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9、菌子(2 / 2)

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月:......(想自闭了.jpg)

以前在云南的时候菌子遍地,嗷嗷待捡,哪像现在半天找不见一个,这落差真的是......

“月月姐姐,要不我们就割点猪草回去吧。”安安搓着手指头提议道,“以前也有人来山上捡菌子,但是都捡不到。要是菌子那么多,肯定很多人来捡。”

秦月脸颊微红,明明是想带着小朋友出来玩的,怎么反过来变成小朋友来安慰自己了......

秦月收拾收拾心情,振作起来,拿着棍子又开始扒拉起来。安安见她一副像是恢复的样子,也不再说什么,开始割点猪草。

“找到了!”

安安还在割草,一听这话心砰砰地跳,不敢相信地走上前去凑过去。

秦月用棍子在地上指了指,安安视线跟着过去——红土地里、散落叠加的腐叶下果然有只顶着漂亮绿帽子的菌子!

少女仰着下巴,冷感白皙的小脸泛着红,额间凝结着几滴汗珠,脸上的自得之意不说自明。

“这、这能吃吗?”安安咽了咽口水,小声问道。

她还没忘记妈妈说前些年吃死人的事儿。

秦月小心翼翼地把菌子捡起来放进篓里,轻轻弹去上面的土,解释道,“可以的,这个是青头菌。你别看它长得漂亮,它没有毒的。”青头菌不仅长得漂亮、味道鲜美,地位还很特别———地位在青头菌以下的菌子就被云南人划为“杂菌”。

秦月想起来以前吃的野生菌火锅——将鲜美的野生菌切成薄片,放进醇厚的骨头汤底慢慢熬制,汤底熬得香鲜浓白,菌子的鲜美全部都融入骨汤之中......秦月十分真诚地冲安安眨眨眼睛,“而且还很好吃。”

“快,我们在附近再找找。深林中只要发现一朵,在不超出一米范围内必定能发现另一朵!”

安安眼睛立马亮了起来,背着篓子就开始拿棍子四处翻动,活像一个想在地上捡钱的守财奴。

“找到了!”安安急忙拉着秦月过来,像是献宝似的把另一个青头菌指给她看。

自从找到两个菌子之后,两人的信心大涨!

长在草丛里的铜绿菌,颜色超级漂亮、帽子就像油漆漆上去的黄罗伞,因有乳白浆汁流出而得名的奶浆菌......两人一边捡着,秦月一边时不时的介绍一番。

“这个是黄赖头。你摸摸她的菌盖,一点也不滑,颜色又黄黄的,所以就叫黄赖头。虽然长得有点丑,但是也很好吃......”

安安听得入迷,眼里的崇拜之情浓郁的化不开,秦月受用极了。以前都是别人介绍,秦月听着;如今总算自己在别人面前变成了半个小行家。

两人越往山顶走,找到菌子种类越多,此时此刻两人的筐子已经装了近一半。

秦月不由得想到那句初中课文,“而世之奇伟、瑰怪,非常之观,常在于险远,而人之所罕至焉”。心里暗暗庆幸今天起的早,要不是今天青壮年都去上工了,这么多菌子肯定会被别人先发现。

“这个也不行。”秦月出声制止,“变质的珊瑚菌非常散,一碰就碎,变质了就不好了。”

闻言,安安眼神里传过一丝失望。如果说刚上山的失望是因为找不到菌子,那现在的失望则是由于找到了菌子但是发现不能吃。

这已经不知道是安安捡到第几个不能吃的菌子了,好在安安从小听着吃菌子吃死人的事迹长大,哪怕再不舍得也会听话的把菌子扔到一边。

秦月有些看不得这种眼神,她小时候也是这样的,激动以后的失望才是最难受的......

“月月姐,你怎么认识这么多种菌子啊?而且好像都认识的样子,”安安耷拉脑袋,闷闷不乐的样子,终于把心底的疑惑问了出来,“这些年山上都捡不到什么菌子,妈妈也没教过我。我什么也不。”

秦月心里一咯噔,故作淡定地解释道,“学校里老师都会教的。再说啦,现在我教你之后你不就会了吗?不过以后还是不能随便吃......”

安安眨巴着眼睛,突然对自己上学的内容产生了疑惑......

她老师什么都没教呀……

嗯……这可能就是县里跟村里的区别吧……

果然是县里高中比村里的小学厉害的多!

安安心里暗暗对怀化县一中的敬畏又上一层。秦月看着小姑娘的样子,长舒了一口气......

两人寻了块树荫,修整了一会儿,把从家里带的玉米饼子分着吃了。安安本以为也就在山上割点猪草就回来了,什么吃的也没带,架不住秦月一直往她手里塞,只能不好意思地接了过来,红着小脸儿小口小口地吃了下去。

秦月正要起身,目光不经意地略过一旁,视线突然顿住。

这好像是......

鸡枞?

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