第 章 二百七十五熏肉（1 / 2）

云水谣看着桌子上，抢最后一块，老虎肉的，几个男人。

她简直都要无语了，那么大的老虎，这顿没有了，下顿又吃呗！用得着为一块肉抢吗？

筷子在碗里打架，还用上了功夫，

最后，于志远让赛神仙，夹在了筷子上。

他知道，今天要是，自己把那块肉，吃到嘴里，这老头，一定会跟自己没完。

云儿绝对要说，自己没有让着姥爷。

赛神仙吃着肉，哈哈大笑。

“好吃好吃，唉！早知道这么好吃，我就该把那只老虎，叫臭小子全拿回来，可惜了。”

于志远看着他说道:“你就知足吧！我又要背你，又要背那么多药，还要加一只老虎，你以为，我是神人呐？”

“说的也是，孙媳妇，今晚多做点呗，呀！感觉我都没吃过瘾，怎么就没有了？”

云水谣笑看着他说:“姥爷，什么东西，都吃到刚刚好，心欠心欠的，总想再吃点，不是就盼着下次再吃，你要是吃多了，吃好了，下次就没那么迫切的想吃。”

赛神仙一想，“也是哈！”

“再说了，姥爷，今晚上有虎肉，还有熊肉，你说你想全吃虎肉吗？”

赛神仙呵呵笑着说:“那不行，我得想尝尝熊肉啊！”

云水谣笑道:“今天下午，事情还很多，几百斤的肉，要全腌制起来。

你们还要把哪个，烤房搭好，等肉腌制好了，就要立马拿去烤。

计划好哦！要吃多少新鲜的肉？留出来晚上煮。”

游富贵开口，大声的说:“二嫂子，你这个怎么做的，太好吃了？能不能告诉我？我去去告诉我妈。”

云水谣点头说:“可以。”

于志远却说:“告什么诉，去叫你妈，上山过来，和云儿一起做，她看着云儿做，不就会了吗？反正云儿也一个人，也忙不过来，她来帮把手，我谢谢不好？”

“对哦！我这就去。”

说着，游富贵就放下碗筷走了。

“臭小子，我泡虎骨的酒没有了，你得去给我，买一坛回来。”

“不用买，你到我家橘树下去挖，我里有好几坛酒，我妈说，那个是，埋在那里，我结婚用的。”

“你不会说的是，琼浆玉液吧？”

于志远思起母亲，微微一笑，他点头说:“是啊！我妈亲自酿的，她酿好一坛酒，又埋下去，我都不知道，她埋了多少了坛子酒。”

赛神仙听着，看向院里，他笑眯眯的问道:“左边埋的还是从右边埋？”

“老爸叫她从左边来埋。”

赛神仙哈哈笑着，一溜烟，就去挖酒了。

云水谣拿盐，花椒香味料，给于志远他们，几个男人。

然后指挥着他们，把肉切成小方块，干腌，搓擦，等腌了2小时。

云水谣说:“好了，可以熏制了，你们把肉沥干水分，放入熏房中，房温要保持在50度左右，熏个7个多小时，肉变成黑紫色，晾凉后，就可以了。”

男人们都看着云水谣，小嘴巴巴的说。

“快做啊！我有手劲，肯定和你们一起做，可惜没有啊！只有能者多劳。

走，游婶子，我们一起去，做晚上的大餐，你们把这里忙完，不是就有饭吃了吗？”

于志远嘴角抿着笑，高声喊道:“动手，愣着干啥？”

三个大男人“哦哦”应声，立即开始动手起来。

游婶子笑看着他们，“水谣，你看，到底是个男人？看他们把那个肉，当得玩花似的。

我们先前，腌制烤肉，半天了，都担心那个盐，有没有腌进盐去，黑汗都累出来了，唉哟！我都没有斗过一块肉，这力气活啊！就得男人干。”

“说的也是，所以我退后，让他们来。”

“你这个决定不错，我下次腌制东西，也叫老头子他们上。”

“是啊！女人天生力气就小，力气活，你不让男人去做，他们不是要太闲吗？”

“今晚做什么呀？我那个臭小子，叫我来向你学，说我做的饭，不好吃。”

“晚上有虎肉，和熊肉，中午他们没有吃过瘾，我就想着，晚上多做点，晚上吃了再多，也上床睡。”

“熊肉，我没煮过来。”

“没事，一会我煮，你看。”

“好啊！”

于英和张小宝进来，于英走去站台后，拿起火钳，说“妈妈，我跟你烧火。”

游婶子拿过，于英手里的火钳，，笑着说:“你烧什么火嘛！出去出去，我和你妈妈来做。”

云水谣看着于英，轻声笑笑:“你两个，去把弟弟带走，别让他们乱玩，那到处都是刀，万一划着了，怎么办？”

“好的，妈妈！”

“是，岳母。”

两个人说着，又一起走了出去。

游婶子看着张小宝，哈哈笑起来。

“水谣，还是于老二有本事哈！把张小宝接来，我那表姐，都没有发飙。”

“我不知道，他怎么接回来的，他对这个事情，很生气，我想，他多半是想，多看看张小宝。

于英走了，他给我发了好大一通火。听说可以