第143章 3.43(2 / 2)
,横切面周长28公分,重量280克,所以叫“8828”。
而在1847年的现在,从巴黎的这家面包店开始,陆续的在法国的城市里,出现了这样的面包店,口感极差的糠面法棍面包,因着价格上的优势,让底层的人们填饱了肚子。而这样的面包店的出现,也让原先的面包店不再那样涨价,或者推出类似的便宜糠面面包维持生意。
而从第一批进口粮食只玛格丽特的面包店要到后来一到码头就被强光,N伯爵感受到了被金币的光照射的温暖。
“跟着玛格丽特有钱赚。”N伯爵的眼睛亮晶晶的,他在1848年的时候结了婚,女方是俄国粮食商的女儿,这样岳父在俄国发货,N伯爵在巴黎码头接货,赚钱更加轻松了。金钱和美人两两在手,N伯爵得意地在巴黎出尽风头。
这样轻松的等着金路易掉进钱袋里,一直到1856年法俄的克里米亚战争。那之后N伯爵怎样,玛格丽特就不知道了……
“苦中作乐”小番外:
正宗法棍面包,不是那些大师们规定的76公分长,250克重的法棍,而是“8828”法棍。这法棍呀,长80公分,横切面周长28公分,重量280克,所以叫8828~
而且呀,最正宗要是全麦面粉,带着麸皮和糠的,当年就是这种面包让法国老百姓没有饿死。
“请问这位面包师,你觉得8828法棍面包能在硬度方面战胜大列巴嘛?”
“没问题,我的原材料可是1847年的原版,原版在赶奥尔良国王下台的时候敲晕了守卫,让革命者成功潜入凡尔赛宫的存在。”
“原版和现在的版本有什么区别?”
“原版是全麦的,真正的全麦,你摸,这表面的磨砂感,你尝,这茬嗓子的口感……这就是历史!”
“现在的法棍,和当年的没有任何关系,你瞧瞧,纯白面的,光滑还涂上了蛋清,还用机器切成片,做什么蒜香味黄油味……正宗法国人就要空口啃法棍!而且是空口啃8828法棍!”
“我们每年在巴黎昂坦大街老面包店举办吃8828法棍的比赛,比赛的一等奖是全年的巴黎歌剧院歌剧《茶花女》的门票。”
“人们会不会看烦了这个歌剧呀?”
“看烦?怎么可能,爱8828法棍的没有人不爱茶花女!”:,,,
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