第209章 确认为难(2 / 2)
指着在这挣点外快。
在饭庄里工作的时间长了,啥事都能听说。
这岁数的服务员,打听点事的快乐,不亚于发薪日。
“原来是萧老板的地界。”罗三炮子还不太熟悉萧毅的脾气秉性。
笑面虎这个绰号,还是得多少防着点。
既然和他有关,那就努力压制住作为前大厨和美食家的冲动,试着不去评价一切东西。
权当是消费者,来店里就是为了填饱肚子。
叮铃铃……
罗三炮子掏出手机,接听萧毅的电话。
两人在饭店大堂碰了头。
穿过一道很窄的小拱桥,走进电梯间,直接上了二楼。
萧毅常来这。
饭庄的工作人员都认得他。
直接按照流程,带两位贵客进入竹字号包厢。
“罗老板,我这次找您来,是想问问您。您认为哪种饭店,适合在乡镇层级开?”萧毅等罗三炮子点完单,直接点明这顿饭的用意。
“咋着,您想搞乡镇饭店?”罗三炮子喝了口荞麦茶,摆手道,“目前乡镇的经济还不太行,雇大厨又很贵,十有八九得赔钱。”
“县区一级呢?”
“这倒是可以,只不过最好是小本经营,尽量推出平价菜品,让乡镇职工能吃得起。不过我跟您说句实话,这点蝇头小利,跟您这家饭店的零头都比不了。”
“我不是想要挣钱。”
萧毅这句话,完全出乎了罗三炮子的意料,使得他一口水喝猛,差点烫了喉管子。
眼泪都烫出来。
过了几秒钟,方才恢复平静。
“您这种层级的大老板在这告诉我,您不想挣钱。我不想说什么难听的话,但您这话还真没有说服力。”
“我筹划这个项目,真不是想挣钱,而是希望多买老百姓手里的粮食和菜,让他们提升点收入。”萧毅耐心解释自己的初衷。
不然他都已经将发展重心彻底转移到核心科技领域,没必要再考虑县乡级别的饭店。
正如罗三炮子所言,可能一个月的流水,还赶不上白云饭庄一天的进项。
纯烧钱,还没法像核心科技那样拥有肉眼可见的广阔利润空间。
如果不是为了提升地方经济,萧毅也不会做这种事。
“你说的是平原地带。山区的经济落后,你能靠这些东西改善吗?”罗三炮子来自山区,认为萧毅的想法有点天真。
“山区的话,自然有相应的致富路径。不管是物流和电商平台铺过去,帮着卖土特产,还是其余别的方式,总归有法子。”萧毅好不容易碰到个肯说真话的生意人,希望多听听他的意见。
“难。”罗三炮子长出一口气,“要想富,先修路。路不行,你物流公司那些卡车都进不去山。按电商平台那出货速度,指不定得被多少消费者投诉。”
确实难。
不过萧毅还有个办法,可以解决这个问题。
那就是在各地建冷库,收购边远地区土特产,然后卖给城里的超市、饭店等需要的场所。
赚到的钱用来帮当地修路。
思来想去,似乎只有这个法子还有那么点可行性。
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