第 3 章（1 / 2）

第三章

起来，不愿做奴隶的绯歌，朝着灶房前进，前进......

“啊~~~~”刚走到大灶房的地界，走路从来不看路的绯歌直接一脚踩进了坑里，然后整个人向前扑了出去。

紧接着‘噗通’一声落到地上，激起一片尘土飞扬。

！！！！

“......”

听到声音大灶众人毕是目瞪口呆的看着这个方向。

看着犹如空中飞人自由落地的绯歌，众人心中就一个感慨——不愧是老太太院里出来的——会飞诶。

飞的有些低的绯歌，趴在地上，艰难的抬起头，顶着一张灰扑扑的小脸，呲着一口小糯米牙奶凶奶凶的，“谁呀，谁干哒？”

林妹子还没出生，怎么就有人在荣国府随地挖坑了？

呜呜呜，等将来大观园建起来，她一定要进谗言，要在大观园里铺满地砖。弥补不能给万里长城贴瓷砖的遗憾。

绯歌一声好不委屈的指控，让众人如梦出醒。大灶这边的管事婆子和粗使丫头都放下手里的活挤了过去。“绯歌姑娘怎么来了。”

“哎呦，可怜见的，快将绯歌姑娘扶起来。”

荣国府里有长辈身边侍候的下人小辈都得尊重的规矩。所以荣庆堂的三等丫头在荣庆堂没地位，但走在外面已经有些排面了。

飞行高度决定受伤程度，绯歌除了脚脖子扭了一下，只是众目睽睽之下有些伤自尊罢了。

脚脖子刚摔的时候疼了一阵，过了一会儿就没什么感觉了。扶着一个粗使丫头的手，绯歌站起来后先将青芸要的点头吩咐下去，又一连声的催着要快一些，这才走到一旁坐了下来。

绯歌刚想批/斗一回那路上的坑，就听一旁的灶上管事夏嫂子说道，“老太太刚刚吩咐，叫晚膳做只富贵鸡呈上去。这不，咱们刚挖了个坑，姑娘就来了。这事儿闹的，到叫姑娘受累了。”

夏嫂子一边笑容满面的解释，一边还叫人将灶上现有的几样吃食拿上来给绯歌尝。

不过说话的功夫，不但几样绯歌日常爱吃的点心零嘴上来了，竟然连灶上收着的好茶叶也给绯歌沏了一碗送上来。

然而这并不能让绯歌多高兴，灶房的这位夏嫂子话里话外的将挖坑这事推了出去。

而罪魁祸首还不是旁人，除了贾母这个老太太，就是在荣国府推广富贵鸡的绯歌本歌。

年初那会儿，绯歌跟鸳鸯几个小丫头在廊下做针线，几个人就说起了肥鸡大鸭子吃得腻味人，于是这个说家乡风味，那个说老子娘的拿手菜，轮到绯歌了，这位直接咽着口水将叫花鸡普及了一回。

荣国府里，脚下的石头都长着两对耳朵，更何况是绯歌这种人前闲聊了。

于是在某日贾母没什么胃口用膳的时候，孝顺的元大姑娘便想起了绯歌之前说的这道吃食，派人将绯歌叫进屋子细细的说了一回作法。

也因此绯歌也正式以一道叫花鸡出道，从此在荣国府打开了一个知名度。

人称：丫头里的小粉红。

(*^__^*) ……

看过原著的人都知道荣国府，尤其是贾家老太太是什么脾气秉性的人。

所以人家问绯歌为什么这鸡被称做叫花鸡时，绯歌眨巴眨巴眼睛，一本正经的告诉众人，这鸡还有个别名，叫富贵鸡。

因为这鸡做起来特别的费银钱，吃上一只所耗费的银钱会将家底薄的人家直接吃穷了，所以普通人吃的是叫花子。

但富贵人家不同呀，咱们有钱，倍有钱。只有叫富贵鸡，那才能彰显出与从不同的身份地位和品味。

荣国府是什么样的地方呀，有钱时极尽奢侈，没钱时也要打肿脸充胖子。这会儿一听绯歌这话，直接拍板道：这鸡必须吃。

将上等珍珠磨成粉，珍珠粉与黄土以一比五的比例调配。再用上百年的花雕酒与掺了珍珠粉的黄土和泥。还要用十年以上年份的果木烧制。

新鲜的荷叶用晨起的露水洗净侵泡，用精细粮食和瓜子榛子等干果喂到三月大的鸡崽现宰现杀，各种名贵调味料腌制一回鸡肉后，再用当年的优质蜂蜜刷上一遍。至于鸡肚子里都添了什么好料？

最普通的就是用好茶叶包着新鲜莲子，板栗，火腿，百合干，鸽子蛋，竹笋这一类。

当然以荣国府的‘只吃贵的，不吃对的’的饮食文化，鸡肚子里添用的自然是各种珍稀食材。

总之就是一句话，这么一只高成本的叫花鸡做出来，甭管味道如何，那制作成本绝对的惊艳世人。

普通人家若是按绯歌这个方法吃鸡，估计真有可能一顿下来吃成叫花子。

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“原来是这样呀。”绯歌将刚刚弄湿擦手脸的帕子往一旁的小桌上一放，干净的小脸，笑得极为善解人意，“为主子赴汤蹈火，万死不辞。今儿替大姑娘掉坑里，也是我的荣幸。不过...”绯歌顿了顿，斜眼上上下下的扫了一回夏嫂子，拿腔作势了一番，这才摇头说道：

“嫂子也是府里的老人了，怎么做起事来这么顾头不顾尾？今儿幸好摔了一跤的是我，若是摔了旁的姐姐，嫂子担待得得起吗？耽误了老太太，太太姑娘们的差