第三百一十八章 老太太搬走了(2 / 4)
围在一起,大厅里面热热闹闹的,谈起事情来也会方便一些。
如果不喜欢喧嚣,也可以要一个包间。
他刚刚进入包间的时候,也看了一下周围的布局,隔音效果还不错,坐在里面,除非开门,否则是听不到外面的声音的,不会打扰到他们谈事情,倒是不错。
肖然一边思索,一边看了看里面的菜色,然后按照两人的食量选了一些。
服务人员见肖然将菜选好后,伸手将菜单接过来,然后拿了一张白纸,把点过的菜藤写完,之后便离开了包间。
“怎么样?还不错吧?”丁岁婉见服务人员离开后,对着肖然说道。
“还行,比我想象中的要好一些。”肖然实话实说。
“那你觉得这里有什么不好的地方?”丁岁婉继续提问。
这家火锅店可以说是江城的唯一一家特色。
这还是丁文轩看了报纸之后突发的灵感。
在肖然的提议之下开了这么一家火锅店。
刚开始的时候,有很多人都因为猎奇,才来这边吃饭。
可当他们尝了一顿之后,发现这家火锅店的味道确实不错,然后便演变成了回头客。
甚至还给他们扩大了客源。
丁文轩这段时间忙得脚不沾地,就连白露也在其中帮忙。
总之,小两口忙得不可开交。
由于刚起步,什么事都要丁文轩一个人定制。
很累,所以她才想让肖然提提意见,看看是不是有折中的方法。
“目前看都挺不错的。”肖然说道:“目前为止,周边的东西都还不错,等我先尝尝菜品,吃完再提,怎么样?”
装修和布局算是合格了。
他现在着重把注意力放在菜品上。
如果菜品也说得过去,食材也比较新鲜的话,那这家火锅店算是站稳脚跟了。
丁岁婉点了点头。
刚刚是她着急了。
两人都有谈话结束,服务员在外面敲了敲门。
拿着锅底和一壶热水走了进来。
他们上前帮肖然他们开火,之后把茶水倒入锅底之中。
“二位稍候,菜马上就来了!”
服务人员说完后,十分有礼貌的离开了房间。
在离开包间的时候,还热心的给他们二人关上了门。
肖然见服务员离开后,这才把目光放在锅底上。
锅底不错,闻着很香。
汤的成色也很好看。
为了能更好的提意见,他要了一个鸳鸯锅。
红汤看不出什么东西,白汤的汤色却很好。
他仔细研究了一下,发现丁文轩确实有做生意的头脑,这家火锅店和后世的火锅店基本上没什么差别。
要是好好发展下去的话,连锁店应该不成问题。
就在肖然沉思的时候,服务员推着小车走了进来。
车上都是肖然之前选好的菜品。
服务员还想替肖然把这些食材放入锅底之中。
“不用了,我们自己来!”肖然连忙拒绝。
服务人员点了点头,然后离开了包间。
肖然伸手从餐车上拿了一盘海鲜。
海鲜已经被片成了片。
这是一份刺身。
肖然看了一下食材,拿来筷子品尝了一下。
有一种鲜甜感,很鲜嫩。
是绝对新鲜的。
尝了一下,此生肖然点了点头,又看了看其他食材。
其他食材也很新鲜,他订了一个大鸡腿,鸡腿是经过油炸的,肖然仔细研究了一下,然后便把它放入红汤之中。
然后又拿出了火锅的必备菜品。
毛肚什么的也放入红汤之中。
甚至还放了一些牛肉。
丁岁婉看肖然吃火锅的样子,眼中划过一丝好奇。
江城是第一次有火锅吧?
肖然应该也是第一次来吃吧。
可他怎么表现的这么熟练,都知道海鲜应该放在哪边,如何弄才好吃。
丁岁婉满腹疑问。
却没有第一时间询问,而是默默的看着肖然。
肖然将食材放好后,从旁边拿了一些鸭肠。
然后放红汤中煮了一会,待颜色变深,卷曲之后,捞起来放到了丁岁婉的碗里。
“这东西很q弹,很好吃,你尝尝!”
肖然一边说一边给丁岁婉加食材。
丁岁婉看着自己碗里多出来的这些食物,脸上的好奇之色越发的浓郁。
等肖然将所有的食材全部都准备妥当之后,丁岁婉这才开口询问:“你来吃过?”
“当然……咳咳!”肖然瞬间反应过来。
他看了看丁岁婉,有些心虚的说道:“这种吃法还是我提出来的呢,自然知道应该怎么吃!”
“这鸭肠和牛肉不需要煮太久,放到红汤里煮一会儿,再加上酱料,味道很鲜美,你赶紧尝尝!”
肖然转移话题。
丁岁婉深深的看了看肖然。
然后看了看自己碗里的这些食材。
她第一次来吃的时候,根本不知道应该怎么配料,还是她哥帮她搞的。
肖然
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