56、第 56 章(2 / 2)
准备祭祀动土。
索性这次进行的十分顺利,一点意外都没有,这让所有人都松了一口气。
祭祀天地后,又放了一次鞭炮。这才马不停蹄的开始量地,划方位。
等位置量好,宽度深度确定好,已经到了巳时末。
白宁早在祭祀完就去忙厨房里面的事情了,徐娘子怕他忙不过来就来给他搭把手。谁知道白宁一个人居然干的有声有色的,锅里已经炖好了黄豆猪蹄,白宁正在切一颗白菜。
“宁哥儿,你这弄得挺好的哈!”徐娘子看了一下配菜,有点咋舌。
“人家来帮我干活的,伙食怎么能差了去?”。宁哥儿把白菜装好,去看了一下锅里的黄豆,看炖熟了没有。
黄豆放手里轻轻一捏就碎了,说明火候已经到了。
他拿了一个大盆装了起来,这次索性锅都没有洗,这锅里刚才就炖了黄豆猪蹄。直接加水煮白菜,白菜也不是纯白菜,他打算煮白菜油渣。
另外再炒一个黄瓜,这样也就差不多了。
他的分量做的特别大,他也不让人一桌吃,打算像以前那些食堂一样,一人一份饭菜。这样子他就不用做很多个菜了,上了桌子,也免得大家争抢,还卫生
典型的你好我好大家好。
“这黄瓜要切吧。”徐娘子看了一眼,发现没有她什么事儿,最后只在一边看见了几根黄瓜。
“要切的,打算炒一个黄瓜。”
现在的黄瓜还是以前的那种老黄瓜,嫩黄的皮,不过皮子有些硬,还需要去皮。
徐娘子熟练的去皮,这些活儿她以前是做惯了的,动作行云流水。刷刷
刷几下,一根黄瓜的皮就削好了。
两个人分工合作,一个去皮,一个切。速度倒是很快。
看着饭菜好的差不多了,白宁打了热水出去给他们洗手,然后招呼他们吃饭。
白宁这边就有现成的碗筷,让他们自己去打饭,然后他过来给每人打了一碗菜。每个菜都是一勺子,满满的装了一碗。
“今天伙食不错啊,居然有黄豆炖猪蹄,前天一听你二姨说我就想着了,昨天没开工,也就没吃上。”
白宁多给他打了一块猪蹄,“要不要把大山哥也叫过来?你们那边忙,也少炖黄豆猪蹄吧。”
“不用,给我打一勺子,我给他带过去。”徐娘子道,“宁哥儿,还是你会想,我还怕你忙不过来。”
“二姨,你不在这边吃吗?”
“不了,我回去看看,也不知道大山一个人忙不忙的过来。”白宁给他打了满满一大碗,也没有挽留,徐娘子那边也是忙得很,能抽空过来给他帮帮忙,也是不太容易的了
后一个来的是洪匠人,他地位最高,他赶紧给他装了一碗,“洪师傅,今天可真是辛苦你们了,肯定也饿了,快些吃饭吧!”
“白老板客气了。”他看了一下碗里,好几块肥嘟嘟的猪蹄肉,基本上都是肥的。
看来他们这次运气不错,找到一个大方的主家。
谭明也在这里,他是最后一个过来打菜的,他自己把自己当做主人家看,不好意思跟师傅们抢前头,所以排到了最后。
“谭大哥,你怎么跑到最后面去了?”这次吃饭的人也就只有二十来个,白宁第一次做,把握不好分量。做的菜超出了一大截,索性直接拿了一个大碗起来,一边往里面添菜一边问,“谭大哥,你吃不吃黄豆猪蹄,这个油渣煮白菜,你吃过没有?”
黄豆猪蹄他是没有吃过的,不过白宁是用红烧的方法,颜色红亮,看着就十分诱人。
“都行。”
白宁就是给谭明打了很多,最后剩下的还有多,想着于大嫂们中午几乎也就对付着吃点,就拿起三个大碗,一样给装了一碗过去。
他过去的时候,是店里面最忙碌的时候。看见他,张大嫂还有点吃惊,“宁哥儿,你这边不是忙着呢吗?怎么还跑这边来了?”
“修房子的事情,有工匠们动手。我也就是做做饭,现在他们都在吃饭,我给你们送点菜过来。”
张大嫂问,“宁哥儿,你自己吃了没?”
“没有,我现在过去再吃。”白宁把菜放下,又帮忙收拾了几张桌子,这才回去。
他也不像是他说的那么闲,吃了饭,他还要烧开水,洗碗,地上还要收拾干净,还要准备晚上的饭。:,,,
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