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45、烤肉(3 / 4)

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当做肉类蘸料。”

郁真说着,将烤好的牛舌放在了生鸡蛋和酱油调和的蘸料中。

【直接吃生鸡蛋??主播未免也太生猛了。】

【生鸡蛋蘸料看上去有点奇怪……我有点难接受。】

【我见过别的主播做生鸡蛋拌饭,加上酱油。看上去有点恶心,但是味道还行。】

【我都敢吃!只要是主播做的,肯定好吃!】

生鸡蛋已经完全和酱油融合。

当郁真将牛舌从蘸料中捞起时,牛舌上泛着诱人的酱油色,不过在灯光下,这份酱油色显得略有些黯淡。

郁真一口将烤牛舌放入口中。

对生鸡蛋略有些抵触的观众们双眉微扬。

这份蘸了生鸡蛋酱油的牛肉口感……简直太顺滑了!

被鸡蛋液包裹住的牛舌,多了几分软嫩。

甜口酱油,又能衬出牛舌的牛肉香甜。

无菌蛋没有半分的腥气,搭上甜口酱油和牛舌,这一口,回味无穷。

【主播是神仙!这样吃牛舌,牛舌真的变得更嫩了!】

紧接着,郁真吃了烤好的金针菇。

裹着黄油的金针菇在烤制过程中,多了几分黄油的奶香。

郁真吃到现在,只吃了肉和蔬菜,没有主食。

而她盘中还未烤过的生肉也没多少了。

郁真想了想,她站起身,拿出蒸好的米饭。

然后她又将拿出的无菌蛋敲开,顺手做了个蒸蛋羹。

在蒸蛋羹时,郁真将盛出的米饭打散。

在直播间内,郁真用筷子夹起米饭,放在生菜叶中。

郁真又在饭上放上蘸了烤肉酱的烤梅花肉。

郁真将生菜包裹住所有食材后,塞入口中。

【现在主播一张嘴,我也忍不住把嘴张开。可惜,主播吃到了米饭,生菜和烤肉,而我吃到的是空气……】

【我也想吃烤肉,生菜,米饭!】

烤肉酱的味道偏咸,咸甜中带着几分豆类的香气。

但经过甜糯味淡的米饭中和,再搭上甜脆的生菜,烤肉酱变得一点儿都不咸。

烤梅花肉的油香肉香在咀嚼的过程中,融入了米饭与生菜中,给口腔带来了荤香。

没过一会儿,郁真和小毛团们,将所有的烤肉和蔬菜全都吃完。

但是,郁真的碗里还剩下了一些米饭。

【主播这是已经吃完了吗?】

【主播碗里还剩了一点饭,要倒了吗?看上去有些可惜。】

“我还没有吃完哦。你们也看到了,我之前蒸了碗鸡蛋羹。”郁真对直播间内的观众们道,“锅里蒸的鸡蛋羹,应该蒸好了。”

“我要将它和饭搭配。”

蛋羹在星际算是常见的菜品。

星际人们特别喜欢在鸡蛋羹里放大量的酱油和水,然后将酱油鸡蛋羹放在微波炉里转熟。

但是郁真的鸡蛋羹做法,却和星际常见的鸡蛋羹做法不一样。

郁真没有在鸡蛋羹里放酱油。

她在鸡蛋羹放入盐和少许的水后,放在了蒸炉里面蒸。

当郁真将鸡蛋羹拿出来时,鸡蛋羹已经完全凝固。

郁真蒸的鸡蛋黄澄澄的,表面丝滑没有半点儿气孔,看上去就像是布丁一样丝滑。

星际人做的鸡蛋羹经常会出现气孔,鸡蛋羹颜色黝黑,勺子一压,还能压出水,鸡蛋羹和鸡蛋汤没什么区别。

【主播做出来的鸡蛋羹,光是从颜值上,就已经超过我做的了。】

【黄澄澄的鸡蛋羹,好好看!】

【主播是直接吃鸡蛋羹吗?】

郁真摇了摇头。

“不是,我将鸡蛋羹和米饭一起拌,然后倒入一勺生抽和一点儿芝麻油。”

郁真边说边做,最后,她在拌好的米饭上撒上了一把葱。

“鸡蛋羹拌饭完成了!”

【我感觉鸡蛋羹拌饭和豆腐拌饭的味道应该差不多?】

【好奇味道。】

观众们的期待下,郁真用勺子舀起了一块鸡蛋羹拌饭,放入口中。

郁真做的鸡蛋羹细腻无比。

鸡蛋羹没有半点儿气泡,更没有半点多余的水。

这样的鸡蛋羹,捣碎后与米饭拌在一起……

比豆腐更柔软的鸡蛋羹,在舌尖险些融化。

蛋香与酱油的咸香配上香甜软糯的米饭,让人难以停住嘴。

【我去,主播怎么做什么都好吃!】

【大胆发言!鸡蛋羹配米饭,比麻婆豆腐配米饭更好吃!】

【鸡蛋羹没有麻婆豆腐辣,所以鸡蛋羹更符合我的口味。】

【鸡蛋羹和麻婆豆腐拌饭我都爱。】

看到郁真的鸡蛋羹拌饭。

四只小毛团们也坐不住了。

它们纷纷跑到郁真面前,一双双小眼睛盯着郁真,眨呀眨。

眼中流露的渴望让郁真难以忽视。

郁真只好将碗中的鸡蛋羹拌饭给每只小毛团分了一口。

今天她做的饭略多,所以郁真的确也有些吃不下。

“今天的直播就到这里,接下来我要抽20个观众送腌笃鲜……”

观众们立刻刷着弹

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