第二十五章（2 / 2）

还是那个味道。上次他们在纽约吃的时候，准备时间不够，简兮只能拿个大盘子装着，然后放个公勺在碗里，大家挖到自己碗里吃。

也是因为上次的经验，简兮才想着这回一定要买这种锡纸杯来装，不然大家会吃着不得劲。

廖鸿彬虽然不像欧琳那么积极，但在她拿了之后也选了一个芝士焗番薯吃了起来，于是剩下三人都选了一个品尝，不能说惊艳，但确实是这么个味道。此时，大家也留意到屋子里弥漫的饭菜香味，土豆炖牛腩、黄焖鸡和羊肉汤的味道在整个客厅交融，让他们有一种仿佛在国内的错觉。

毕竟这种味道在波士顿大的中餐馆他们都没有闻到过，众人不禁升起了一分期待。吃过芝士焗番薯后，大家闲聊了一会儿，简兮做的菜也陆陆续续准备好了，芋头炖牛腩和羊肉汤都温在灶上，蒸茄子只需要淋上汤汁就能上桌，黄焖鸡已经快要完成。

简兮把上午准备好的额鸡翅、鸡腿和鸡爪摆好盘让他们先上桌等，拿了一个大碗调好调料倒入羊肉汤，上菜。糖醋排骨的排骨已经煮熟准备最后一道工序，黄焖鸡完成之后，简兮把香辣金钱蛋和蚂蚁上树和焯菜芯做完，上菜，蒸茄子料汁就是热油放入姜片和剁辣椒翻炒一下淋上去即可，再浇上适量生抽直接上桌。

最后糖醋排骨做完之后，锅里都是酱汁，等待饭后清洗。刚喝完汤的大家并没有直接开吃，都在等着大厨上桌一起吃，不过虽然还没吃，但刚刚喝的羊肉汤已经让大家对这一桌称得上色香味俱全的中餐升起足够的期待。

一起举杯之后，开始干饭，今天来的几位朋友都多少能吃点辣，没有江浙沪的，简兮深刻的记得当初上大学时候的室友，口口声声说康师傅红烧牛肉面是辣的，这让在潭州长大的她感觉到了世界观的颠覆，所以在江浙沪早年方便食品种类没有那么丰富的时候，大家最喜欢的小鸡炖蘑菇和海鲜面，红烧牛肉面没有什么竞争力。

因为大家都能吃辣，芋头炖牛腩、凉拌蒸茄子、黄焖鸡和卤菜里，简兮都放了少量的辣椒，所谓少量就是潭州人吃着不会觉得没味道但也不觉得有辣味的程度。从目前的情况来看，大家接受的都不错，有的人觉得稍微辣了一点，但不影响吃饭。

“黄焖鸡诶，好久没有吃黄焖鸡了，好想炫饭啊。”郑诗雯邀请来的某位简兮还没记住名字的男生激动道。

“是的，不知道为什么这里的Chinatown没有做黄焖鸡的，天天都是油炸的辣子鸡、老外吃的左宗棠鸡，吃的我都要PTSD了！”欧琳跟这位男生似乎也认识，自然地接话道。

郑诗雯：“糖醋排骨也好吃，大家抓紧吃啊，这个凉了就不好吃了！”糖醋排骨上撒了白芝麻，刚刚炒的时候那股酸酸甜甜的味道非常诱人，平时简兮嫌这道菜刷锅麻烦都要她们许愿才做，趁着今天有机会，多吃几块！

想清楚的郑诗雯没有理会桌上大家的闲聊，埋头干饭，于是渐渐的，整个桌子上就这么安静了下来，不安静不行啊，聊着天，回头一看自己喜欢吃的菜在迅速减少，能不着急么！等大家都稍稍解了解馋，才重新聊开来，“好久没有吃到这么顺心的一餐饭了！”

“来这之后天天吃甜的，一点辣味都冇得，真的受不了。”说话的也是简兮不太熟悉的人，杨凯一，徐京墨叫过来的一位男生，原来简兮见过一两次，听郑诗雯说算是徐京墨的发小吧，从小一个院子里长大的，只是两人来往不算密切，但是有事也能互相帮个忙。