第058章：皆是惊奇（1 / 2）

挑出了猪腰子，冯素捏在手里，黏黏腻腻的，就好像一滩甩不掉的泥一样粘在手上。

她当年就不爱接触这些生肉，总觉得黏的很，没想到穿越来了，这毛病也没有改善。

抓一把莲子和拨开的栗子一起浸泡在水里。又将猪腰刨开，挑出了里面的白筋膜。

这个东西其实就是猪的腺体，相当于过滤尿液的，处理不好的话，这些猪杂什么的，都会有一股的臭骚的味道。

也正是因为这样，大部分的人是不会吃动物内脏的，也瞧不起那些吃内脏的人。

将猪腰反复用盐水浸泡洗干净以后，又切了一些粗糙的野猪肉，与生姜一同倒入瓦罐，武火烧开瓦罐后，改文火煲汤约一个时辰。

汤烧好后，将猪腰放入，为了保证其鲜嫩只需要滚烫的热水烫熟即刻，调入适量的食盐。

最终将栗子莲子同样煮入味儿，一刻钟捞起拌入酱油。

淡淡的肉香飘出，丝毫闻不到丁点的腥味。

此时嘱咐曹氏和的糯米也好了，掐成剂子，用手压扁，里面包上一整颗的栗子，肉圆以后外面裹上一层的荷叶，放入锅中蒸熟。

最后一道菜极其简单，就是姜栗子切开一道口子，然后用盐水煮出就可以了。

此时已经是亥时了，人体内的饥饿感早就过去了，可此时被这阵阵的肉香和清香又勾起的馋虫。

桌上的一个大盆子被盖着，还有一个小蒸笼，最后一个只有一个小碗。

四人坐在桌前，冯素先是解开了大盆，肉香扑鼻，她挨个给三人盛了汤，还有切成小块的猪腰。

冯老二三两口的就吸溜到肚子里了，曹氏和姜泽则慢慢的品尝了一番。

冯素期待的看着三人问道：“味道如何？”

冯老二忙不迭的说道：“好喝好喝，这肉也好吃，

是什么肉啊，不仅鲜嫩，还颇有嚼头。”

姜泽和曹氏也投来了疑惑的目光，冯素神秘的一笑说道：“猪腰啊。”

一听这话，姜泽立刻的捂住嘴巴，差点将嘴里的正在咬的猪腰吐出来。

而冯老二则一点面子都不给，直接就去院门外吐了。

冯素白了俩人一眼，自顾自的舀了一碗汤还多舀了一些猪腰，撇撇嘴嫌弃道：“你们什么都不懂，这一道栗子莲子猪腰汤，那可是养胃健脾，补肾壮腰固精的好东西，你们不吃我吃，哼。”

说的一大堆，冯老二都没听明白，朝姜泽投向疑问，他知道这个小泽虽然其貌不扬，但是十分的博学，他们家素姐儿经常说的让人听不懂的话，这小子都能听个七七八八。

此时姜泽脸色通红，不知道该怎么解释。

“小泽，啥意思啊，你冯叔我咋听不懂啊？”冯老二问道。

“额，简单来说就是对肾比较好，有点那个壮阳的意思。”姜泽的脸憋的通红，他都不好意思去看冯素，这丫头怎么懂得这么多。

冯老二听明白后，又是羞又是恼，“素姐儿啊，你是个女孩子家家的，你这都说些什么啊，口无遮拦的，让别人家听去，那多丢人。”

冯素叹了口气说道：“这些食补的东西，都是我跟邱大夫学的啊，邱大夫说这个汤对爹娘以后生弟弟妹妹都有好处，可你现在又不喝，你不喝我喝好了。”

冯老二一听连忙挡住了汤盆说道：“胡说八道，我什么时候不喝了。”

曹氏此时脸颊也是红的厉害，对着碗里的汤犹豫道：“那女人能喝吗？”毕竟女人不需要壮阳啊。

这后面的话虽然没有说出来，但是冯素大概也懂得，“当然可以喝的呀，女子也是长肾的，同样对人很好的。”

冯老二一改刚才面露的难色，几碗汤连连下肚。

拍着鼓鼓的肚子说道：“啧，这喝了肚子的汤，没

点结实的东西垫底，不知道晚上起来会不会饿啊。”

冯素笑了笑揭开了笼屉，里面呼的一下冒出了热气，荷叶香和桂花香结合在了一起的味道，更让人觉得稀奇。

雪白的团子上点缀着小碎的桂花，冯素拿起一个给曹氏，“娘，这个叫栗子糯米团你尝尝。”

一口咬下去，软糯的团子口感极佳，除了糯米的香甜外，还有栗子的甘甜，整个糯米将栗子都完全的包裹在一起，不会出现撒漏的情况。

曹氏连连点头，“不错不错，也不会很甜，口感也很好。”

姜泽则是撇撇嘴，因为他本就不怎么爱吃甜食，像是糯米团子这一类会粘牙的小零食更不爱。

冯素将冯老二的一壶烧酒拎在桌上，揭开小碗，里面一颗颗饱满的栗子呈现在俩人的眼前。

没有什么特别吸引人的香味，就像是普通的栗子一样。

“这道小菜叫做下酒栗子，你们俩个尝一尝。”冯

素一脸的期待。

姜泽虽然不怎么感兴趣，但还是给冯老二倒上一碗的烧刀子的烈酒，自己也倒了一碗。

俩人碰了一下，都爽口的喝了一大口，灼烧感立刻在嘴里蔓延了开来。

姜泽连忙伸手剥开一个栗子，迫不及待的的抛进嘴里。

栗子甘甜的味道并不浓郁，反而有点淡淡的咸味儿，配合烧酒别有一