第9章 第 9 章【二合一】（1 / 4）

想到将军再来，娄甯心中生出几分期待，又记起他只动了一口的糕点，有些为难，将军的口味似乎跟前世不一样了，怎么办？

这时手机响起，她擦擦手接起，电话那一边，林闩为难地说明了意外情况，好在他已经送完了大单子，群里也还没有新单子。

娄甯听完，同意了请假：“去完回店里，有员工餐。”

“知道了。”林闩挺高兴的，“谢谢小娄啊。”

他干了多少年的服务业，什么事没见过，已经很少会被什么小事打动，眼下却是发自内心地感慨。

怎么一个二十岁出头的年轻人，做事就能这么细心厚道呢？只是恰到好处地展现几分关心，就能让人心里熨帖极了。不过，最主要的原因，还是她做的东西好吃！

放下电话，娄甯发布了新的群公告。

[商家配送员有事提前下班，群内下单截止，请移步美捷外卖，感谢各位食客的鼎力支持~明早八点准时开张，届时更新菜谱，欢迎继续下单。——老板留。]

瞧着从【锦鲤小厨】那儿学来的萌萌哒小波浪号，娄甯像掌握了什么不得了的本事一样，偷笑着退出界面。

公告一换，刚沉寂了几分钟的群就平地起惊雷，刷起了屏：

[@店主，我刚凑够五单呀！怎么就截止了？]

[配送员怎么可以这么早下班！！不是才第一天嘛，啊啊啊老板扣他工资！【忘恩负义的东西.jpg】]

[好气哦，吃不上宵夜了，改天我带配送员去爬山。/微笑]

没料到顾客们反应这么大，娄甯回：[配送员真的有事，去派出所指认犯人了。]

顾客们：“……”

这理由编得也太离谱了吧？

[今天成功下单的人发出嘲笑的声音，@店长，新菜谱方便透露一下吗？不说的话，那我就毫不犹豫……地加进购物车啦(>3

[我提着四十米的大刀冲过来……给你一个么么哒，原来大家都是小粉头。/握手]

……

美捷外卖的订单出完，外卖员刚离开，一个熟悉的高大身影就进了门。

顾逞挑了最靠里的位置坐下，娄甯出了后厨。

看向面带笑容的小厨娘，顾逞浓密的眼睫抬起，茶黑色瞳孔倒映出一道好看的身影。

“要白的。”沉默了几秒，他才说道，“可爱的。”

……好古怪的要求，娄甯茫然一秒：“？”

就在这时，【锦鲤小厨】欢快地“叮”了一声：【在小厨三番五次地展现之下，终于成功引起了将军的注意~在期待值满格的这一天，龙虎将军好奇不已：小厨娘到底会做出什么美味来呢？】

拿起手机看了看，她目光顿住。

自己什么时候“三番五次”地展现了？何况，将军也没吃她做的糕点啊……

【——恭喜小厨，成功解锁限定情景的稀有机遇：“将军的好奇心”，完成任务，将获取将军的身份信息，请小厨认真对待~】

捕捉到关键字眼，娄甯欣喜起来，虽然将军的要求古怪，她也不能允许任务失败。

-

想对食客投其所好，两个大方向永不出错：一是在原本的喜好上创新，二是坚持经典的味道。

娄甯已经想好了，就做经典家常的葱花汤馄饨，这馄饨可不就是白白的，挺可爱的吗？

闷声笑笑，多聪慧的小厨子，她都想夸夸自己了。

先制作馄饨皮，关键的原料是鸡蛋和玉米淀粉。

娄甯将中筋粉和玉米淀粉混合，凭着多年的厨房经验，她肉眼就能掂量出，多少“干料”该搭配多少“湿料”。

做好面团，醒发时间里备馅。

白菜洗净，投入放了油盐的水中焯熟，捞出过一遍冷，挤干水分切丝，这样处理过的白菜，最是清爽。

肥瘦肉的肉质不同，得分开处理，要是料理人嫌麻烦，一同剁碎了，肥质将会变得黏烂，影响到馄饨的爽口程度。

她干脆利落地将肥肉切成粗粒，瘦肉则切细、剁蓉，激发出有嚼劲的口感。

就在早上，那一批年轻女孩来店里，都说不爱吃肥的，怕腻。

但馄饨馅儿里的少许肥，和瘦肉混好以后，是完全察觉不出来的。也正是这点儿肥，大大增添了馄饨的滋味，因此少加些可以，却不能一点儿不加。

肥瘦拌和好了，就在肉馅中加入菜丝，并用糖、油、盐和生粉调味，还没熟就能闻见香了。

擀好面皮，进度就快了，娄甯一手一握，捏成饱满的馄饨，很快，擀面板上就排满了挤挤挨挨的馄饨。

她捏了两种馄饨，一种是元宝状的大馄饨，一种是花骨朵样的小馄饨。

有些食客是觉得馄饨必须吃大的，一口咬下去满满的肉才带劲。另一些食客嫌弃大馄饨皮厚，跟吃饺子似的，不如小馄饨来得轻薄软嫩。

甚至还引发了大小馄饨的派别之争。

其实娄甯自己也偏爱小馄饨，一口一个，清爽软滑，不知不觉就吃完一碗。不过，一向尊重百家味道的她，并不擅自替食客做选择。

还是每种各包一些吧。

馄饨第一次下锅，在