第77章 请客前的准备(1 / 2)
林清清嘱咐小梅赶紧涂上擦脸膏,要不脸上水分会被空气吸走。
小梅赶紧回房拿出擦脸膏对着洗脸架的镜子,给脸涂了一遍。
要是自己能像姐那样白嫩白嫩的,她做梦都能笑醒。
现在12点多,两人也不睡午觉了,得蒸两锅馒头出来,还要洗菜切菜。
今天做菜林清清亲自来,其实她是不喜欢做饭的,这里的厨房每次做饭都烟熏火燎的,做完都一身油烟味。
她做菜好吃是基于自身对于调料的精确配比和火候掌控,做菜对于她来说和配药是一个道理。
这里的人对于吃又不讲究多精细,只要不太咸,有肉,那就是美味了。
小梅把发好的一大盆面端到厅里的饭桌上,把盆里的面全部掏到饭桌上,洒上面粉以手握拳,就开始上下左右的揣那一大坨面团。
林清清不太理解这样做馒头的方式,很原始、效率也慢,即便小梅做的很利索。
小梅揣着一大团面,好像一点都不累,快速的一下又一下的把面团里的空气揣出来,时不时的还翻一面,这么连续揣了几分钟,她才停手。
揣好的面团分成几大块,拿起其中一块又分成若干小块,把小块揉成半圆形,撒上面粉放在一边。
林清清欣赏了这么好一会,心里暗赞这女人真贤惠,她随口问道:“小梅,你蒸馒头这么熟练,在家平常干活不少吧。”
小梅笑着回道:“我七岁就开始蒸馒头了,那时候个子比锅高不了多少,在农村女娃娃不都是这样,所以我觉得舅娘对你是真好,都舍不得让你干活。”
林清清看她眼里都是羡慕,心里暗说,这么宠又不是什么好事,一点都不能经事,自己都把自己激动死了,要是原主跟着宋毅远来部队,她想象不出原主会怎么生活。
“姐,锅里火你烧一下,这锅馒头马上就能上锅。”
“好嘞。”林清清起身去厨房烧火,顺便把肉也腌上,这天气太热,恐怕下午会坏掉。
两人一忙起来时间就过的很快,第二锅馒头出锅时已经快三点半了,两锅馒头加一起六十多个应该够今晚吃了。
小梅又在后面的小灶台上烧了一锅红薯粥。
“叩叩叩~清清,我是秀红。”
小梅正在院子里刷饭桌,刚刚用桌子揉面上面沾了不少面粉,听到敲门声,她放下丝瓜瓤就去开门。
“小梅,我们抬桌子来了。”
小梅忙把门全打开,秀红和红花各提着两网兜碗碟,还有菜盆、菜刀,后面跟着四个嫂子,抬着两张折叠大圆桌。
她们从食堂借了饭桌,又从几家人手里凑了碗碟过来,想早点来看看有没有什么要帮忙的。
“嫂子们,快请进来。”
小梅热情的招呼着,这几个嫂子她都认识,昨天去送东西,都认了脸。
林清清在厨房切着猪下水,听到声响也从厨房出来:“红花、秀红,你们这么早就来了?”
秀红边走进来边扬着笑脸回道:“早点来帮忙啊,不能光吃肉不干活不是。”说完和秀红对了下眼,两人都哈哈大笑。
看来两人平日关系也挺好的,毕竟都是楼上楼下的住着。
两人顺手把碗碟、菜盆都放在水泵旁边,红花扯过一个大盆就把碗碟都放进去,又起身去打水。
秀红也撸起袖子:“菜洗了没?”
小梅从厅里抓了一把糖出来,递给秀红和红花和搬桌子的嫂子,一脸笑意的说道:“嫂子先甜甜嘴,菜还没洗嘞,前面日头太毒了,怕洗好给晒焉了。”
秀红剥开一个糖放到嘴里,爽朗的说道:“拿来,我来洗。”
林清清把菜都提到院子里,小梅把削皮刀和菜盆拿出来,另外四个嫂子也都上来帮忙。
“嫂子,你们孩子呢,”林清清疑问。
秀红抬头笑着说:“都放在海军嫂子家玩了,要是带那些皮孩子来,管他们都管不过来,还咋干活。”
八个嫂子还有朱海军和李爱国家的嫂子没来,她们带着孩子晚点过来。
洗菜的嫂子听了都哈哈大笑,红花性格大方,说话也泼辣,鹰爪这边的嫂子她人缘最好。
小梅将洗好的饭桌放在水泵旁,嫂子们把洗好的菜放到菜盆里,秀红端着菜盆放到饭桌上就切起来,切好的菜再放到一个空菜盆里,这刀是她带来的,她用起来也顺手。
小梅去厨房帮忙,时不时再把切好的菜端到厨房里去。
林清清把猪下水和猪肉都切好了,锅里已经生了火,她开始烧菜,先烧大菜土豆烧肉。
后面小灶里的红薯粥也被小梅盛到了大盆里,锅洗好了,小梅添上火,这个小灶可以做茄子烧肉。
两个锅同时开火,做菜速度就快了许多。
“哎哟~清清烧菜这么香咧?这味闻着我都能吃下四个馍馍。”洗菜的一个嫂子,闻着锅里是香味,咂吧咂吧嘴。
红花边刷着盆边回道:“宋组长媳妇长的好看,烧菜又好,这日子只会越过越好。”
几个嫂子都哈哈笑着,她们接触这两次也觉得林清清是个好相处的,不是那种刁钻的人,虽然人不是那么热情的,但这个性子她们也是理
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