第20章 陈家千金雪茹小姐（1 / 2）

翌日。

傻柱带着妹妹去了后院许家。

“许叔，婶子！”

“柱子，吃早饭了吗？”

“在家里吃吧。”

何雨柱摇头：“吃过了。”

“我今天要去给人做席面，中午怕是回不来。”

“婶子，雨水能不能拜托您照看一天？”

许母还没回话，许大茂从里面窜出来。

“放心吧，你妹妹就是我妹妹，我妈肯定照看好！”

何雨柱笑道：“那就谢谢婶子了。”

“其实雨水很乖，很听话，让她一个人在院子里玩就行，中午的时候给她一口吃的就行。”

许富贵：“今天中午给别做粗粮了，给雨水做顿面条！”

何雨柱知道，这是看在许大茂的面子上。

但还是感激道：“谢谢许叔！”

许富贵笑道：“别客气，你不是有事儿吗，赶紧走吧。”

“雨水交给你婶子。”

何雨柱这才放心出门，然后直奔正阳门的陈家。

不用打听，陈家在四九城也是响当当的富商。

而且，在正阳门这片，谁人不知陈家？

看着眼前的陈家大宅，何雨柱心生羡慕。

就算他没什么文化都知道，这高门大户的门板都是海南黄花梨的材质。

上面还镶着一对霸气的，黄铜狮子拉手！

门口的石阶两旁，还摆放着威武的石狮子。

“砰砰砰！”

何雨柱叩响了大门，发出沉闷的响声。

“吱嘎······”

很快，大门被打开了。

“您是？”

“你好，我是应邀来给贵府上做饭的厨子！”

“哦，您请进！”

开门的人早就得到主家的吩咐了。

入眼，是一面气派的影壁！

之后跨入那宽大的宅门，宅门两边是家中仆人住的倒座房！

不过，如今都已经空置了，因为时局不同，有钱人家也都遣散了家里的佣人。

哪怕留下的也都是家生子，一些跟主家一辈子的老人，因为他们无处可去就留下来了。

这样的人，也算是半个家里人！

都是主人家最值得信任的，身边人！

像管家，司机，奶妈，这些都是以前达官贵人身边，最忠诚的人。

倒座房，左边住女眷，右边住男仆和厨工。

之后进入前院，走过垂花门。

走在连接着宅内每一个角落的抄手游廊，宅子的左边是东厢房，右边是西厢房。东厢为贵，西厢次之。

正院为贵，中院次之。

何雨柱住的四合院是三进的四合院，但跟这种保存完好，雕梁画栋的四合院相比。

他们住四合院，真心不够看！差距太大了。

就像贫民窟跟富人区的区别，同样的风格，但占地面积跟装修不同。

师傅贵姓？”

“何，何雨柱！”

“何师傅，您这边走！”

老管家引着何雨柱来到厅房。

“老爷，何师傅来了！”

“今天劳烦何师傅了。”

陈老板拱拱手，何雨柱也是说着客套话。..

“哪里，哪里。”

陈根生因为厅房里有客人，便道：“带着何师傅去厨房，有什么需要的尽量满足！”

“何师傅，这边请！”

老管家引领何雨柱去了厨房！

中院正院之间有厅房，厅房是家中主人夫妇的住处，也可用来接待不是特别重要的客人。

或者是客人来访时，主人不方便立马接见时，客人就暂时在听房候着。

听房的存在，保证了正院的私密性。

正房后面是后院，后院有一排后罩房。

何雨柱没想到陈家会把厨房设在这里，但管他呢，跟自己什么关系？

“管家，陈老板准备什么时候开宴？”

“晌午。”

何雨柱心里有数了，开始观察起厨房来。

后罩房，这是比较综合的地方，可居可用，例如古时候的马厩就是设立在后罩房。

四进四合院在古代也不是普通人可以居住的，只有皇族贵胄才有资格居住。

“管家，陈老板在口味上有什么交代吗？”

“没有，您看着做吧。”

看着食材，何雨柱心里就有数了。

这小鸡跟蘑菇，明显就是东北菜。

大虾明显就是想吃龙井虾仁，不过陈家大房，龙井茶叶可是不少，怕是也有给自己喝茶解渴的意思。

何雨柱暗道，是个讲究人家！

五花肉，这是要吃东坡肉。

看着各种菜跟配料，菜谱就在脑海里出现了。

“管家，有个难题！”

“何师傅，您请讲！”

“这两个灶台，我忙活起来需要个人给我烧火啊！”

怕主家嫌自己事多，矫情。

何雨柱连忙解释：“因为柴火做的菜，滋味不同，所以需要个人掌握火候！”

“如果就一桌席面，我自己就行了，这好几桌席面怕是我一个人忙不