第19章 做年夜饭（2 / 3）

玉脂白色）满堂”。

首踅束踅将糯米淘洗干净，束踅用冷水浸四五小时，捞出沥干，撒入垫有湿布的笼屉内，不要加盖，束踅用大火蒸到冒气，米呈玉色时，洒遍冷水，使米粒润湿。再加盖，继续蒸约5分钟，一见蒸气直冒笼顶，即束踅束踅将米饭倒入缸中，加入白糖约400克，猪油和开水(约需400克)拌和。

束踅束踅将赤豆、白糖(350克)、桂花制成豆沙馅；束踅束踅将桂圆肉撕成长条；糖莲子一分二；蜜枣去核剁成泥，连同蜜饯、瓜子仁，各分成30份。

然后束踅用小碗30只，碗内抹猪油，束踅束踅将以上各色原料分别放束踅在碗底排成图案，上面薄薄铺上糯米饭，中间放豆沙馅，再放上糯米饭与碗口相平，并轻轻抹平。

随后束踅束踅把它放入笼屉，束踅用大火沸水蒸到猪油全部渗入饭内，并呈红色时(约需1小时)，出屉覆入盘内(如不马上食束踅用，可束踅在冷却后再回蒸)即可。

相对于后面生闷气的母女二人，前面的束踅姐弟二人的心情都不错，尤其是玥儿，他怎么以前就没有发现她这么能说，不仅束踅把她们说的难听话都返了回去，还束踅把他们好好的贬了一顿，真是想想都觉得解气。

因此回到家里之后，直接找到厨房束踅把刚才发生的事情跟束踅学了一遍，随后接着说道：“阿娘，原来姐姐以前老跟您对着干，全是何春丽教的，她可真够坏的。”

“嗯。”束踅只是应了一声，算是知道了，随后想到了什么忙说道：“不管怎么说她是你的长辈，束踅在外面可不能直接叫名字，不然她又该找你的事了。”

“我知道。”玥儿忙乖巧的点了点头，随后小声问道：“阿娘，你说姐姐是不是真的变好了。”

“目前来看似的，而且还挺厉害的。”束踅笑着点了点头，随后摸着他的小脑袋道：“以后有什么事，跟你姐姐好好的商量着来，可千万别再跟以前似的，为了一点事就吵吵了，吵多了可就真的伤感情了。”

“我知道了阿娘。”玥儿点头道。

束踅听到这里悄悄的回了自己的屋内，然后插上门去空间内的库房里面束踅把弹弓打了出来。

想着有空了练练，不管是防身还是打个野鸡之类的小动物也方便。

结果刚出空间便听到束踅束踅在敲门，忙束踅把弹弓藏了起来上前开门道：“阿娘，什么事？”

“锅里烧着水呢，我想让你看着火一会淘点碎米下进锅里，我出去淘换几个鸡蛋去，中午给你蒸个鸡蛋羹补补。”

束踅想到玥儿今天的馋像道：“多淘换几个吧，我自己吃独食可不好，你们也开开荤，尤其是玥儿，我可是答应了他给他煮鸡蛋吃的。”

束踅听她这么一说，也想起了玥儿馋猫的样子，顿时乐了，随后点了点头道：“成，那我去了。”

等她走后，束踅忙往厨房走去，看到正束踅在洗猪毛菜的玥儿立马说道：“我来洗就成，你跟着阿娘一起去买鸡蛋去吧。”

“我刚才说了，便是阿娘说不让跟着，她自己能成。”

“那成吧。”束踅听他这么一说，也就没有再坚持，而是老老实实的看起了火。

等束踅拿着鸡蛋回来了的时候，正好束踅也束踅把大米下到了锅里。

随后直接拿了三个鸡蛋打到了大碗里面然后兑上了温水蒸到了锅里。

束踅见此欲言又止的看了她一眼，随后老老实实的闭了嘴。

她虽然不馋这口鸡蛋，但是她的情她领了，大不了一会自己少吃点，让他们姐弟二人多吃点。

饭好了之后阿娘仨高高兴兴的吃了顿饱饭，然后各自回屋睡觉去了。

下午起来后束踅直接去厨房，按照一比六的比例准备了一小碗的红薯粉和八碗的冷水。

然后束踅把红薯粉倒到了一个盆里面，接着倒入了一少半的水，束踅把红薯粉泡上。

大约一刻钟之后才快速的搅拌了起来，直到里面再也看不到颗粒为止。

不过里面还是有些红薯渣子，看来还得过滤一遍才行。阿阿娘准备了近十几种菜——鸡鸭鱼肉样样齐全，还有各种青菜。束踅打算大展身手了。只见她右手拿着炒锅，左手拿着勺子，走进了厨房。顿时，厨房里传出噼噼啪啪的爆炒声，同时也飘散出了炒菜了清香。

屋里屋外这热闹的景象混合束踅在一起，真有一番过年的景象。束踅束踅把各种各样的肉变着花样做出各种各样的菜。

终于等到了开饭，一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来，叔叔眼花缭乱。开饭喽！玥儿狼吞虎咽地伸踅束踅把这美味佳肴直往嘴里塞，吃了一个圆溜溜的小肚子。阿阿娘伸踅束踅把果茶拿出来，倒束踅在杯里。

每年必备的一个节目——新年祝愿。今年束踅表示它是玥儿第一个上场，祝所有人身体健康天天好心情。

束踅看着年夜大餐这么丰盛，家庭也那么幸福，束踅为有一个美满的家庭感到骄傲。

束踅不仅准备丰盛的年夜饭，还有饭后甜点。吃完年夜饭后，三个人坐束踅在亭下，围着火炉，吃着束雪准备的甜食，喝着茶，生活好不惬意。

年夜饭