第47章 第47章（2 / 3）

，分店的员工也大多都是认识她的，也知道她是餐厅老板之一，是有控股的，大堂经理自然也认识。

他把制作精美的菜谱递给姜宁，点头称是：“店里每天都会到一批新鲜螃蟹，除了您上次做的咖喱蟹，还有其他几样做法。”

姚琛是个典型的生意人，还是个行动派，发现旗下餐厅的螃蟹很受欢迎，正好上个月起又是吃螃蟹的季节，让人去各地搜寻品质好的螃蟹还不如自己承包蟹塘，还方便他们自己每日运输新鲜螃蟹到省里各个城市的分店送货。

反正螃蟹是尽够的，有多的也可以拿去送人、分给公司和工厂的员工，总归是不会浪费。

最近海鲜市场的生意非常地火，现在螃蟹卖得也都很好，大堂经理给姜宁推荐的螃蟹三吃是他们店里的厨师自己研究出来的，上市以后反响也都很好。

这家省城的分店生意原本就不错，自从上了皇家咖喱蟹和螃蟹三吃，就受到了还本就酷爱海鲜的省城人民的热烈追捧，还上了本地电视台……

不过，关于上电视这件事，姜宁比较倾向这是姚琛花了钱、要么找关系搞的，毕竟又先例，为了让上新的奶茶饮料扩大宣传，他就大手笔地在央视买了一段时期的黄金时间段的广告。

其他人可不知道，这个年代的人还是很朴实的，大家只知道本地有一家餐厅特有名，连电视台都专访了，这能有错吗？

而且你看看主推的那几道菜，每道热气腾腾地端出来，光是卖相就让人垂涎欲滴，看上去就是特别好吃的样子。

菜上得很快，大家也没有客气，直接上手。

主要也是这些菜卖相就很好，每一道端上来的时候，那香味儿就叫人垂涎，真是一刻都不能忍耐。

只要有人伸出第一筷，紧接着就有无数双筷子紧跟而上。

他们都是空着肚子来的，而且为了晚上吃好点，所有员工都有默契地把中午那顿吃得能有多随便就有多随便，到了现在这个时间，肚子早就已经饥不可忍了。

“这家餐厅味道真不错，要不是价格太贵，我真想天天都来吃。”有人刚才粗略看了眼菜单，看到上面的价格，果然是不出所料地有店贵。

不至于贵到吃不起，但以他们这样的工薪阶层，想要顿顿吃，那真是在想屁吃，最多也就偶尔过来开开荤，或者跟亲朋好友庆祝的时候来搓一顿。

也有员工看姜宁性格软，好说话，趁着吃饭的时候气氛轻松愉悦，试探地问：“小老板，员工过来吃没有员工折扣啊？”

其他员工连忙哈哈笑他：“你想得也太美了！还不如趁今天小老板请客多吃点，好回去慢慢回味吧你。”

等他们相互笑玩，姜宁缓了缓，才总结了一下这一周的工作：“今天虽然提前结束营业，可一天的店铺流水一点儿都不必前几天低，甚至因为今天是活动的最后一天，生意反而还更好一点，超过了前面七天，直接冲破了七百大关。”

“我们开业第一周的营业我虽然还没有结算，但是初步估计也有四千多啦。”

也就是说，仅仅只有七天，店里就卖出了一千八百十八杯奶茶。

而且，这一周下来，因为姜宁的参与，这卖出的这一千八百多杯奶茶的奖励，系统已经陆续发放给她了。

今天的系统，也在矜矜业业地播报着新增的奖励信息……

这一千八百多杯奶茶，光是新客就有三百多人，结算下来，光是珍珠奶茶和布丁奶茶的系统奖励就有三十多万了！

这个年代的三十万，购买力可是很大的，只要不买汽车或者国际大牌的奢侈品，三十万对于普通人来说那是可望而不可及的，就是在一线城市都能买得下两套房了。

不过，现在的姜宁可不会再为这点钱激动了。

今时不同往日，一开始的时候太穷，那可真是要为一斗米折腰了，买个洗衣机电视机都要精打细算……

再想想姜晁，还为赚一块钱就骗小伙伴来家里看电视……

没想到才过半年，突然就有了这样翻天覆地的变化。

姜宁内心很清醒。

别看着三十万目前看着很多，但这也只是前期的效益，和她在县城刚开餐馆的时候是一样的，等以后，越来越多的顾客都成为了老顾客的时候，系统就不能再为她创造额外的收益了，届时，纯粹的收入大头就只剩下店铺的营收了。

她留在省城看顾奶茶店，一则是因为奶茶店是刚开张，二来也是因为在县城的餐馆已经很难再通过系统带来额外的高额创收。

其实做任何生意都是如此，只有不断往外扩张，才能带来最大的利益。

县城毕竟还是太小，受发展影响，老客的基数远远大于新客，并且到了半年后的现在，几乎已经很少有新客了，有时候一整天都没有一个新客都是常事。

现在有两个方向，一是食物和奶茶的创新。

每上新一道新菜，或者上新一款奶茶，只要获得了新老顾客的真心喜爱，系统是有高额的奖励的。

而另一个，就是重点培养其他区域的发展，比如从县里的事业逐渐把重心转向省城。

想到这里，姜宁笑着宣布：“我现在就已经开始准备开奶茶的分