56、雪花酥（1 / 4）

这家店炸鱼选用的是星际人最常吃的莫尼鱼,这种鱼肉鲜嫩饱满，汁水丰富，还带着一股特有的甘甜。

但是莫尼鱼有一个缺点，它的鱼刺和其它鱼相比,略多一些。

主厨似乎考虑到莫尼鱼刺多的情况,所以他将炸鱼完全炸透,直至鱼刺变脆，食客可以直接将鱼刺与鱼骨咬断。

这样的做法,的确解决了莫尼鱼的鱼刺，然而又带来了一个新的问题——鱼肉内的汁水没有直接吃莫尼鱼那么丰富。

郁真咬下腌制过的鱼排时,鱼排内夹杂着的鱼刺，也并非完全炸脆炸透。

吃起来仍需要小心。

迎着晚风,郁真在美食街边逛边吃着鱼排。

风吹乱了她散在身后的长发,长发将郁真的脸遮住了大半。

郁真也没顾上理头发,因为头发披在身后，在这寒冷冬夜里，稍显暖和。

郁真伸手压了压脑袋上的鸭舌帽。

鸭舌帽投下的阴影，衬得郁真的脸越发小了。

“你的鱼排是在哪儿买的？”一个站在郁真身边，披着棕色长发的姑娘好奇地问。

她一眼看见了郁真手中的鱼排。

碍于基因,苗草草全家都爱吃鱼肉。

所以她今天来美食节逛时,一直都在找和“鱼”有关的美食。

郁真手中拿着的这块鱼排,苗草草还从来没见到过。

但是鱼排闻上去还挺香的。

苗草草问：“这味道怎么样？”

“我是在美食街街口第一家店买的。”郁真道,“味道还行,就是这鱼的鱼刺略多，如果换成鳕鱼，口感会更好些。”

鱼刺多少，苗草草倒是不太在乎。

从小到大,她被鱼刺卡了不下百次，却仍旧无法浇灭她吃鱼的热情。

苗草草得知了鱼排店后，顺着郁真说的方向，很快找到了店铺。

这家店的位置挺显眼，可是苗草草刚进美食街时，这店门口围了好几圈人，苗草草也不知这店卖的是什么，所以她就匆匆离开了。

因为苗草草来美食节的第一目标，是去打卡网红摊位——最近网上超火的漂亮女厨师，郁真的摊位。

苗草草作为第一批进入美食节的食客，她足足在郁真摊位前等了半小时，才排到她。

虽然今天没有螺蛳粉供应，但是三种口味的臭豆腐，都很符合苗草草的口味。

要是臭豆腐不限量，苗草草绝对会在臭豆腐店铺前，吃上四个小时！

临近八点，美食街即将关门。

苗草草运气好，成为了最后一个买到鱼排的幸运儿。

“谢谢。”苗草草笑眯眯地接过炸鱼排，一口咬下。

鱼排炸得酥脆，金黄的面衣包裹着白嫩的鱼肉，鱼肉鲜美，细细咀嚼时还能尝到甜味。

苗草草幸福地眯起了眼。

“这鱼排挺好吃的呀……虽然和她说得一样，鱼刺多……不知道换成鳕鱼后，会不会更好吃呢？”

苗草草低声嘟囔了一句。

但她没发现，自己随口嘟囔的一句，却被站在她身后的人听了个清楚。

“你好。”

冷不丁有个声音从苗草草身后冒出，苗草草被这声音吓了一跳，差点被鱼排里的鱼刺呛到。

一个身着厨师服的男人站在她身后。

男人厨师服上黑色的衣领，映入了苗草草的眼帘。

对方是个S级的厨师。

S级的厨师，足以担任星级餐厅的主厨了。

也就是说，站在她面前的人是……

“你好，我叫汉森尔顿，我是这个摊的主厨。”汉森尔顿对着苗草草笑笑，他指了指身后的小摊。

苗草草张大了双眼。

这个摊位，是她买鱼排的摊位！

“你，你好，请问有什么事吗？”

汉森尔顿道：“只是想找你……聊聊。”

“聊聊？”苗草草有些惊慌，她没想到一个S级的大厨会主动找她聊天，“请问，你想聊什么呢？”

汉森尔顿道：“你不用太紧张，我只是刚刚听见了你说的一些话。”

“你刚刚说，用鳕鱼代替莫尼鱼，做出来的鱼排口感会更好？”汉森尔顿道，“你说的这个建议，让我茅塞顿开，所以我还想问问，用什么方式可以除尽鱼肉的……”

苗草草慌张地摆摆手：“这话不是我说的。”

“不是你说的？”汉森尔顿疑惑地问，“但是，鳕鱼这种鱼类在星际比较少见，且不会被广泛地使用。不是美食鉴赏师，或者是经验丰富的厨师，不然是说不出……”

苗草草道：“这话的确不是我说的，我也是听别人说的。”

“刚刚我在路边看到一个吃鱼排的姑娘，她和我说，鳕鱼最适合做这种炸鱼排。”

“她还说什么了？”汉森尔顿激动地问，“她的位置在哪儿？”

“她还说，味道不错……”苗草草顺着她先前碰到郁真的方向看去，但是那里早已空无一人，“不好意思，她人不见了。”

听见人不见了，汉森尔顿脸上露出了悻悻的神色。

他转过身，苗草草隐约听到了他的嘟囔。

“对炸物熟悉的人，对鳕