如此低下，李岌觉得有必要让工匠们给整出脱粒机出来。

张宪让随从搬来一张杌凳，坐在大树下欣赏起了炎热的田园生活，李岌只好也是陪着他。早晨起得太早，实在是乏得厉害，于是也让人在树荫凉地辅上了一张凉席，一头倒在上面就睡着了。

大约过了一个时辰，有人靠近想抬他，李岌瞬间就清醒过来，却发现阳光已经又晒到了脸上。张宪坐在离他三丈远的地方，笑吟吟地看向他道：“陛下警觉得很呐，刚有人靠近了就醒了！”

李岌将不知怎么进了嘴里的一截麦草吐了出来，“扯吧，朕是给日头晒醒的！”

麦场上，一匹强壮的河套八馆挽马正在拉着碌碡在铺满麦穗的麦场上转着圈。

“你不信曹主薄所说？”李岌命人拿来一只胡凳，挪到了张宪身边坐了下来。晋军的官员大都是一些杀人放火的粗坯，卢弼是读书读傻了的，知道关心农事的不多，张宪和曹信算是几个不错的好官。

一场麦子碾完了，在将下面的麦子收起来堆到一旁后，还需要再碾第二遍，才能收获干净。等麦场又重新辅好，开始二次暴晒的时候，正好起了点小风，另一边的小场里也开始了扬麦子。

劳作的军卒用木锨将掺杂了大量麦壳的麦子洒向半空，麦壳被风吹走，金褐色的麦粒就落在了地上。这道工序也不是一遍就能完成的，那些没碾压透的麦穗和没脱壳的麦粒还要收拾回来，重新碾压，再次扬场。

张宪起身从扬好的麦堆里亲自抓了小半把干净的麦粒回来，放了手心里仔细看了一会儿，这才点头