111、第 111 章（3 / 4）

来，“时间不早了，咱们先炖汤。”

方红旗挽起袖子，“那我帮忙杀鸡。”

胡耀连忙说，“那我帮忙烧火。”

胡耀家虽然是北京的，小时候家里兄弟姐妹多，吃饱肚子就是最大的指望了。进了部队后，每天都能吃饱饭，他觉得这就是最大的幸福了。没想到他运气好，给秦会长开车，不说每天吧，至少经常能吃到肉。来这里才半个月不到，他脸上都有肉了。

傍晚，熬了许久的牛骨汤香味飘了出来，一大锅卤货的香味更加霸道，到处玩儿的孩子们闻到香味，自动自发地往家里跑。

“胡奶奶，咱们今天晚上吃什么呀？”

“吃牛肉面呀，还有卤鸡。”

“哇哦，我想吃。”

“再等一会儿，你们先洗手，再回家叫你妈妈下来。”

“好呀，我现在就去。”

这晚上的牛肉汤面，各种卤菜，征服了秦家人，更征服了艾丽一家。

从此之后，那锅卤汤在艾丽的心里就变得异常神秘，什么东西放在里面煮一煮，都香得不得了。

秦澜笑道，“你吃过火锅没有？火锅也是一样哦，放在锅里涮一涮，什么菜都会变得好吃。”

“那我要试试。”

“哈哈，过几天再说。我去问问，谁家有牛油，火锅还是要牛油炒底料才香。”

“我觉得鸡汤或者番茄汤锅底也挺好吃的。”

说起吃的来，大家谁都不让谁，自己选的口味肯定才第一好吃的。

牛油还没买回来，秦润想吃酸菜鱼，当天下午提着桶和渔网就上山，秦锦、秦锋、罗大伟、罗杰希他们跟着去看热闹。

山上水潭里的鱼养的很大了，几个孩子肚皮小眼睛大，抓了四五条大鱼还觉得不够。

秦锋拉着秦润的衣摆，“舅舅，再捞两条大鱼嘛。”

秦润摇摇头，“够啦，已经有五条鱼了，咱们够吃了，下次再来抓。”

“不够，不够，我还要！”

秦润拗不过两个小外甥，只得又捞了两条鱼起来，“这下够了吧？”

秦锋看看桶里的鱼，“勉强够了吧。”

秦润冷笑，我看到时候你能吃多少。

桶里一共七条大鱼，秦润虽说现在已经十来岁了，提下山还是很吃力。

最后他想了一个办法，在水潭边扯了青草，编成草绳，串了四条大鱼，秦锦、秦锋、罗大伟、罗杰希他们一人提一条，剩下的三条他来提。

鱼到了秦锦他们手里，使劲儿挣扎，他们一个没抓住，鱼滑溜地滚下山，一群孩子叽叽喳喳地跑去抓鱼，鱼挣扎着越滚越快。

秦润提着桶在后面直摇头，不知道是他们把鱼提下山的，还是鱼自己滚下山的。

死前经历剧烈挣扎的四条鱼，鱼鳞表面沾着树叶、泥土、草叶子，这都是他们为自由抗争的证据。

当胡嫂子看到秦锦他们四个拖拽着鱼回来的时候，简直惊呆了，“你们这是把鱼怎么了？”

秦锋眨巴眼睛，“没怎么呀，胡奶奶，晚上吃酸菜鱼哦。”

“哦！”

秦润提着桶过来，“这儿还有三条，都做酸菜鱼。”

“这七条都有三四十斤了，怎么吃得完？”

“只要有酸菜鱼就行了，其他的您看着做。”他没有意见。

晚上的鱼太多，选了五条做酸菜鱼，剩下两条胡嫂子把鱼肉切成条，撒上姜葱蒜以及胡椒粉、椒盐腌上，再裹上面糊，下锅油炸。

新鲜出锅的鱼肉条，外面的面壳酥脆，内里的鱼肉细腻美味，好吃的不行。吃不完的炸鱼段放到水井里冰着，还能留到每天中午煮汤，到时候撒一把小青菜进去，又是一道好菜。

山里的日子过得悠闲，又没有外人，连一向比较注重形象的艾丽最后都被金花婶子他们同化了。每天进山找吃的，带着孩子钓鱼撵兔子，偶尔去地里帮忙干农活，每天都过得很充实。

在秦家寨过了一个来月，艾丽普通话讲得比刚来的时候好多了，但她的方言比普通话说的还溜。比如，你说山上有什么菌子，常见的她都能叫出名字，比秦清这个土著知道的还多。

艾丽看着秦清惊讶的表情，得意一笑，“美食使人进步。”

有艾丽一家在，秦澜和爱华的英语口语也提高了不少。

总之，大家都算有收获吧。

秦清要的第一批粮食早就已经送进来了，再过几天就要发酵好了，等这一批把酒蒸出来，刚好下一批又可以开始发酵了。

秦清每天去后院检查一下粮食发酵，闲着的时候最喜欢在二楼的露台上吹风，晚饭后带着老人孩子散步消食，就着月光回家睡觉，日子过得很逍遥。

花花小姑娘，刚来秦家寨的时候还要大人牵着走路，跑快一点就会摔倒，现在才一个多月，已经跑得相当顺溜了，小孩儿真是一天一个样。

这天，秦清在二楼吹风，山下突然嘈杂起来，她远远望去，看到金花婶子抱着一个