第142章 细致温柔是绝杀（1 / 1）

最后季晴决定，抱着妞妞去找赵惠贞厮混。

正所谓一回生二回熟嘛，第一回蹭饭，季晴感觉很不好意思。第二回就好多了，这已经第三回，季晴已把脸面彻底放下了。反正婆婆就是半个妈，赵惠贞是她未来的婆婆。

她就拿赵惠贞当亲妈处，该蹭饭蹭饭、该孝敬孝敬。

万一赵惠贞嫌弃，那也等她嫌弃了再说。

季晴抵达赵惠贞小院的时候，院子里忙忙碌碌的。

邹鹏正在处理买回来的一大块猪皮，赵惠贞厨艺有限，只能在一边帮着烧水打下手。井水边的案板上，放了泡发的黄豆、买来的一大袋子豆腐泡。

看到季晴推门进来，邹鹏下意识想挡住猪皮。

这玩意儿他第一次做，未必能做成功。

要是不成功，媳妇儿笑话他怎么办？

其实哪里是猪皮冻第一次做，他这辈子加起来统共就没下过几回厨房。能不能顺利把饭菜烧熟都是一回事，所以虽然做猪皮冻的细节他问的很仔细。

每一个步骤还特意拿纸条抄了下来，邹鹏心里还是没什么底气。

不过随即他又气馁的放下胳膊。

光挡住猪皮有什么用？案板上那么多泡发的黄豆，还有满满一整袋子豆腐泡。媳妇儿早就看到了，媳妇儿又不傻，稍微一联想就知道他在干嘛了。

“呀，邹大哥，你也会做猪皮冻？”

果然季晴一双眼睛“噌”的亮了，跑到邹鹏身边，“做好了能送我一些不？我爱吃。没想到你做猪皮冻，也喜欢往里面放豆腐泡呀？”

季晴有些奇怪，难道江浙这边的风俗就是如此？猪皮冻里必然会放豆腐泡。

不然怎么李玉芬喜欢放，邹鹏也喜欢放？

那要是这样的话，她前世也是江浙这边的人，怎么不管家里家外吃到的猪皮冻，都是不放豆腐泡的？里面除了猪皮，顶多放点黄豆，那冻的口感也比李玉芬做的有嚼劲多了。

李玉芬的猪皮冻，口感qq嫩嫩，跟果冻差不多。

显然做的时候，水的比例调大了。

通过原主的记忆知道，那是因为李玉芬小时候家里穷，猪皮也算是金贵物什。多加点水就能多做点冻，对付着就能多吃几顿饭，这是穷人家的智慧。

不知道邹鹏做出来的猪皮冻会是什么味道？季晴挺好奇。

邹鹏僵着一张脸，“嗯”了一声，同手同脚的继续处理手底下的猪皮。把猪皮上剩下的毛发一根根揪干净是个细致活儿，不揪干净毛发的猪皮，煮出来的口感会一言难尽。

这是李玉芬的原话。

顶着媳妇儿期待的目光，邹鹏压力山大。

幸好抄下来的纸条他都背下来了，不用对照着纸条一步步做。不然媳妇儿一准知道他是“偷师”李玉芬，那他大男人的面子还要不要了？

“妈，你带着晴晴看会儿电视去。”

“我这里乱七八糟的，晴晴怀里还抱着孩子呢，一不下心摔了怎么办？”

找了个借口支开媳妇儿，邹鹏按部就班煮好一大锅猪皮冻。

小心翼翼尝了一口……唔，这味道怎么怪怪的？

看一眼盐罐子，没错呀，那上头写的是盐。

怎么猪皮冻的口感却这么甜？

邹鹏皱眉，打开盐罐子捻起一点细白晶体尝了尝，整个人顿时风中凌乱了。他妈真是个天才啊，居然把糖放进了盐罐子里用。

还好他有先见之明，怕自己第一次会做失败，猪皮买了两份。

赶紧拿出备好的第二份猪皮，重新处理起来。

夕阳西下，季晴朝着厨房间喊道，“邹大哥，你的猪皮冻咋还没煮好啊？”

这都过去多久了，虽然季晴没煮过猪皮冻，但想着两三个小时也应该可以煮好了吧？这年头家家户户用的都是土灶，土灶火力旺，两个小时下来再硬的骨头都炖烂了。

难不成这猪皮，会比骨头还难煮？

“快了快了。”

邹鹏擦一把额头冒出来的冷汗，这次要再煮坏，他可没有备用的猪皮了。

拿了一把汤勺，舀出一勺汤汁尝了尝，终于松了口气。

味道没有很惊艳，但至少没有再翻车不是？

端着一大锅热腾腾的猪皮冻放到院子中央，等它们结冻。季晴听到动静，抱着妞妞走出来，“邹大哥，你终于煮好了啊？我等的黄花菜都快凉了，快舀一碗我尝尝。”

邹鹏从善如流，季晴端着碗尝了一口，朝着邹鹏竖起大拇指，“厉害！都快跟我妈做的差不多了。”

随即看一眼锅里沉沉浮浮的一堆豆腐泡，里面间或穿杂着黄豆和猪皮。

那副样子，怎么看着这么眼熟呢？

噢，面前是

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