乱世佳人(41)(2 / 2)
勉强可以,斯嘉丽热好平底锅,刷上一层薄薄的油,舀一勺面进锅,锅轻轻一晃,面就铺满了锅底,肉眼可见的变黄,再晃一下锅,面饼就飞进了旁边准备好的盆,刷油放面出锅,等装了一盆摊好的博饼,面还剩了一些,直接拿了几个小碗,刷上一层薄薄的油,把剩下的面每个碗里放一点,蒸熟,几碗不太成功的发糕就出炉了,毕竟没有糖了。她忘了说,瑞特也忘了拿。
把切好的土豆片,过一下水,把淀粉过了一下,挖了一点辣酱自己尝了一下,辣味不太足,又让瑞特也尝了一下,“这个辣味能接受吗?”
然后已经不需要瑞特回答了,只是稍稍一点辣酱而已,瑞特就已经抱着水瓢狂喝水了。
看来瑞特是吃不了辣的,把瑞特切好的姑且称之为土豆片吧,炒了一锅酸辣豆头片,辣味可能不太足,嗯,很不足,瑞特辛苦这么久,总要照顾一下他的口味,而斯嘉丽是无辣不欢的主。
把泡好的干菜取出来切好炒熟,用油泼好一碗调料,拖过装面饼的盆子和一旁的片好的火腿,炒好的土豆片,制作一个个的卷饼,用盘子装了满满一盘子。
“你先吃一些,忙活了一晚上了。”
炖鸡的锅此时已经烧开了好一会,飘出了浓浓的香味。
斯嘉丽舀了几大勺鸡汤放在碗里,稍微凉一下,再烧一锅水煮开,刚刚醒着的面此时已经经过反复揉面醒面,勉强可以用了,面可能还不太劲道,时间不太足,不过这时候也顾不上了,斯嘉丽快速拉好一把面下锅,只放了一点点盐在碗里,又卧了一个荷包蛋,再加几片火腿,葱花是没有的,不过应该味道不算差了。
“给,”斯嘉丽端了一碗面给瑞特,又端起两碗面,一盘子卷饼放在托盘里,准备上楼,“我去给梅兰妮送去,和普利西换一下班,你吃完,随便找个房间稍微休息一会吧,你可是干了一晚上体力活了,有事了我叫你。”
“好。”瑞特也确实有些累了,不过吃着卷饼和鸡汤面,这美味一下子就征服了他,觉得自己可以在累一会。
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