第2章 招人（1 / 4）

隔壁许氏一早就闻到了这味，还以为哪个大户人家做的吃食，香味都传这儿了。 打开门才发现，竟是隔壁的食肆开张了，心下正奇怪呢，就见大厅里叶宁正在写着什么，于是便迈步走了进去。 许氏打量了几眼叶宁，以前只知道隔壁人家有个女儿，却从来没见过，如今才发现这人生得可真标志。 巴掌大的小脸白皙可人，一双眼睛清澈明亮，晨光滑过鼻头，映在嘴唇上，真真是一个美人坯子！ “你是叶家那个独女？” 叶宁听见声音以为是客人上门，正准备高兴呢，一看才发现竟然是隔壁的许婶子。 “是许婶子啊，我就是叶家那个独女，这不，今儿重新开张呢，若是闻着都不香怎能把许婶子都吸引过来？” 许氏听着这话心里还挺舒坦，自己家境还是不错的，一个月也会去酒楼吃几回，那嘴巴可是惯得很。 “你认得我？我好像以前从没见过你。” 叶宁：…啊这，忘记这里的人谁都没见过自己了，还是找个借口吧。 “刚才见着您从隔壁面坊过来的，看着又气派，估摸着您就是许婶子了，以前听爹娘提起过您。” “哦哦，这样啊，”许氏点了点头，“你这丫头倒是会做生意，嘴甜得很！” “那哪儿能跟许婶子比，婶子一张嘴谁人不知灵得很，说好吃就好吃！”叶宁说完连忙接话，“许婶子可用过朝食了？没用可要在这儿来点什么？也试试我的手艺！” 许氏正高兴呢，哪儿能拒绝，“也行，那你这儿有啥吃的？” 叶宁知道许婶子肯定要点餐，早就把刚才临时写的菜单拿过来递了过去。 “许婶子，您看看，都是今晨才做好的吃食，新鲜着呢！” 许氏接过菜单，扫了几眼便皱起眉头，“这鱼片粥是用鱼熬的？腥气味那么重，能好吃？还有这瘦肉粥？瘦肉没有肥肉油水多，怕是不太行…” “许婶子，您别不信，我保证不难吃，您要是吃不下我给您退钱，这可行？” 许氏琢磨了半天，实在受不住吃食飘过来的时有时无的香气，“那来一个这瘦肉粥，我先尝尝。” “好嘞，马上去给您端过来！” 叶宁快步回了厨房，从炉子里盛了一碗瘦肉粥过来，还撒上了一点葱花。 许氏老远就闻到了香味，看到碗里的粥奶白浓稠，瘦肉条和白菜份量也足得很，倒是迫不及待想尝尝了。 瘦肉粥一入口就被惊到，许氏来不及讲话，几口下去一碗粥就没了，以前在酒楼吃过的粥也不少，但从未吃过如此可口的粥，一下就对旁的吃食有了极大的兴趣。 “这粥入口真鲜，你这女娃子倒是继承了一手好厨艺，比你爹娘能干。” 许氏又低头看了看菜单，“也算我照顾你，刚才吃的瘦肉粥，还有这鱼片粥，鸡汤馄饨，骨汤馄饨都给我来一碗，再加几个馒头，我带回去也给屋里人尝尝！” 叶宁一听来了大单，眉开眼笑，“那婶子您等等，我去给您盛来，您直接端回去就是了，碗筷我得空了就去收！” 叶宁心里又惊又喜，没想到这许婶子一下点了这么多，一碗瘦肉粥是十文，鱼片粥八文，馒头是一文一个，馄饨都是十文一碗，一下就挣了五十多文钱，忙了一早上的疲累都瞬间消失。 片刻后，叶宁拿着食盒出来了，“许婶子，东西都给您备好了，加了五个馒头，肯定够您一家吃了！” 叶宁将手里的食盒递给许氏，刚准备说只收五十文，许氏就开口了。 “这有二两银子，算我们家这个月的朝食钱，明早我还过来拿！” 一下收了二两银子，叶宁有些飘飘然，目送许婶子回家后，对今日的生意有了极大的期待，嘴角一直挂着笑。 日头渐渐高升，家家户户都到了用朝食的时候，店外的人也渐渐多了起来。 “这是新开的食肆吗？她家这香气闻着直让人流口水…” “以前咋没听过这食肆，里面也没个小二，冷冷清清的…” “里头就一个女郎，能有啥好吃食？” “也是也是，最近没听过哪个大厨来这儿了，不好吃怕是要浪费银子。” 门外街道上不时传来几声讨论声，就是没有一个人愿意进店试试。 这个时代做菜不错的厨子一向难得，所以都比较有名，酒楼做生意的大多以大厨做吸引力，叶宁一个新来的，没有任何名气，没有人相信也是正常。只是一直没有人，那么今早做的朝食估计都要浪费了，叶宁有些着急，还是决定做些什么来吸引客人。 自古以来，无论是什么，免费两个字总是格外有魅力。叶宁当即就决定弄一部分免费的吃食，只要味道好，就一定能有下一次。 叶宁知道厨房有不少小碟子，用来装免费品尝的吃食再合适不过，正常售卖的一碗粥大概能装四小碟，馄饨大概能装三四个，尝鲜足够，却不够管饱，这样的分量最能引人进店消费。 说做就做，叶宁叫了孙老汉帮自己从后厨抬了张桌子出来，粥和馄饨每样各摆了八小碟，一共三十二碟，满满当当的一桌子。 街道上的人见食肆门口放了一桌子吃食，不知是要做什么，都好奇地驻足停望，没一会儿，店门前就围满了人。 桌子上的吃食份量虽不多，但摆盘精致，时不时散发出的浓郁香气无不勾着人的口水，恨不得立刻上前吃点解馋。 叶宁见效果差不多了，嘱咐了孙童等会儿进来人记得上餐，便朝人群开口，“叶记食肆今日开张，这门口桌子上的吃食可以免费品尝，凡今日进店点餐满三十文钱可减五文，欢迎大家伙进来尝尝！” 众人听说免费品尝，满三十文还能减五文，便一