第两百三十八章清蒸大螃蟹（1 / 2）

“不行的，螃蟹一定不能吃死的。死螃蟹里面还有毒性，吃了会肚子疼。”

还有这么复杂的吗？平时他是怎么吃螃蟹的来着？好像是直接扔到火堆里，等螃蟹熟了，再翻出来，敲开了慢慢吃。肉老又干，还没有什么味道，胜在鲜美，不然的话，他都懒得吃。

要不是螃蟹好携带，死的慢，他就带河虾了，河虾还是挺好吃的。

“我们得要一个大锅，里面加上水。然后上面再放一个木板做成的蒸架。把螃蟹用藤草捆严实了，不让它乱动。再放上蒸架。盖上锅盖，蒸应该要蒸一个小时吧，就可以吃了。”

可惜没有调料，生抽啊，醋啊这些。对大豆的发现和开发正是当务之急了。可惜一路走过来，就是没有发现大豆的踪迹。

“大锅？”小明听完了白清清的描述，把目光看向

了在一边儿偷喝火锅汤底的小乖。

看它做什么？它只是偷尝了下味道而已，它什么都没做好吗？小乖立刻把头偏向一边儿，假装什么都没有发生。

“小乖你过来，刚刚听明白了清清说的石锅吧？去做一个，知道了吗？要快点儿还要叼到水潭边洗干净知道了吗？”

？？？它只是一只鸟，一只鸟而已！

小乖刚想抗议的叽叽喳一声，小明慢慢的转过头，用那种熟悉的微笑的表情看着她。

哦，那什么，好的。它马上就去，很快。

小乖悲愤的跳到远处去寻找石料了。

“小乖能做到吗？”

“没问题的，它可是一只王级凶兽。哦，对了，你说的蒸架呢？要不要我帮你？”

“好啊。”

蒸架还是比较好做的，由伯把木头切割成手腕宽手指薄的木片，然后用藤蔓固定住。

先是搭一个十字架的形状，把中心固定好，然后是围绕着中心，点，一根一根得把木板捆上去。

白清清和小明凑在一起，用力拉着蒸架的上藤蔓，想要把蒸架固定的更加牢固。

“第一次吃蒸的食物我很期待。”

小明还是头一次吃这种隔水蒸的食物，一脸得兴致勃勃加好气。

“很多食物清蒸之后都会有不同得风味的。我比较喜欢吃清蒸的鱼。”之前都是吃烤鱼，当然烤鱼味道也很棒了，但是清蒸鱼，也别有一番风味的。

可惜没有酱油，真是太遗憾了。

在用藤蔓固定蒸架的时候，白清清一直也没忍住和小明打听大豆的事情。

“你吃过一种圆圆的植物果实吗？还没有成熟的时候，吃起来粉糯。完全成熟之后，吃起来就很硬。可以烤着吃，也可以煮着吃。一般是黄色，也有可能是绿色，或者是红色。”

两个世界得物种实在是有很多相似又有很多意外，

让她是在是拿不准，这个世界的大豆会长什么样子。

小明认真的思考了下。

“好像没有吃过。你确定是圆形的吗？”

圆形的植物果实，如果是粉糯的话，好像他只吃过水果是这样的。

“我都快走遍整个大草原了，都没有发现大豆的踪迹。应该是没有生长在这片区域了。其实，吃清蒸的食物，最重要的两种调味品，之一就是酱油。另外一种是醋吃起来酸酸的，又有一点酱香甜味。”

酸酸的？

“不能用野果代替吗？”小明还是第一次听说有酸酸的酱料，难道不是指的野果吗？

白清清摇头。那是完全不一样的口感。不过，吃清蒸鱼虾蟹类的时候，也可以试试酸柠檬。

但是她不太喜欢，还是更喜欢酱油醋这种厨房调味品。

“好吧，我会留意一下，然后问问我的朋友的。”小明没有弄明白两种酸味有什么分别，但还是表示会

留心大豆这种植物的。

“谢谢啦，到时候如果酿造出了酱油，我一定第一个邀请你品尝。”

“那是必须的。不过你说的那个醋？”

“醋的原材料我还不知道从哪里找。而且我不会酿醋。”白清清也很喜欢吃醋啊，但是醋的话，白清清唯一知道的就是米醋，是用大米发酵得来的。

但是她没找到大米。

“也是需要什么新的材料吗？”

白清清点了点头，大米可是她的心头好。奈何来到这个世界之后，她就一直没有吃过大米饭了。已经从本来一个荤素搭配的米饭型选手变成了一个吃小麦和肉类的肉食型选手了。

“大米是用稻谷，脱壳过滤而得来的。应该是白色的吧，蒸熟之后，会有米香味。然后大米可以酿造米醋，还可以酿造米酒。”

说起来她好像在发现麦粒之后，一直忘了一件重要的事情。那就是酿酒？

麦粒酿酒，不仅能酿出白酒，还能酿出啤酒。而酒精，对于雪山附近的兽族来说，真是再好不过的驱寒佳品了。

“酒又是什么？你这个不大的脑袋瓜里，究竟装了些什么好东西？我怎么也猜不透，但是每一次都会被你神奇的描述而吸引。”

酒啊，怎么说呢，也算一种饮品吧。

“酒是可以排忧解难的东西。喝了它之后，就会醉了，然后忘记所有的烦恼。不过，等酒醒了，又