第117章 古董羹（1 / 2）

太子府一直忙到傍晚时分才结束，这只是今天赶到的人，后面几天还有更多的人前来。　　不出意料的话，后面来的人更多的是以共同出资的情况出现，但这些都不是扶苏关心的事情。　　“殿下，臣来了！”　　就这众人收拾的时候，一道洪亮的声音传进院中，扶苏没有转身便知道来人是谁。　　“蒙大人，来得正巧，可曾用晚膳？”　　来人正是上卿蒙毅，也是大秦的财政部长，被扶苏邀请他来帮忙。　　既然这个点他才过来，说明今天朝堂又开了什么会议，不然也不会这么晚。　　“不瞒殿下，臣听闻太子府的膳食乃是全天下最美味的，这才厚着脸来品尝一番。”　　蒙毅赶忙搓了搓手，但脸上丝毫没有不好意思的神情。　　“那就一起吃，今天准备了一点好东西，正好和你聊聊开发区的事情。”　　多一双筷子而已，扶苏可不缺这点伙食。今天不同往日吃炒菜，府中换了新花样。　　“走走走！”　　蒙毅闻言帮忙收拾，随后一行人往待客厅走去。　　皇宫，勤政殿。　　“陛下，太子今日府中收银无数，至少千万两以上！”内务总管商英走进大殿开口道。　　“当真？”　　正在批改奏折的始皇帝听见此话顿时震惊，短短一日扶苏便搞到这么多钱财，当真是出乎他的意料。　　“走，去看看！”　　始皇帝顿时没了批阅奏折的心情，当即起身便要出门。　　“陛下，宫门已闭，此时出门不妥。”商英看着殿外劝道。　　“打开便是，太子府距离皇宫也不远！”　　“诺！”　　随后，始皇帝带着一大群人赶往太子府。　　太子府待客厅上的特质木桌上中间放上了一口铜锅，沸腾的水在锅里翻滚着，锅里为数不多的香料、调料在水中游荡。可惜没有辣椒，只能用一些辣味的植物替代。　　另一旁的桌子上放满了切好洗净的食材，猪、牛、羊肉，毛肚、腰片等内脏切成薄片分盘放好，还有很多蔬菜摆放一旁，甚是丰盛。　　蔬菜的种子还是扶苏从甘道夫送他的种子中找出来的，在府中的农地经过侍弄，有些菜正好可以拿来烫火锅。　　盛放火锅的桌子上，还放了不少陌生的菜品，就连蒙毅都认不全。　　正当几人准备开动的时候，一声爽朗的声音传来：“扶苏，有这等稀罕美食却不叫父皇，当真该罚！”　　“拜见陛下！”众人纷纷行礼。　　“免礼！”　　“父皇，折煞儿臣了，这都是一些普通吃食，可比不上您宫里的御厨。”扶苏赶紧解释道。　　火锅是他刚刚搞出来的美食，还不知道能不能达到自己的要求，他怎么会带进皇宫。　　“朕今日来的还真是巧，都知太子厨艺无双，朕也是好久不曾吃到太子亲自做的美食了。”始皇帝毫不客气的一屁股坐在椅子上。　　“你们都下去吧！”　　扶苏喊退了府里服侍的下人，始皇帝的吃食，当然是内侍亲自负责。　　“此乃何物？”始皇帝立马问道。　　“父皇，此乃火锅。”　　“此物又称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，是一种老少皆宜的食物。以水或汤烧开来涮煮各类食物，其特色为边煮边吃。吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。　　火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，解郁除湿，适于山川之气候。可以做成鸳鸯锅，麻辣、清淡各别，各取所需，根据个人的喜欢加不同的汤料、食物，老少皆宜，至冬之佳品。”　　“可以作为火锅的食材包括各种肉、海鲜、蔬菜、豆制品、菌菇、蛋类制品、主食等，将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。还可以蘸上调味料一起食用，甚是美味！”　　“父皇你可不知道，火锅这东西要人多一起吃才热闹。一个人吃就少了乐趣！”扶苏开始介绍起火锅来。　　“太子，这锅中间分开是何意？”　　始皇帝看见铜锅中间一分为二，一边是白色汤水，一边是红色汤水。　　“父皇，这便是鸳鸯锅。这白色汤水，味清淡，适合女子、小孩、老人食用，红色的汤水，味麻辣，食之另有一番滋味。儿臣把这锅一分为二，仿若阴阳，谓之鸳鸯锅。”　　扶苏替始皇帝兑好味碟，仔细的介绍道。　　“嗯！”　　“一阴一阳，阴阳调和，就如这天下，有刚有柔，才能治理的好。这该如何食用？”　　始皇帝拿起筷子准备享用，这才发现锅里没有东西，只有桌子盘中盛着的各类食材。　　“父皇，火锅与平时饭食吃饭不一样。父皇想吃什么，只需用筷子夹上一份，放入对应的汤水中，涮一涮就好。一般来说，蔬菜几個呼吸就好，肉食时间要长一些。涮好沾上酱料喂入口中即食，像儿臣这样！”　　扶苏夹上一片羊肉，在红汤中涮了十个呼吸，放入碟中沾上酱料，立即一口吃掉，露出一副享受的表情。　　始皇帝当即学着扶苏的手法，自己涮了一片牛肉。放入口中，咀嚼几下，也露出了享受的神情。　　随着始皇帝学会了火锅的吃法，桌子上一下就热闹了起来，再喝上几口美酒，当真是舒服的不可言喻。　　“此物甚好，朕往日胃口不甚好。今日不曾想食了这么多，要不是肚子不够大，朕还想多食一些。”　　始皇帝看着桌子上消失很多的食材，发出了感叹。　　“此物容易上火，父皇第一次吃这火锅，还是要少吃。若是喜欢的话，您派御厨来府中学习便是，很是简单。”　　扶苏见始皇帝喜欢吃，便提议让御厨来学。　　“好