第 11 章(2 / 2)
摆着一个冰柜,里面放的是海鲜,还在动的那种。另一侧还有一个水箱,里面全都是活鱼。
赵清爽看得有些眼花缭乱,一时不知道该做什么。她看有厨师在做虾,有厨师在做鱼,便打算照着他们的样子做。
她挑选了一些虾,走到做虾的那个厨师旁,学着他的样子处理虾。刚开始的时候她还不太熟练,处理得不是很好,那个厨师还在旁边笑了一声。赵清爽看了他一眼,换了只虾重新来。那人在旁边似嘲非嘲地说:“你知道这虾多少钱一只吗?你别给我浪费了。”
赵清爽看着他道:“你很厉害吗?那你再做一次给我看看?”
被她呛声的厨师呵了一声,他可当了十几年的厨师了,一个一看就没下过厨的小丫头,也敢跟他叫板?他也重新拿了一只虾,动作比之前还要行云流水。
赵清爽看得仔细,见他一顿操作完成后,朝他鼓了鼓掌:“不错,不过接下来这些就是我的了。”
“呵,你以为看两眼就能学会?”
赵清爽道:“试试呗。”
她处理第二只虾的时候,比第一只好了很多,但和那个厨师在技巧和速度上还是有明显的差距,但这种差距在她剥第三只、第四只、第五只……虾之后,变得越来越小。
厨房里的几位厨师都有些惊讶,这么短的时间内进步这么快,莫非……这就是厨艺奇才?
那个起先嘲笑赵清爽的厨师心态有些崩,他当厨师这么多年,也带过徒弟,但从来没遇到过这种的!
这是在挑战他的职业生涯吗?!
更糟糕的是,接下来无论他做什么菜,赵清爽都在旁边跟着他做。他眼睁睁看着赵清爽复刻了他的菜,从最开始的稍显笨拙,到动作越来越熟练,最后连摆盘都和他做得一模一样。
他突然觉得当厨师挺没意思的。:)
“小姑娘,当厨师最重要的是要有自己的风格和创意,你这样全都照着别人做,没有一点个人特色,有什么意义?”他为自己的职业生涯发出了最后的呐喊。
赵清爽看着他点点头:“你说的很有道理,可是,我不是厨师啊。”
“……”
赵清爽今天一共准备了四道菜,她提着餐盒回去的时候,还从厨房顺了不少东西——什么燕窝啦,大米啦,果蔬啦,都不在话下,最夸张的是,她还带走了一个电磁炉。
因为太多了不好拿,她直接塞进了自己的包袱里。
“你竟然偷厨房的东西。”富贵儿跟在她脚边,一边走一边说教,“还用空间袋来装赃物,实在太令人痛心疾首。”
赵清爽不以为意:“厨房的东西是凌家的吗?”
富贵儿:“是。”
“凌霁是凌家的人吗?”
“……是。”
“我拿凌家的东西给凌霁,叫做偷吗?”
富贵儿无言以对。
赵清爽回到他们住的院子时,凌霁刚回来冲过澡。他换了一件衣服,头发没有完全吹干,还带着点湿气。也许是刚运动完又洗了澡,他的唇色比平时红润一些,配上他精致的唇形和白皙的皮肤,诱人得像一颗草莓。
赵清爽不自在地咳了一声,走到餐厅将餐盒放在了桌上:“吃饭了。”
“嗯。”凌霁推着轮椅过去,看赵清爽将菜一一摆在桌上。
“龙井虾仁,鱼子酱温泉蛋,麻婆豆腐,还有鱼羹。”赵清爽每摆一道菜,就跟凌霁介绍一句。这些菜的卖相都不错,还散发着食物的香气,凌霁看了一会儿,问她:“这些都是你做的?”
“呃……”赵清爽支吾了一下,“鱼羹要熬很久,我来不及做了,就顺了一些过来。其他的都是我做的!你尝尝味道怎么样。”
凌霁拿起筷子,尝了一个虾仁。味道清甜爽口,虾肉鲜嫩细腻,说实话凌霁有些意外:“很好吃。”
“真的吗?”赵清爽自己也尝了一个,味道确实不错,但这也跟食材本身就上佳的质感分不开。
“上好的虾和龙井,做出来不会难吃。”赵清爽笑着看他,“这个鱼子酱更贵,肯定更好吃。”
“嗯。”凌霁应了声,却没立刻去尝,他看了赵清爽一眼,略为不自然地说,“对了,桌上的那些东西,是给你的。”
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