第21章 卤味（2 / 2）

八角、月桂叶等等食材按照不同比例挑选出来。

这些香料在华夏几乎是每家必备，甚至到了做某些菜时不放一点就缺了味地步。

但偏偏在星际这些调料也变得小众。

好吃太多，谁会去研究树皮或树叶是否能当调料？

而会用华夏菜系偏偏失去了传承。

纪虞将配好香料塞进一个过滤小袋子里备用，嗅了嗅那让他着迷味道，脸上露出满意之色。

卡尔忍住呕吐感走近，下意识跟着嗅了嗅，多种香料混合味道不难闻但也绝对算不上好闻。

18号竟然觉得好闻？！

到底是他嗅觉出了问题还是18号嗅觉错乱？

而且这些配料真能吃吗？

真不会中毒吗？

卡尔犹豫道：“这些放一起真可以吗？”

纪虞斩钉截铁道：“当然能！”

你对香料和卤味理解太孤陋寡闻，在华夏卤味遍布全国各地，不知道风靡了多少年当然是有道理。

从商业街略小贵卤味到菜市场摊贩上，在哪里都能看到它身影，味道都各有千秋。

但无论哪家都有一个共同点，那就是香得让人流口水！

更是号称万物都可卤！

啃一根卤味喝点酒或者看电视，那滋味真是想想就让人吞口水。

卡尔被纪虞镇住，但醒过神来却将信将疑。

纪虞知道他在想什么，但与其现在口水说干倒不如待会儿眼见为实。

扫了眼旁边配菜，他格外大方：“待会儿分给你一份。”

卡尔干巴巴：“谢谢。”但根本不信这些东西能吃。

那几根猪脚如果说是让人汗毛倒立，那后两样食材就是让人作呕了。

那么脏真可以吃？

要是纪虞知道肯定会回答，可以！

你怕是不知道这几样食材在地球有多火爆，辣子煸肥肠、红烧卤猪蹄、猪皮冻。

纪虞脑中一盘接着一盘菜浮现，果断决定一定要给自己留一份卤味，说什么也得吃了再下线，毕竟三样主食材便宜，但香料真贵离谱啊。

纪虞不紧不慢动作不自觉变得迅速起来。

开锅倒油加入糖块小火熬糖色，直到融化成漂亮棕色立刻加入辣椒等翻炒，趁香味扑鼻时倒入熬得奶白香浓大骨汤。

油脂与糖色彻底与大骨汤交融成微浅棕色，看起来确有些像草药汁，实在不怎么好看。

迅速加入了酱膏、增鲜粉等物，等颜色略酱色浓郁时将香料包郑重放进去。

接下来就是见证奇迹时刻！

纪虞面露期待恨不得卤水马上就熬好，卡尔却是根本不能理解。

这么看就更像草草族药水了，这东西真能吃或者说吃了不会出事吗？

观众们也纷纷吐槽这锅草药水，但下一刻全都瞳孔地震。

【啊啊啊，18号我不该说你草药水难看，你还是去熬草药水放下你手上东西吧】

【好恐怖，动物蹄子真可以吃吗？一想到是哪个部位我就难受】

说话间纪虞利落将猪蹄砍成两半备用，伸手在将那块猪皮拿起。

【！！我错了，我再也不说猪蹄吓人了，明明猪皮更吓人啊！】

纪虞仔细将猪皮、猪蹄洗干净加料酒姜片大火煮，两样处理好才拿起最难处理大肠。

如果说前面两种食材大家还能坚持看下去，这个大家真不可了……

【18号我很支持你，但处理这个我真看不下去了，待会儿再来】

【先打赏一下证明我来过，但我真有点忍不住了，这哪里美食节目分明是奇葩食材汇吧，不说了，厕所在喊我】

【都怪哈卡那个傻逼！呕，我要去吐了】

直播间关注人数在眨眼睛哗啦啦降，星网上哈卡是傻逼热搜却一直上涨。

大家对纪虞遭遇十分愤慨，看到就戳进去骂哈卡一句。

但——

却没多少人能坚持看下去。

绝大部分都是匆匆打个卡表示对18号支持，看都不敢看正在处理大肠，忙不迭又退了出去。就连最支持纪虞奥亚也忍不住吐了好几次，才勉强坚持继续看节目。

用大家话来说就是这几样食材真太反人类了，哈卡真是个傻逼！！！

星网上议论纷纷，哈卡彻底被挂在了鞭挞柱。

但他丝毫不在意，上一轮比赛他早就声名狼藉也不怕这点，现在最重要是让18号受到教训！

看着屏幕中正处理大肠18号，再看直播间哗啦啦下降关注度，哈卡幸灾乐祸冷笑道：“想拿第一名？做梦！”：，，.