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第 39 章(2 / 2)

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这样的店。

玉离坐了一会儿离开,只留宋云初还在原位。

手中的茶似乎又凉了,平日里想要喝凉凉的茶水都要等好长时间才行,今日居然是这般不知不觉。

若是放在现代,还喜欢在里面放几块冰,尤其是和果汁或者碳酸饮料的时候。

想到这里,宋云初还有些馋了,算算自己已经好久没有喝过那些了,来到这里之后,就连鲜榨果汁都没能喝过一杯。

等等,果汁?冰块?饮品?

宋云初记得,镇长千金丁玉槐就是一位深爱饮品的女子,却因为长时间和冰凉的饮品导致中焦不通,造成顽疾。

若是有一款可以既好喝、又对身体无害的饮品,岂不也是一个创新!

只是该如何创新,能否创新成功,这是个问题。

既然有了这个念头,那便即刻开始行动吧。

从最基本的酸梅汤开始制作,若是傍晚时分还有客人前来,那便用这款饮品来试验一下效果怎么样吧。

进入厨房,宋云初准备好了制作酸梅汤的材料后,便开始制作这款饮品。

将乌梅、山楂、桑葚、陈皮丝、洛神花、甘草清洗过后,加入清水浸泡一炷香的时间。

酸梅汤这款饮品,是宋云初当时最喜欢喝的一款,尤其是在夏天的时候。

乌梅具有算敛之性,可谓是“能敛浮热,吸气归元。”配上山楂和甘草,还会有清热消暑的功效,若是心肝火旺,还可以加入薄荷与橘皮。

浸泡后的水不要倒掉,再次加入水后大火煮,水开后转小火煮。

将食材过滤出来加入冰糖,再次用小火煮,最后关火加入桂花点缀,便可以饮用了。

酸梅汤酸酸甜甜,宋云初尝试着喝了一口,还和当年的味道一样,让她有一种口水即将涌出来的感觉,十分解渴。

慢慢将碗中的酸梅汤饮用完,方才在厨房忙活出来的一身汗瞬间消了大半。

“傍晚还会有热气,和一碗这个再合适不过了。”宋云初自言自语,默默又做了一大桶的酸梅汤,一些放在一旁晾着,一些放在炉子上热着,至于选哪款,全看客人们意愿了。

在外面忙活了半天的哈丝娜此刻走了进来,闻着厨房中酸酸甜甜的味道,正巧也看到了晾在一旁的酸梅汤,走了过去。

“你又做新款药膳了?”哈丝娜问道。

宋云初回答:“也不算新款,只是在乌梅饮上面添加了几味药材。”

哈丝娜拿出一个碗,从桶里盛了一勺出来倒在碗里,凑近鼻子前闻了闻,满眼尽是怀念,道:“从前阿妈也常常给我做乌梅饮,如今闻到这股味道,还真是有些怀念呢。”

宋云初停止了手上的动作,走到哈丝娜的旁边,关心问道:“是不是想家了?要不回去看看你父母吧。”

哈丝娜喝了一口酸梅汤,微微一笑,道:“等入秋了我就回去,正巧那会儿家里肯定收获了不少水果干果之类的,到时候给你带过来些。”

喝完酸梅汤,哈丝娜挽起袖子帮着宋云初一起准备傍晚要用到的食材。

眼看接近傍晚,二人的心里都有些焦虑,生怕没有人来,但是明显是多虑了。经过中午那会儿的客人宣传,晚上来的客人又多了两三位。

叫了石头他们把人迎了进去,见客人都刚收工,有的甚至额头还冒着汗,宋云初便知道,该是她酸梅汤上场的时候了!

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