发家第一步（2 / 3）

氏正站在原地不能接受这个现实，江挽云却早就察觉到她了，笑着将两个大笋子提到她面前道:“二嫂，看这笋子咋样？”

这是楠竹笋，长得肥肥胖胖的，一个没剥壳的有一个大白菜大。

柳氏还没回过神来，愣愣点头，“好。”

江挽云把笋子放她怀里道:“那二嫂拿去尝尝。”

柳氏赶紧伸手接住，像抱着两个烫手山芋一样，表情十分精彩，“给，给我的？”

怎么可能！？

这真的是江氏？！

柳氏凝神，直直地盯着江挽云，脸是那张脸，人肯定不是那个人！

江挽云道:“我下午上山掰回来的，二嫂若要吃的话，记得先焯水免得发苦。”

“啊，哦，哦……”柳氏整个人都傻了。

她抱着笋子往厨房走，走了几步才回过神来，回来凑近道:“你有什么要求？说吧。”

黄鼠狼给鸡拜年，绝对没安好心。

“我们都是一家人，我哪有什么要求。”江挽云笑眯眯道。

柳氏狐疑地看着她。

江挽云道:“今晚该二嫂做饭了？娘他们该回来了。”

柳氏一看天色，确实不早了，只有收起心思做饭去了。

笋子他们平日里也吃，但这东西直接炒会味道怪怪的，又苦又涩，焯水后味儿也一般，只有晒干了炖着吃还可以。

江挽云抱着另外四个笋子跟着进厨房，她的稀饭已经热好了。

“这还有四个笋子，我先放这儿了。”

柳氏正将笋子皮剥了，切成片倒进锅里焯水，头也不回道:“行，放那儿吧，待会我会给他们说。”

今晚炒个笋子，弄点咸菜，煮锅红薯稀饭就差不多了。

江挽云凑近道:“二嫂准备怎么炒？”

柳氏看了她一眼，不自在道:“和往常一样啊，算了跟你说了你也不懂，你又不会做饭。”

江挽云一边喝稀饭一边道:“我会啊，做饭是江家女子必学的技能，跟女红一样重要，这样才能在婚后为夫君做可口的饭菜，增进夫妻感情，所以我父亲在世时请了专门的大厨来教我们做饭。”

她一本正经地忽悠了一通，成功把柳氏说得心里一动，大厨教出来的，做饭技术肯定比普通人好了不知道多少倍。

不过她素来讨厌江挽云，冷着脸道:“你会做饭那是你的事，快出去，莫要碍着我了。”

江挽云看出来了柳氏就是嘴硬心软的人，笑道:“二嫂先别赶我走，我恰好知道一个办法能将笋子炒得好吃。”

柳氏顿住，问道:“什么办法？”

江挽云看了看厨房问:“家里可有泡菜？”

柳氏道:“就在屋后，你要吃吗？里面的萝卜都泡了几个月了，吃了酸掉牙。”

他们平日里把泡菜和咸菜换着吃用来下稀饭，早就吃倒胃口了。

江挽云摇头:“若要将笋子炒得好吃，先焯水，而后切点肉片进去，再放泡菜，大火爆炒，以酸辣来掩盖笋子的苦涩。”

柳氏闻言皱眉道:“可是家里油都吃不起，哪来的肉片，泡菜倒是不值钱的，我去抓点？”

江挽云又道:“还有一种吃法，将笋子切块做成泡菜，很是酸脆可口，再用来炒菜更加下饭。”

柳氏脚步一顿，“对啊，这倒是个好主意，这两个笋子太大了，一次吃一个就够了，那另一个我泡坛子里去。”

江挽云跟着她到了屋后的一个棚子里，见里面放了好几个坛子，她心里一喜道:“这些坛子都装满了吗？”

柳氏点了几个道:“那儿那几个都空着呢。你要用的话自己洗干净。”

江挽云笑了，这正是她想要的，将笋子加工成其他食物，必须要用到坛子。

“那这些泡菜我可以用吗？”

柳氏奇怪地看了她一眼，“你想吃就吃，又不值钱。”

江挽云摇头:“不是我吃，我想做菜时候用。”

泡菜可是一种极好的调味品。

柳氏抓了点酸萝卜往回走，道:“随便你，别把坛子打碎了。”

第一步顺利达成，江挽云开心地回屋给陆予风喂药了。

此时天色渐晚，家家户户都炊烟袅袅。

江挽云点燃了油灯，就着昏暗的灯光将陆予风的头抬起来，这小子，别看这么瘦了，脑袋还不轻。

“要是你病好了，还指不定重成啥样呢。”

她将药吹凉，一点一点给陆予风喂进去。

喂完端着托盘出去，见堂屋里陈氏江父老大老二两家人都上桌吃饭了，她也拿了碗筷上桌。

两个在外疯跑的孙子孙女也乖乖坐好，陈氏分饭，一人一碗稀饭，干活的稀饭浓稠点，没干活的只有几粒米和红薯。

但令他们惊讶的是，这炒笋子居然没有意料之中的苦涩味，反而酸辣爽口。

“娘，今晚的笋子好下饭啊！”

“厨房里还有呢，好吃明儿再做。”

“明天我也去掰笋子！”

“你掰什么掰，深山老林的，山前的竹林都是私家的……”

江挽云一边吃饭一边想，看来酸辣笋子还挺符合这个时代的人的胃口的，那她就