第230章 洋葱肉片(2 / 2)
“喔。”
“我又不是小孩子了。”
在清理完珍妮弗的眼睛后,海柔尔回到了石桌边继续开始继续做菜。
刚才舀水的石盆继续盛满水,把两半洋葱浸泡三四分钟时间,这样可以减少洋葱的刺激。
浸水后,把洋葱横四刀竖切四刀切成小块,并把粘连在一起的部分扯开。
虽然处理好的獠猪肉看上去都差不多,但是海柔尔从中挑出了一块最嫩的里脊肉来。
这一块是昨天特地留着的,可惜这里只有生姜。
海柔尔把这块里脊肉切成小片,继续用水清洗了一遍。
又切了一块肥肉,放在锅里提炼出了猪油来。
炒肉下锅,不断翻炒,等肉片颜色变化后,加入稀释后的姜汁彻底去除腥气。
简单的翻炒两下,最后加入洋葱块,翻炒一分钟后,起锅。
因为卫生问题,海柔尔也没申请石盘子,毕竟昨天也是就着锅吃的。
珍妮弗用爪子夹起一块肉片放进嘴里,这个味道和昨天各有千秋。
但是从口感来说,里脊肉比昨天的肉要鲜嫩得多。
“喔~”
“你们,这次也不尝尝吗?”
海柔尔率先摇了摇头,她还是接受不了吃魔物。
“南南~”
“我吃过了。”
“克哩。”
“我吃了莲藕,现在不饿。”
“喔~”
“啧啧,尝不到小小姐的厨艺是你们的损失呢。”
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