阿百(2 / 2)
有别的事的话你就一直和我待在一起吧。你要是想自己出去逛逛之类的你就和我说一声。”
阿百点点头。
萧洛没有再继续逗阿百,收拾收拾就带着阿百去潇肴阁了。
最近几天,出差的人员基本确定了。陶老板和郑必那里的订单也基本完成了。萧洛还从调料厂那里带了一大堆调料。潇肴阁后面半年的安排众人也商议过了。云淡负责各部门的协调,每个月赵年会根据情况选择每个店的主推菜,尽量三家店不同,这样客人可以吃到不一样的美食。然后早餐和点心由谭师傅负责。其他部门有什么情况就找云淡来处理。
萧洛还留下了饭团和手抓饼的做法。饭团就是大米加糯米煮熟,然后取出一份铺平再加上想要的榨菜,油条,咸蛋黄之类的小菜,最后捏紧成团就好了。手抓饼就是有很多层油酥的饼皮两面煎至金黄加入鸡蛋和其他的菜,挤上酱或者撒上椒盐之类的粉,然后卷起来就完成了。
美食铺在之后还可以推出炸香蕉,炸红薯条。
调料厂那边萧洛也大致的说了番茄酱的做法,待番茄成熟之时,调料厂就可以把番茄投入番茄酱的生产。潇肴阁也可以在售卖鸡排和薯条之类的美食时提供番茄酱。
万事准备就绪,过完元旦之后萧洛一行人就会出发。
萧洛去和宗老府上和他说了一下这件事,并且表达了想和雷宵一起过元旦。宗老答应年底让雷宵回来住一晚。
雷宵也很想萧洛。他告诉萧洛宗老对他很好,只是在练武的时候会比较严厉。这让萧洛放心不少。
管家送萧洛出府的时候萧洛才听他说到宗老以往都是一个人过元旦,本来以为今年雷宵能陪他一起。
听到管家这话之后萧洛想着年底来接雷宵的时候再邀请宗老一起来萧府跨年和过元旦。
到了今年的最后一天,一早,萧洛先去总店给潇肴阁的员工发了工钱和红包。过年时萧洛不在,所以萧洛这次给每个人发的红包都不少。随后便让大家闭店休息一天。东边的店萧洛也在上午去发完让大家休息了。不过元旦北街客人很多,所以这些节日北街的店都会开着。员工这几天的工资也会翻倍。
北街潇肴阁晚上预约都满了,今天跨年萧洛也不希望很多人排队许久最后还吃不上。所以在一周前北街潇肴阁就开放了年末最后一天以及元旦这两天包间和大堂的预约,所有位置都已经提前订出去了。
下午,萧洛趁午间客人离开后暂时关店为大家发工钱和红包。每个人都很开心,面对晚上的营业也更有动力。
做完这一切萧洛就让阿百去宗府接雷宵还有叫萧家人出面邀请宗老去萧府跨年。萧洛提前和萧望说了这件事,所以萧家也提前为宗老准备好了屋子,方便宗老留宿。
本来萧洛想亲自去邀请宗老的,但是之前萧洛约了商兰州好几次一直没约上。他派人传信过来只有年底晚上有一小段空闲时间。于是萧洛只能去商记找完他之后直接回萧府。
到了商记萧洛才知道年底商记有多忙。毕竟商记在许多城市都有店铺,管理自然比潇肴阁更费时费力。
萧洛去的时候商兰州还在听人汇报,萧洛在旁边坐了会。
“不好意思啊,最近特别忙。你找我什么事?”商兰州走到萧洛身边有些抱歉的看向她。
“是这样,我不是想去南边收椰子吗,就是越王头。然后我会做一些食品像果干那类的,但是运输线路会比较麻烦。我想问问你能不能合作。你这边运输路线比较成熟,如果你这边能运的话除了洛神自己的店,这些商品的售卖权可以只给商记。”萧洛说明来意。
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