寿喜锅(2 / 2)
午大家全吃的是露可烤的香肠,她烤得太多了,大坦已经被她喂得走不动路了。
大坦仰天躺在沙发的小窝里,觉得自己应该有三天,不对,是一个星期都不想吃烤香肠了。
虽然天空一直飘着雪,但米米她们的马车却没有停止前进。现在积雪还不深,她们得尽可能快地赶路,不然这一路下来又得耽搁好久了。
晚上的时候马车驶进了一片林子,通过这片森林之后,下一个城市就不远了。
但今天晚上,米米不打算继续赶路了。晚上的风雪会更大,还是找个合适的地方好好休息一下比较好。
马车跑到一个相对空旷的地方停了下来,不一会儿,那辆马车消失不见,取而代之的是一座小巧的林间小屋。
暖色的灯光亮了起来,照亮了屋前纯白的雪地。大坦脚步“哒哒”地在雪地里跑了一圈,感觉脚脚有点冷,又“哒哒”跑回屋去了。
晚上大家都不想吃香肠了,米米躺沙发上翻着书页,突然眼前一亮,“我们吃寿喜锅怎么样?”
“那是什么?”大坦一听到吃的,耳朵立马就竖起来了。
露可也是一脸好奇的表情,“听起来像是火锅。”
“就是一种火锅,不过口味跟我们之前吃的有些区别。”这个寿喜锅只有罗伊吃过,还是米米自创的改良版,她们把寿喜锅还原出来的时候可是费了不少的力气。
不,应该说,小食店的每一种食物,她们都用了很大的心思去还原。要达到现在这样的口味,可不是一件容易的事情。
卡尔是不管吃什么都可以,只要是米米做的,那就是最好吃的。
既然已经有了想法,就到了该行动的时候了。米米放下书,走进厨房去准备寿喜锅专门的料汁。这个料汁跟普通的火锅底料不一样,口味会偏甜。不过米米觉得太甜会影响其他食材的口感,所以调了一个更适合的口味,这样更容易被客人们接受。
今天米米打算吃的是牛肉寿喜锅,高级牛肉小食店从来不缺,想吃多少有多少。在她准备牛肉的同时,卡尔去准备了各种配菜,比如葱段、豆腐、香菇、魔芋丝、洋葱……外加一大盘乌冬面。乌冬面可以放在最后吃,这个谁吃谁知道。
等所有食材准备好,大家围了一桌,把锅热了起来。
窗外大雪纷飞,屋里暖意融融。锅很快就热了,米米往里放入一块牛油,让它在锅里均匀融化。等牛油化得差不多了,米米又赶紧往锅里放上几段葱,葱段沾着热油滋滋作响,没一会便散发出了诱人的香气。
露可深吸了一口气,“好香哦~”
米米转头笑了笑,“大家可以先尝尝这个葱,甜甜的很好吃的。”
大坦先不客气地伸出了爪。虽然它更爱吃肉,但偶尔吃吃蔬菜也是很不错的,要保持营养均衡嘛,这样它的毛发才会更漂亮。
其他几个也都夹起葱段尝了尝,都纷纷说好吃。大家尝了甜甜脆脆的大葱,顿时对眼前的寿喜锅更加期待了。
这时米米已经把那些切得又薄又漂亮的高级牛肉放进了锅里,然后她提起旁边的茶壶,把调制好的料汁倒了进去。
散发着甜香味道的料汁“滋滋”地跟锅里的牛肉滚作了一团,将所有的鲜甜融入了进去。米米仍没有停下手,她继续往锅里放其他的食材,大块的豆腐、大份的魔芋丝,还有香菇和娃娃菜也不能少。
锅里很快就被塞得满满当当,发出“咕噜咕噜”的声响。大家盯着面前的寿喜锅,心里不约而同地升起了一种幸福的感觉。
虽然无法很好地形容,但就是有一种满足、开心的感觉,好像自己拥有了全世界。
“好了,可以吃了。”过了会,米米终于开口了。
她话音刚落,大家纷纷举起了筷子,伸向了锅里的嫩牛肉。米米自己是最先夹到的,她把牛肉放到鸡蛋液里蘸了蘸,然后一整片都塞进了嘴里。
滚烫的牛肉裹着凉凉的蛋液,吃到嘴里温度刚刚好,滑溜溜的又鲜又嫩,一口下去超满足。
这个蛋液用的可不是普通的生鸡蛋,它是用炼金术处理过的,一点都不会腥,而且也不会造成营养流失,反而口味会更好。
炼金术真的太好用了!米米又一次忍不住感慨。
因为牛肉太好吃了,大家根本顾不上吃饭。不过不吃饭也没关系,她们还有乌冬面没动过。
见锅里的食材捞得差不多了,米米就把一大盘乌冬面全加了进去,往里再添些料汁煮一会,等咕噜咕噜冒泡就可以开吃了。
乌冬面里还可以继续加牛肉,要是再加几个鸡蛋,就会变成一道蛋花牛肉乌冬面。这个乌冬面当然超好吃,每个人都吃了一大碗,尤其是大坦,它连碗底的汤汁都舔干净了。
寿喜锅煮到后面,汤汁就会变得又浓稠又鲜美,口感也会更丰富,真是好喝得不得了。大坦挺着个圆滚滚的肚子,躺在椅子上悠然地想:其实做只瘟坦还挺不错,起码想吃啥就吃啥,一点没有忌讳。
从今以后,它也要继续努力,做一只快快乐乐的瘟坦。
↑返回顶部↑