312牦牛绵羊（1 / 2）

两人继续上山，去今天放羊的地方。

原本野草茂盛的山坡，只放养了大半个月的山羊，除了那些高大的树木，还有羊不喜欢的植物，其他地方都秃了不少。

当然，主要也是因为，两人本就顺着放养的路线过去的，路上看到的情况，自然跟别处不太一样。

李长辉问林禾为什么想要养羊养牛，除了之前说的牛羊奶，应该还有别的原因吧？

毕竟他们家就几个人，真要是想喝羊奶的话，两三头刚生产的母羊就可以了。

很多大户人家生了孩子，母乳不够或是母亲身体不好的，都会给孩子喂羊奶，这倒是没什么稀奇。

但是看林禾的意思，分明就是想要成群成片的养，而不是十头八头。

这个问题，最开始买山的时候，他就想问了，只是后来忙起来就忘记了。

“当然是还可以吃肉啊。”林禾理所当然的回答，上次烤全羊的味道，现在还回味无穷呢。

李长辉倒是并不意外，只是有一点，还是要提醒林禾：“牛肉是不能随便吃的，屠宰耕牛必须向官府报备，而且只有老病残的牛才能宰杀。”

所以，想吃羊肉没问题，随时都可以，但是牛肉的话，可就不是那么回事儿了。

林禾当然知道这个规定，在一头猪都比人金贵的时代，牛就更不用说了。

“那我要是养上几百上千头牛呢？总不能也不让吃吧？宰一头都不行？”

她就想尝尝牛肉啊，这么多年了，来块牛肉干也好啊。

李长辉没有说话，只是轻叹了一声。

这意思，已经很明显了。

瘪瘪嘴：“那就还是牛羊奶吧，就算我们自己喝不完，也可以卖出去嘛，再说了，家里庄稼地那么多，不多养点家畜，哪来的肥料啊。”

这本来也是主要原因之一，牛粪多肥田啊。

李长辉见林禾表情有些失落，想了想，问：“真的很想吃牛肉？”

林禾用力点头，紧跟着又摇头：“病牛的肉不吃！”

此前也不是没听说过，谁家的牛生病了，病死了，可以卖牛肉什么的。

她尊重大家对食物的珍惜态度，但是实在对病牛肉下不去口，所以之前李长辉问她的时候，被她严词拒绝了。

李长辉暗自点头，心里有了打算。

林禾眼尖，忙追问：“不会吧，难道你有办法？”

沉吟片刻：“也不是不行，但是要等到冬天。”

林禾瞬间来了兴致，本来已经走到前面去了，结果两步就窜了回来：“真的有办法啊？不会违反禁令吧？”

身为良好公民，遵纪守法四个字，那可是刻在骨子里的。

李长辉失笑：“怎么会，远在境外的天山附近，有一个游牧民族，他们那边牛羊很多，他们也多是以牛羊为食。”

林禾眼睛瞬间锃亮，她大概有些明白李长辉的意思了。

“不过那边的牛羊，适应不了过高的气温，如果想吃牛肉的话，等到了冬天，可以让人买两头牛送过来，就赶路这段时间，应该没问题。”

那不就是牦牛吗？

林禾心里盘算着小九九：“那那些牛在我们这儿能养活吗？”

牦牛肉干可是很好吃，而且价格也非常非常贵的！

可惜，李长辉很快打消了林禾这点想法：“不能，那边生活环境跟我们这边不一样，以前也有人试图养过，养几天可以，时间长了就会生病死亡。”

得，林禾也冷静了，她差点忘了，牦牛生活的是高原地区，海拔高，空气稀薄，适应不了低海拔地区的环境。

不过……

“那羊呢？你说的羊可以吗？”

没猜错的话，李长辉说的应该是绵羊吧？

家里羊的是山羊，他说跟山羊不一样，一般应该是绵羊了，山羊身上细细密密的毛发，而面上则是大团大团的羊毛呢，区别可大了。

绵羊的话，好像没听说只能生活在高海拔地区啊。

果然，李长辉这次没有摇头：“应该可以，不如等下午去接安儿的时候，我去找谢江问问，他应该可以有办法弄到那边的牛羊。”

林禾惊讶：“谢江？他家不是专门做杂货铺的吗？还能那么厉害，关外的生意也能做？”

灌州府可是距离边关挺远的，谢家的杂货铺应该还没覆盖过去。

“以前是不行，现在就不一定了。”

两人继续在树荫下信步闲游：“这话怎么讲？”

“忘了那些葡萄酒吗？”

李长辉慢悠悠道：“谢家也是有野心的，要不然，也不能只一个杂货铺，就开遍了整个灌州府。”

“以前或许是没有门路，很多商路都是被别人截断了，想要分一杯羹不容易。”

“可是这些年，谢家每个月都能卖出百来斤葡萄酒，据我所知，这些葡萄酒，都是分散了，直接送往不同的人手里。”

林禾有些明白了：“你的意思是说，谢家也通过这葡萄酒，认识了不少人脉关系？”

“嗯。”李长辉点头：“或许在别人眼里，这些杂货铺的管事并不起眼，但应该很少人知道，这些杂货铺其实背后都是同一个老板。