第669章 这就是我们的底气！（1 / 2）

“我知道，我刚刚对于这几道菜的评价，可能会让你们对我产生误会。”

“我能理解大家的想法，但我想要告诉大家的是，自从我和我的好朋友小悦决定开始转型做美食直播探店这个方向开始，我们就决定了，每一次的评价都基于我们的客观感受。”

“如果我们做不到这一点，就是辜负了我的所有观众们，我和我的朋友愿意全网退网销号，不会再触碰跟直播有关的相关行业！”

“这就是我们的底气！”

直播间的网友怎么也没想到楚倩会回答的如此直截了当，纷纷开始为楚倩点赞。

“楚神就是楚神，一开口就是拿自己的未来做赌注！”

“楚神敢拿自己已经有了名气的账号来做赌，刚刚那些质疑楚神的家伙呢？”

“就是，你们怀疑楚神，也请给出证据来，如果没有证据，我们可以起诉你们污蔑楚神的名誉！”

楚倩当然没有对直播间的那些网友们穷追不舍。

她比任何人都要明白，这些人说了那样的话，很有可能就是无心之失，随口的一句话，不少人根本就想象不到，说出这样的话，究竟是要付出多大的代价来的。

“不说这么多了，我们还有最后一道菜，就完成了今天全部菜品的试吃，让我们来尝尝这道价格不菲，同时还被称之为招牌菜的海鲜聚会的味道如何吧！”

楚倩让小悦将摄像头对准了桌面上的最后一道菜。

这道菜被装在了一个半透明磨砂装的盒子里，从外表只能看见内里一团白色的雾气中，隐隐透着一些鲜艳的眼色，根本就看不出具体都有什么。

小悦朝着楚倩用眼神示意之后，就打开了这个半透明盒子的盖子。

随即，一股白色的雾气从盖子被打开之后，立刻倾泻出来！

不断涌现的白色雾气，让人看着就有一种莫名的高级感。

“这些雾气是干冰遇到水雾化的效果，没什么可看的。”

“不过，现在市面上，大多数海鲜，都会使用干冰来提高视觉上给食客的震撼，说白了，有点像是来自天上的菜式！”

小悦忍不住笑了出来。

“难道这是在模仿我们在电视上看到过的蟠桃盛会？”

楚倩对着镜头点了点头，“没错，电视剧上拍摄仙境的时候，不就总是喜欢利用干冰，将现场打造的跟演员站在云端一样吗？”

“这种呈现受罚，跟这道菜其实也没有什么区别！”

听到这话，小悦点了点头。

现在她也明白了，为什么这道菜会用半透明的盒子来盛放。

“是不是这个盒子的作用，就是为了勾起食客的好奇心，开始对里面的菜品感觉到期待，等到看到的时候，也会对味道产生一定的影响？”

楚倩也点头，认可了小悦的说法。

“没错，其实味道是一种非常主观的感觉。”

“就比如有人讨厌香菜，但是有的人会觉得香菜很好吃，但更多的还是视觉对于味觉的影响更大。”

“一道看起来根本就没有任何摆盘的菜品，和一道摆盘非常精致的菜品同时放在你的面前，如果是不知道味道的情况下，大家都会选择哪一种？”

“当然是精致摆盘的，既然摆盘都那么精致了，就证明制作的厨师肯定是在制作的时候用了心的，不然也不会费这么大的劲去摆盘！”

“楚神说的就是你这种人，臭豆腐长得还难看呢，味道也不好闻，但是如果喜欢的人，肯定会把臭豆腐当做美食！”

“这道菜的摆盘，确实看上去就给人一种很高级的感觉，不愧是价值将近五百块的东西！”

楚倩并没有继续这个话题，因为在她的心目当中，与其弄这些里胡哨的东西，让所有人都为这道菜的外表所吸引，倒是不如专心去做内容。

如果能够专心去做菜品的味道的话，味道才是真正能够令人回味无穷，还想再来的有利手段！

“既然这道菜被称之为海鲜聚会，服务员也介绍了，是用了八种海鲜用不同的技法制作而成的，那现在就让我们来看看，都有哪八种海鲜吧！”

说着，楚倩用筷子开始在透明的盒子里挑选。

“这是八爪鱼，还有三文鱼，金枪鱼，还有甜虾，牡丹虾，以及皮皮虾，鲍鱼，还有目前很火的红魔虾！”

“能够挑选出这些海鲜，就证明这家餐厅在这道菜上还是下足了功夫的。”

“如果我没有猜错的话，这道海鲜聚会的海鲜种类肯定不是固定的，因为有些海鲜，过了季节就会变得没有那么好吃的。”

“真正为了食客着想的话，肯定会选用当季最新鲜的海鲜种类，放在这里面！”

“而且，我们也能够看到，即便是迷你八爪鱼这种东西，也并没有经过太过复杂的烹饪手法，仅仅是简单的白灼了一下而已！”

“这也能够说明，这家餐厅对于他们的食材的新鲜度，还是非常有信心的！”

“接下来，就让我们来没种挑选一份，品尝一下食材新鲜的味道！”

楚倩不偏不倚，将八种海鲜每一种都挑选了一些，放在了自己的餐盘当中。

“这些海鲜