第124章 流水线（1 / 2）

田安一声令下大家便动起来了。

青梅和巧娘负责包馅，春兮和邓雪负责压模具，然后田安负责用油纸包月饼，整个一流水线生产链。

上午做冰皮月饼，下午就开始起土烤炉烤广式的了。

广式的同样准备了四种馅料。红豆沙馅，栗子馅，莲蓉馅，五仁馅。

同样是青梅做馅，巧娘做皮。

月饼包好了，田安开始起烤炉预热，然后烤月饼。

第一次用自制的土烤炉，把握不准火候，田安怕烤坏了浪费，一次只敢烤几个。

还好她有先见之明，果然，第一次失败了，全烤糊了。

第二次调整了时间后，田安让邓雪记着时间，一到时间立马提醒她。可惜还是以失败告终了，没熟。

第三次，一面糊了，一面没熟。

然后是第四次，第五次……

田安觉得这是她做东西最波折的一次，这烤炉好像跟她杠上了似的。

她还真不信邪了，灰头土脸的田安再次调整了时间和火候后放入月饼，然后双眼眨也不眨的紧盯着烤炉。

嘴巴跟念咒语一样的不断重复着：“成功，成功……”

搞的一旁的小狗蛋也跟着念了起来，然后是邓雪。

三人像看门狗一样蹲在烤炉门前嘴里念着咒语。赵奕铭学习完，出来走动时看到的就是这样一副画面。

“你们姑娘在干什么？”

春兮答道：“姑娘在烤月饼呢！”

“烤月饼还要念咒吗？”赵奕铭疑惑。

春兮也不知道这话要怎么接，正为难的时候。

邓雪猛的站起来：“快，姑娘，时间到了。”

田安迅速的用厚帕子包着手把烤炉门打开，拿过勾子把烤盘拉出来。等稍微晾凉一下就拿起一个月饼用手掰成两半，又尝了一小口。

嗯！外壳金光酥脆，馅料香甜不腻。里面熟了，外面也没糊，她成功了。

“小雪雪，记下来了没有。”田安激动的道。

“放心吧，姑娘，我都记好了呢！”成功了，邓雪也高兴。

“念咒语果然有用，我要帮着安安姐姐一直念咒语。”小狗蛋一边拍手一边跳着道。

田安一愣：“咒语？”

小狗蛋蹭到田安面前：“就是我们刚刚念的咒语啊！”

田安汗颜，她刚刚可不是像在念咒语嘛！

“好了，就按刚刚的时间和火候来，我们开始烤月饼了。”

大家开始忙乎起来了，春兮走到田安面前：“姑娘，这里交给我们吧！房间里我已经给你准备好了热水，你快回去清洗一下吧！”

春兮一说，田安也觉得自己一身黏腻难受的紧，刚刚一直围着烤炉烤月饼，出了一身的汗，是该洗洗了。

田安快速清洗了一下刚准备出门，赵奕铭就来了。

“进屋去，我帮你把头发擦干。这段时间昼夜温差大，要是不小心感染风寒了就不好了。”说着，不由分说的拉着田安就进屋了。

把田安按坐在椅子上后，赵奕铭拿过自己带来的干毛巾就开始给她擦头发。

“奕铭哥随便擦个半干就好了，不去看着我不放心。”田安这会儿就想去看着她的月饼。

赵奕铭边擦着头发边道：“放心吧！我来的时候替你看过了，做的很成功。”

……

田安好不容易等头发擦干了，赵奕铭才放过她。

拿过梳子随便绑个丸子头就跑到厨房里去了。

厨房里正忙得热火朝天，月饼已经烤了好几盘了。金黄金黄的一个个摊在大簸箕里面，看着可喜人了。

广式月饼需要回油一到两天，等它变松软。至少后天也就是初十才能拿出去卖。

县学会从十四开始放三天假，所以她们最多只能卖到十三。

田安打算最多明天再烤一早上的广式，接下来就按需求做冰皮月饼就可以了，这个不需要回油，做好就能卖。

让邓雪去宅基地拿了做好的礼盒，两人就开始装月饼了。

先把红绸子铺上整理好了，再把每种口味的冰皮月饼装上一个，中间再来一个大的就行了。

中间大的那个其实是由四个小的组合而成。也就是说一个礼盒里面是八个月饼。

等广式月饼烤完了，两人已经装了五十盒了。

其他人帮着邓雪继续装盒，田安叫来陈强吩咐着：

给彭家，秦家，顾家还有钱庄于老板那里先各送一盒过去，问问他们要不要订礼盒。

其它的摆在店门口卖，定价就定八十六文一盒吧！你再带些散的，到时候切开来给客人品尝一下。

还有换过盆的那五十盆菊花，先带二十盆过去试试看。什么情况明天回来告诉我。

陈强记清楚了才答道：“好的，姑娘，小的记清楚了。”

次日陈强带走了八十盒月饼和二十盆菊花，还有一些散装的冰皮月饼，广式的也有几个。

陈强走后，田安又带着众人继续烤广式月饼。

原本想着陈强要晚上才回来，没成想他大下午的顶着大太阳就跑回来了。

在厨房外面让他媳妇青梅倒了碗凉水给他喝了，喘了口气