第413章 美好的一天从早餐开始（2 / 2）

彭城的早餐煎烤烹炸煮各种各样的美食都全有——怕你们嘴馋，就不仔细介绍了。

因为好吃的东西太多了，四个人想吃的也不一样，杨雪儿给孔刘和顾晨曦介绍了一下特色美食之后，双方就在早市里分头行动了。

孔刘买了一份羊汤冷面，让他意外的是，冷面居然不是冷的，而是用热汤烫煮的，他问老板，为什么彭城的冷面是热的。

老板给出的解释是：“冷面传来我们这边的时候，一直不是很好卖，后来有人发现这玩意热的也好吃，就有了烫冷面的吃法，你要喜欢吃冷的冷面，也能给你做。”

孔刘连忙摆手说：“不用，你就正常做就行，我们就是来尝本地特色的！”

等了没几分钟，一碗羊汤冷面就上桌了，面条上飘着葱花香菜，面条中间摆着两三块羊肉，汤上面飘着一点点羊油炸的辣子，那香味，简直了！

孔刘夹起一筷子尝了尝，冷面的口感吃起来和细的那种米线差不多，但是又比米线多了点面条的劲道口感，在喝上一口浓厚的羊汤，还真是别有一番风味。

顾晨曦吃的是卷饼配“饣它”汤，饣它汤也是彭城当地独有的特色，一开始看到这俩字的时候，两人还不知道是什么意思呢，还是老板介绍了一下，两人才懂。

这边的方言，应该是念sha汤或者食汤，但具体的念法，用文字也很难表达，大概就是这么个意思。

饣它汤是用高汤和鸡蛋花冲的，味道嘛，类似于鸡蛋汤，但是更鲜美一些，配上这边的锅贴和饼子吃，也超好吃。

顾晨曦啃着卷饼，嘴里塞到满满当当，像只仓鼠一样，还一脸好奇的看着嗦冷面的孔刘，她问：“你那个面好不好吃？”

“好吃的，你要不要尝尝？”

“等一下，我先把嘴里的咽了。”

（本章完）