第22章 第 22 章（2 / 4）

干净净，入沸水中煮两三分钟，撇掉血沫冲洗干净。这样处理过后，才用花椒和盐粒均匀搽一遍，放上一块干净的磨石压二三小时，使得肉质更加软嫩不柴。

看见五花肉的瞬间，直播间刷过一排弹幕。

【我去，认真的吗？这壮观的五花肉！惊了，老板打算做多少啊！】

【莫名喜感，让我想到了油管上那位勇烤一整头山猪的凶悍大叔。（PS.大家不要吃野味！！！高亮！）】

【前面强烈的求生欲~哈哈哈哈。】

【虽然我自己不敢吃带肥的肉，但看着老板做五花肉什么的，应该会真香……】

处理好五花肉，热锅，爆香姜片，娄甯眼也不眨，放入五花肉快速翻炒，转至中小火，撒入适量的糖，好让糖充分地焦化。

【啊……现在我就开始馋了。老板炒糖色炒得太好了吧，看起来好有食欲啊……】

【我想说我现在就想吃了，想念过年时爷爷做的一手大荤肉菜。】

炒好糖色，娄甯将满满的五花肉片倒入砂锅之中，将提前备好的花椒、桂皮、茴香、香叶、草果全部加入，调味用料酒、生抽、老抽、盐，加入清水，大火烧开，才转至小火。

“盐要放多一些，是保持焖出来的五花肉香酥而不散的秘诀。”娄甯做到这个步骤时，才有空说话：“这样焖两三个小时，就可以拿出来加入面里吃了。”

【想知道草果是什么，其实我根本没听说过？】

得空注意到弹幕，娄甯回答：“草果是辛辣味姜科，香气馥郁浓烈，是除腥开胃的佳品。”

【科普到了，虽然知道了也没有什么用哈哈哈，因为我是不会下厨做饭的。】

【前面太真实了，我们只能看着小姐姐煮大肉，话说今天中午店里是卖焖肉面吗？诶，附近的顾客又有口福了。】

焖肉面是打算在午市开卖的，前几日五金店的老板提过一句，想吃大肉，因此娄甯才想起来做这道苏式焖肉。

焖肉的时间里，她也没有闲下来，倒出面粉，开始做牛肉水煎包。

看多了烧麦小姐姐做这类饼食，直播间的观众也知道，白菜是要剁碎挤干水分的，至于牛肉也是要分开两半，一半细细绞好，另一半则保留肉的口感。

然后往肉馅中放入准备好的酱油、黄酒、盐、香油、葱花、姜末一同搅拌，上劲后，加入白菜拌入，成品馅儿便完成了。

他们最喜欢看的就是娄甯熟练地分剂子、擀皮、包馅，特别是强迫症们，纷纷觉得主播小姐姐真是两手生花。

看她包好的小包子，每一个的个头大小都是那么地均匀圆整，软嘟嘟的，圆扁可爱，看着就食欲满满，甚至激发了让人自己也去动手试一试的念头。

他们也看过不少其他的吃播做饭，但很多主播下厨都显得手生不已，达不到娄甯那般干净利落的程度，更不要提他们观众从中感受到什么，对下厨的冲动和热情之类的了。

因此，直播间里不断有鱼友投喂小姐姐礼物。尽管大家不是每个时间段都在发弹幕（主要是看呆了，忘记发了），礼物却从来没少过。

【小神仙***向主播投喂海草×10，表达鱼友深沉的爱！】

【阿狸阿狸***看鱼友吹泡泡，泡泡×20，有没有激励到主播！】

【1221***炸出潜水艇×500，请主播再接再厉！】

——在一片数量不多不少的礼物之中，忽然出现了一个巨佬！

【Woccccc！我见到了什么？潜水艇500个？巨佬出没？】

【看来是个很爱吃肉的大金鱼友，今天看对了眼了……艹，我还分析个球，先截屏合影了。】

【啊啊啊，和大佬铜矿了，看那么多直播都没遇到过**纯金鲤鱼，终于被我撞见了！】

林闩回来一瞧，震惊得手机都掉了。

“500个潜水艇？这不是五万块钱吗？和平台分了账就是三万五啊，谁啊，这么人傻钱多？”

与此同时，隔着屏幕，顺着外卖群找进来的顾·人傻钱多·逞：“……”

这头，娄甯：“……原来有这么多的吗？”

虽然前世也有不少财大气粗的富商、高官吃得高兴畅快了，会给主厨多多打赏，但那是过去，没想到在这个时代也会有这样的人。

她顿时产生了“会不会太不劳而获了”的担忧，毕竟隔着屏幕光是看看，净嘴馋了，人家也吃不到嘴里。

这难道不是比望梅止渴还不如。

林闩也有些担心，“打赏这么多，估计平台都要过高审，查一查有没有异常了。听说就有带货主播违规操作过，被封直播间了……坏了，我记得当时有人说过，哪里是什么违规操作，就是平台想吞掉打赏。”

【闩哥，放心，这瓜我吃过，被封了的是真·违规操作，平台都有证据的，他们不服气乱跳而已。】

【闩哥别怕哈哈哈，你们就下了个厨，全程没讲几句话，平台审核好意思高审你们？】

【就是，而且我们这么多眼睛看着呢，就算他们真的想吞打赏，把眼珠子瞪出来，也查不到你们有哪里不对。】

【虽然但是……我有点酸呜呜呜