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第739章 熟悉的主持人(1 / 2)

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云九龙深知自己得罪了那么多的投资商,已经没有哪个投资商,愿意投资美滋味。

但是美滋味那么多年来的底蕴,也不可小觑。

这一场入选赛,每一个都可以做自己想要做的食物,来参加比赛。

……

苏群这边,他选择的是红焖肘子。

一个大肘子的重量,就已经超过一斤重了,而且好肘子的味道,非常的吸引人。

再者,他有把握,做出一道宫廷红焖肘子,其美名宫廷玉蹄。

这一道菜,火候必须要把握的及时,而且决不能多,也不能少。

加料也是要精确到一分一里,不多不少正好。

多一份料,都有可能会坏厨艺。

而选择玉蹄,必须要经过本人的精挑细选,只有合格的玉蹄,才能做出这道美味的宫廷玉蹄来。

苏群准备去挑选。

……

另一边,杨涛几人正在暗暗的商量着什么。

很快,李祐,孙丞明跟李大兴三人,开始去准备起来。

挑锅,因为苏群要做锅巴,这是他们自己以为的。

所以他们开始搬锅,一口接着一口的锅,这让其他参赛者很是不理解,这三个傻子在做什么?

把锅搬到了他们自己的脚下,正准备期待,苏群无计可施的时候,举办方又弄来一些新锅。

计划直接失败。

杨涛这边也十分的头疼,但是杨涛注意到,苏群来到了猪肉摊。

“他要做什么?”

杨涛能想到的,对方很有可能会去找五花肉。

上等的五花肉,可以涌来做很多的食材,但最有名的还是红烧肉。

如果是红烧肉的话,的确非常的有把握,进入入选赛。

杨涛记得自己曾经第一次参加食神大赛,用的就是红烧肉,而且以非常高的成绩,通过了选拔赛。

而今苏群要走他的老路,杨涛赶紧对孙丞明他们三人说道:

“赶紧去给我拿五花肉,全部拿来。”

“不去!”

孙丞明果断拒绝。

“你不听我的?”

杨涛急眼了,他恨不得挣脱绷带,去揍孙丞明一顿。

“刚才我们跑去仓库,那里堆着六头猪!”

孙丞明不爽的说道。

杨涛咬着牙:

“你怎么不去那趴着,那就七头了。”

虽然生气,但是显然苏群不是去拿肘子的。

杨涛只能选择自己去,因为他的眼光不错,什么肉好,什么肉不好,他一眼就能看出来。

至少他可以拿出最好的五花肉,做出最好的菜,来赢得第一名。

只有实力,才是保证。

杨涛走到苏群身旁,他还是有些忐忑的。

苏群的面前,有五花肉,有肘子,也有猪肝猪腰等等东西。

杨涛伸手去拿五花肉,但是见苏群无动于衷,这让他很是头疼。

苏群打量着面前的几个大肘子,这些肘子都很大,做出来的菜,一定非常的好吃。

但是这并不能满足苏群的需求,因为苏群想要的是最好的。

在纠结半天之后,苏群都没有挑中自己喜欢的肘子。

杨涛想要拿走眼前所有的五花肉时,却见苏群拿起一个肘子,大量起来。

色泽不错,面相也不错,可惜不够嫩。

这一看就是成年猪的猪蹄。

杨涛这才想到,对方想要做的,应该是红焖肘子了。

然后杨涛拿来一个篮子,开始装肘子。

“你要这么多干嘛?”

苏群瞪了杨涛一眼。

“不行吗?”

杨涛挑衅,他的手,下意识的捂住了自己的脸。

苏群还真想打他,但这一巴掌下去,估计宁雅倩又得骂他了。

苏群将手里的肘子放回去,他准备选择其他的菜时,突然有人从后面运来了其他的肘子。

苏群这才注意到,原来还有更大的食材处,他果断的朝着仓库走去。

还没进去,门口的保安捂着脸,对苏群说道:

“这边不能进。”

“捂脸干嘛?”

苏群好奇问道。

一个保安怯生生回答:

“怕你打我。”

“你不拦我,我不会打你的!”

苏群拍了拍那个保安的肩膀,对方就放行了。

在这个仓库里,才有苏群要找的东西。

……

苏群走到几只满月的小猪面前,这几只小猪,用来烤全羊不错,但是做红烧肘子的话,肉太少,不够吃,而且浪费。

一般人是不会选择挑这些小猪的。

而且就算是做成烤全猪,也顶多是皮薄脆一点,至于里面的猪肉,也就那么个回事。

可苏群要做的,就是宫廷失传没事,玲珑玉蹄。

玲珑玉蹄的特点,在于它小巧玲珑,因为没有多少的肉,所以很少人会去做这种东西,久而久之,也就失传了。

可是小猪的肉,非常的嫩,做出来的玲珑玉蹄,自然而然的成为了一道特别美味的佳肴。

并不是因为没人做,而是别人没有那么

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