第23章 第 23 章（5 / 6）

然是军区，但军人的生活质量也很重要，尤其端午节还是大节，肯定不能马马虎虎的就糊弄过去。所以每年军队都会让运输队在端午前后买糯米回来，放在供销社，每家每户按照人口来买，多少都是有定数的。

军队当然不会赚大家的钱，糯米的价格根本没算路费，但即便是这样，也还是不便宜。不过难得过节，除了家里实在困难的，大家都会咬咬牙买点糯米回来，那些没家人随军的，就可以去食堂买现成的，价格也差不多。

柳素素家六口人，满打满算可以买三斤，但很多人家不会像她一样，把家里的指标都会买完，毕竟价格摆在那，吃点过过嘴瘾就行了，真有那闲钱，还不如去买点富强粉包包子吃呢。

这正好方便了柳素素，找了几户人家，拼了点指标出来，一共凑齐了十斤糯米。

韩烈看着她拿了满满一大袋米回来，微怔：“这么多，吃得完吗？”

现在天气热，泡在冷水里也顶多保存个两天，不然就坏了。

“咱们自己吃肯定吃不完，这不是还有小军他们吗，多包点，正好用来送礼了。”柳素素道。

韩烈恍然大悟，邢小军等人今天上午才忙完，他去了趟军队就把这事给忘了，不过又看了眼只有十来片的粽叶，以为不够：“要不我再去摘点？”

“不用，咱们用别的东西包。”

韩烈：“什么？”

“你不正劈着呢吗？”

韩程凑过来：“韩叔叔，为啥娘说用竹筒也可以包粽子呀？”

韩烈看着自己手里的竹子，心想我比你还懵，这事你只能去问你娘。

——

柳素素已经拿着糯米回了厨房，糯米要先泡一泡，差不多三五个小时，她就趁这功夫先把里面的馅料处理一下。

用粽叶包的粽子馅料，柳淑荣早就准备好了，前些天寄过来的包裹里面，放着一小包蜜枣，说是于大哥去县城里买的。

柳素素之前特意给她写了信，说这边什么都有，不用担心。但柳淑荣一听军区离最近的县城开车都要一个多小时后，就觉得柳素素这是去了深山老林里，生怕他们一家人没得吃没得喝，寄东西寄的更勤快了。

柳素素知道这是一位母亲对自己孩子表达想念的方式，自己要是不收，她反倒不放心。上辈子还没体会过这种关爱的柳素素心里暖洋洋，也没再劝了，想着等自己工资发下来，多给柳淑荣汇点钱回去，还要更好一些。

家里孩子多，粽子里面包蜜枣正好合他们的口味，怕味道太单调了，柳素素又把之前带过来的红豆给煮了，逼干水分后和白砂糖一起炒，做成甜沙沙的豆沙，也能包在粽子里。

除此之外，就是她准备的重头戏——竹筒粽子。

里面包的不是别的，正是她留了许久都舍不得吃的那半只野山兔肉。

除了上次切了一点肉丁下来后，剩下的兔肉她都还一直留着，此时放在水里煮一煮，把外表的盐分稍微去除后，肉也变的软烂了一些，柳素素就把几根比较大的骨头给剔了，剩下的剁成肉丁。

兔肉包在粽子里，味道一定要够，和豆瓣酱、干辣椒一起炒，充满辣味的香气传来，锅底的红油看着就无比诱人时，再把干花椒刚进去提鲜，出锅后又往上面淋上一层热辣辣的油。

“滋——”的一声传来，即便是闻着香味都能吃下两个大窝头时，柳素素就知道这火候可以了。

正好韩烈的竹子都劈好了，他一头雾水的把竹子送进来，刚想问这竹节有什么用时，就听柳素素头也不回的道：“韩烈，你再去生个火，烧旺一点。”

还要烧火？

韩烈只能带着一肚子的疑惑又出去了。

他一走，柳素素把竹节拿了过来。这些竹节都被二八分的劈开，把糯米先装进去，借着往上面放上兔肉丁，再把竹片盖回去，柳素素看向韩前：“小前，土灶搭好了吗？”

上次吃锅子的砖头土灶挺好用的，正好这次搭房子还留下了不少砖块，柳素素就把它们留在了院子里，防止不时之需。

没想到这么快就派上了用场，

韩前已经是搭灶小能手了，闻言立马道：“娘，已经没问题了，我还特意让韩叔叔把火生在了灶里呢。”

“真乖。”

韩烈简直满脑子的问题：“怎么还要搭灶？”

“因为这些竹筒要放进去烧才香呀。”柳素素把装着竹筒的篮子提了出来，把竹节一个个的在灶里摆放好。

韩烈过来给她帮忙，有些担心道：“这样不会烧糊吗？”

“不会，放心吧。”柳素素颇为放松，放好竹节就进去包那些甜粽子了，而韩烈则完全放不下心来，生怕这些竹节烧起来，那么多糯米就劝浪费了，都不敢进屋，站在一旁看着。

但他担心的情况一直没有出现，直到火苗渐渐熄灭，柳素素用火钳夹了一个竹节出来，用剪刀撬开小竹片，把竹筒递到他面前：“香吗？”

“香。”

是真的很香。

兔肉经过爆炒后本来就辣香四溢的，现在和糯米一起放在竹筒里，经过火焰的高温炙烤后，那股竹子的清香也散发了出来，直往人鼻子里钻。

柳素素