第33 章 林大厨的杨梅汤（1 / 1）

厨房里。

林酒香把杨梅用盐水浸泡一小时左右。

又把杨梅表面的水分沥干。

再把杨梅倒入锅内，接着开始加入半锅水。

随后林酒香又去柜子里拿出一小缸子，里面放的是冰糖。

把冰糖放一适量在锅里，再绕到灶台火洞面前把火烧旺，让锅里的水快些烧开。

林酒香趁着水还没开的功夫去菜园看了一眼自家的黄瓜架。

抬眼看着长的脆生生的黄瓜，林酒香摘了几根下来，打算中午啃点黄瓜。

菜园里，线线几人在帮着吴花香提水，因为人小提不了多少水，三人合力帮着提了半桶。

吴花香提着一桶水跟在身后看着举步艰难的三人，一直说着不用他们提，但他们坚持，吴花香只好让他们慢点。

因为菜地不好走线线三人身上多多少少都沾了水，但脸上都挂着笑容。

“线线，小树，小贺过来吃点黄瓜。”林酒香拿着洗好的黄瓜对着菜地里的线线扬起黄瓜。

林酒香自己先咬了一口，黄瓜一口下去嚼的嘎嘣脆，瞬间解了这暑气，让林酒香整个人都清爽了起来。

线线他们听到林酒香的叫喊跑了过去，林酒香把一根黄瓜掰成三段，让线线他们去分一节给吴花香。

林酒香闻到了一点杨梅香，想着水应该开了。

林酒香走进厨房一开锅盖，水果然开了，整个厨房热气腾腾。

林酒香拿起簸箕装杨梅又把水沥干，把簸箕放在灶台上。

锅里就是酸甜可口原汁原味的杨梅汤了，林酒香把杨梅汤盛到一个大盆里，等它吹凉后就能喝了。

酸酸甜甜的杨梅汤是小孩子夏季最好的解暑食物。

林酒香把装满杨梅汤的盆放在一边，准备做杨梅干。

林酒香把用簸箕装的杨梅重新倒入锅中，又拿出之前的冰糖缸子放入冰糖，然后翻炒。

用小火煮到杨梅出水，冰糖融化后，林酒香又加了一些柴火打算用中火收汁。

等到汁水差不多干了的时候，把火退了，再把杨梅装入簸箕中。

满满一簸箕的杨梅，林酒香准备拿去外面晒。

林酒香拿着满簸箕的杨梅，刚出门就看到厨房门外边，蹲了三个小孩。

线线眼睛亮晶晶地看着林酒香期待地问：“奶奶，可以吃杨梅干了吗？”

线线刚才听到林酒香形容杨梅干的味道时就馋的不行，这会已经迫不及待想尝尝了。

林酒香给他们一人一个没晒干的杨梅，“还要几天，先吃个尝尝鲜，厨房有杨梅汤，中午吃完饭可以喝。”

“奶奶，好甜！”线线舔了舔手指上的杨梅汁。

之前线线也吃过一次，但因为还小记不住味道，林酒香也没有每年做，也就这两年光景好了些，才捣鼓这些。

旁边的唐斯贺跟陈树点头赞同线线的说法。

他们说话时，吴花香手里拿着几根苦瓜过来了，“娘，你弄好了。”

“是啊，你瞧瞧，多漂亮。”林酒香把杨梅地给她看。

“娘，也就你会弄，好吃，夏天就等你这一口零嘴了。”吴花香拿起一个杨梅放入嘴里。

林酒香之前当过地主家的丫鬟，所以很多吃的东西都会做。

“娘，我去做饭，等会爹他们该回来了。”说完吴花香进来厨房。

林酒香把簸箕放在地上，起身去堂屋拿晒垫，晒垫拿出来后，林酒香把杨梅倒在晒垫上。

林酒香把杨梅铺平均，看的线线他们在帮着弄，线线时不时地还偷吃一两个，自己吃完又给唐斯贺嘴里塞一个。

便笑着说：“像我这样，不要让杨梅叠在一起，怕晒不到太阳。”

“奶奶，这个杨梅要晒多久？”线线嘴巴里含着甜甜的杨梅抬头问。

“要晒个五天左右。”

“奶奶，好吃的东西怎么要这么久？”线线苦恼地说着。

林酒香笑着说：“就你好吃。”

“奶奶，我能去喝点杨梅汤吗？”陈树问。

“还没凉，要等等，不然会烫嘴。”

“没事，想我不怕。”陈树说完就带着线线跟唐斯贺去了厨房。

“妈！”

“哎哟！吓我一跳，叫这么大声干什么？”在烧火的吴花香被陈树吓一跳。

陈树摸了摸脑袋：“嘿嘿！”

“我们来喝酸梅汤。”

“等会，我去给你闷那个小碗装，不然烫的喝不了。”吴花香起身去柜子里拿出几个小碗。

把酸梅汤分别装在每一个碗里，想着等会他们回来也能喝凉的。

“要等几分钟，你们先出去给奶奶做事，等会好了我叫你们。”吴花香把三人推了出去。

线线三人又回到了林酒香所在的前院。

就在林酒香想说什么的时候。门口一道轰鸣声响起，林酒香带着线线三人疑惑地朝门口走去。

只见一辆汽车停在四人面前。