韭黄肉丝炒年糕和卤鸡爪(1 / 2)
今天中午她们吃的是韭黄肉丝炒年糕。
这个炒年糕非常香,年糕片带了微微的焦色,入口软软糯糯,搭配上嫩黄鲜美的韭黄和口感扎实的肉丝,再加上软香的豆腐干,这一口下去,各种鲜香在嘴里碰撞,热乎乎的好吃极了。
米米就很喜欢吃炒年糕里的配菜,这样吃一口年糕,再吃一口配菜,感觉人生美滋滋。
吃炒年糕肯定要搭配汤或者是饮料,今天她们都喝的是饮料。米米选了椰子汁,奶白的椰子汁带着特别的椰香和奶香,甜味淡淡的恰到好处,她觉得跟炒年糕特别搭。
吃完午饭,外面的天色也不见亮,仍是灰蒙蒙的一片。雨丝在风中飘摇,驱散了夏日的暑气,带来了秋日的清凉。
这种天气就很适合躺在沙发上阅读了,反正最近小食店不卖下午茶,大家都有的是时间。
米米很快就捧着一本书读上了,为了对得起这个凉爽的天气,她还特地找了块薄薄的小毯子半盖在了身上,这样就更有感觉了呢。
大坦和大獴也窝在旁边的沙发上一起看书,露可、卡尔还有罗伊则各自练习炼金术去了,总之每个人都有自己的事情做,一点也不会无聊。
最近米米看的书都是在梅洛伊格的书店买的,这些书的作者都是女人,每一本都非常有意思。她现在看的这本是侦探小说,情节紧凑又扑朔迷离,一下就让她代入了其中。
这样津津有味地看到了半下午,旁边的大坦就跟她说它想吃东西了。米米想了想,“那我们吃鸡爪?上次做的卤鸡爪还有不少。”
大坦扬着个大圆脸,“我都可以~”
米米点点头,“那就吃这个,我现在去拿。”
很快米米就走到了厨房,她找了两个大盘子,把卤鸭掌、卤鸡爪还有鸭脖子通通放了上去,另外她又准备了一大壶饮料,专门用来解辣。
这些鸡爪虽然味道非常好,但它们后劲很足,越吃越辣,这一大壶饮料她们绝对喝得完。
没多久,她们几个就一起啃上了美味的鸡爪。这些鸡爪个头很大,鲜辣有嚼劲,一啃上就停不下来了。当然鸭掌也不错,连皮带骨一起啃,味道棒棒的。
鸭脖子大家都很爱,不仅鸭肉紧实爽辣,而且鸭骨头也很鲜美,特别有嚼头。这样一边啃鸡爪啃鸭脖,一边咕咚咕咚喝饮料,她们几个实在忙极了。
啃完鸡爪,大坦又瘫倒在了沙发上,“好好吃哦……”
大獴还在旁边继续“奋斗”,它瞅一眼大坦,把嘴里的骨头嚼巴嚼巴咽进了肚里。它还挺喜欢吃骨头的,不是太硬的骨头它都会吃下去。
等炼金术三人组从各自的房间里出来,小食店差不多要开始营业了。
不过因为今天下雨,客人来的并不多,大家的任务还是很轻松的。大概营业到九点半的样子,小食店就早早关门了。
米米开店就靠一股劲头,最近她就只想躺着看小说,所以开店就随意了。
晚上大家吃的是鸡蛋排骨面,面汤里加了排骨汁,鲜美度直接就飞跃了好几个档次。菜叶鲜鲜嫩嫩,鸡蛋软软香香,排骨丰腴多汁,再加上焦焦脆脆的油渣……真是好吃到让人流泪。
吃饱喝足,米米又开始躺沙发上看小说。这样一直看到睡觉前,米米去洗了个热水澡,然后美美地躺到了自己的床上。
真是罪恶又快乐的一天呐~
……
第二天的早饭是罗伊做的,照例是大坦点的餐,吃的是酱油葱花汤年糕。
这个汤年糕做法很简单,就是在碗里放入适量的调料,加些酱油和冻猪油,再撒一些葱花,这样准备工作就做好了。等年糕煮好,只要在碗里注入热水,搅拌均匀后把年糕放进去就行了。
晕开的猪油和葱花一起散发出诱人的香味,白白软软的年糕片静静地泡在汤汁里,就跟在泡温泉似的。
米米拿到自己那份汤年糕后,先啜了一口汤,汤汁带着鲜美的酱油味,喝起来特别香。几口喝下去,肚子里瞬间变得暖洋洋的,这个时候再吃上一块软乎乎的年糕片,又香又糯的口感马上就俘获了米米的心。
几乎是享受般地吃完了这份早餐,米米又吃了一份加了午餐肉的鸡蛋饼,然后她才慢吞吞地挪到沙发上看小说去了。
在这本侦探小说看完之前,她会一直持续这样的状态。
这天的午饭是露可做的,她挤走了卡尔,硬要自己发挥。她做了上次米米教的蜜汁鸡腿饭,给每个人都满满地做了一大碗,看着还挺像那么一回事。
露可在腌制鸡腿的时候除了蜂蜜之外还加入了之前在梅洛伊格买的香料,这个步骤米米没教,是她自己想的,她觉得这个香料很合适。
煎鸡腿肉的时候注意热锅冷油,煎到差不多就翻面,然后倒入调好的酱汁。这个酱汁里同样加了高级蜂蜜,香味甜甜的很诱人。
这样中火煮一会,收汁后就可以出锅了。将鸡腿肉切块,整齐地放在米饭上,倒上酱汁,撒上黑芝麻,美味的露可版蜜汁鸡腿饭就做好了。
事实证明,露可的厨艺天分真的很不错,她这版蜜汁鸡腿饭获得了大家的一致好评。鸡腿肉的外皮脆脆的,鸡肉却超级嫩,配上口感甜蜜的酱
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