第319章 川菜中的大众情人(2 / 2)
辣椒炒肉等菜式,实际上都属于家常菜,江州大大小小的餐馆里随处可见。
杜光宁和熊正涛之前也能做这几个菜,味道也还不错,但跟江渔做的自然是差距甚远。
不过,在七号餐房里跟着江渔潜心学艺了这么长时间,这两个人的进步也是非常迅速,再加上江渔在一旁时不时地盯着,随时指正,杜光宁和熊正涛也都完美地完成了这些菜品的制作,在色、香、味、形等方面几乎可以和江渔媲美。
只不过,现在的他们可还没有时间来兴奋,还有好些菜还等着他们来做呢!
他们在忙着,江渔自然也没闲着,此刻,他正亲自操刀,耐心地制作本次体院庆功宴中的一道热菜,川蜀传统名菜麻婆豆腐。
在川菜美食界,麻婆豆腐还被誉为“大众情人”。
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