第831章 制作药茶（上）（1 / 2）

这个国强全名叫李国强，是个三十来岁的汉子。

当他知道，陈广生想让他来炒茶时，感到有些兴奋。

他们虽然是茶农，可也不傻，巴结好陈广生这个老板，肯定是没错的。

这里虽然家家户户茶叶，不过这还是药茶的实验阶段，肯定要去采摘最新鲜的茶叶来做。

正好，这个点了，众人也该上山去干活了，陈广生和王艺盟，跟着村里人一起上了山。

陈广生让人去摘了三斤茶叶过来，经过清洗之后，看上去鲜翠欲滴，非常好看。

李连峰他们也知道，今天是万顺药茶制作的日子，甚至比他们更早一步到了小秀山。

此刻也都聚集在了炒茶地点，被这么多双眼睛盯着，让老实本分的李国强，感到有些紧张。

“国强大哥，你就按照平时那么来就行了，这是我配置出来的药，你待会炒的时候，加一半进去。”

陈广生上去拍了拍他肩膀，然后拿出了配置好的药液。

“这就是陈老板说的那个药？”

“这东西加进去能行吗？”

虽然昨晚听了陈广生的话后，大家伙对陈广生，都充满了信心，可真到了这时候，他们心里头又开始没底了。

李连峰他们，也纷纷看向了陈广生是手里的药瓶，虽然心中也泛起怀疑，但一句话都没多言。

“好，我知道了。”

李国强郑重其事的接过药瓶。

就单单炒茶而言，并没有什么复杂的工序，只需要将茶叶放进锅里，然后翻炒即可。

可不同的炒茶师傅，他们炒出来的茶也是不同的，最重要的就是火候控制，还有翻炒技术。

如果你火候不够，炒出来的就会不到位，可如果火候过猛，那茶叶可能会炒糊了，这二者都是非常影响口感的。

另外翻炒技术也有讲究，简单来说就是要炒开，使茶叶能够受热均匀，这点也同样重要。

李国强就是这二者兼备的人，这才三斤茶叶而已，对他而言十分容易，不需要费多大力气。

一开始工作，李国强整个人的魅力，就显现出来了，他每次翻炒都是将茶叶盛起来，然后快速的抖下去。

陈广生还注意到，每一铲子，他都是抖个五下，茶叶在他的铲子下，在锅里迅速翻滚着，散发出了淡淡的茶香。

这时，他将药液递了过去，李国强按照陈广生的指示，往锅里倒了一半。

“好香啊。”

盖子拔掉后，那股淡淡的清香，也随之弥散开来，众人都忍不住吸鼻子闻，然后一脸夸赞。

结束后，李国强又开始迅速翻炒，可任凭他动作已经很快了，这药液在高温下，几乎是瞬间就干了。

“董事长，这么做不行。”

“我知道。”

这点不用人提醒，只要长着眼睛，都看出来了。

“陈董，我看先用这个药，把茶叶泡一泡，效果最好。”

李连峰走到旁边，对陈广生说了句。

“那如果将炒好的茶叶，用药液加工行不行？”

李连峰说的那个，陈广生不是没想过，可这么一来，需要的药液量就会大很多。

“不行，茶业炒干后，遇到水会变味的，而且也没办法保存。”

这个说法一出，就被李二才他们否决了，别的方面，他们或许不如陈广生。

可要是抡起对茶叶的了解，他们这些干了多年的茶农，绝对比陈广生经验丰富。

“好吧，那就按照李书记说的来。”

陈广生虚心的接受了他们的指正，只要是对万顺药茶有帮助的建议，他都可以接受。

这次，陈广生将剩下的药液，全部用上了，又让人去摘了两斤茶叶过来，然后全部放进了药液当中。

“过个半个小时再炒。”

李二才他们看了看情况，给出这种说法。

说白了，这就好比是炒菜，让茶叶放在药液中浸泡半小时，就好像是将肉用调料腌制半小时一样，这样一来更加“入味儿”。

在这些事情上，陈广生完全就是个门外汉，所以完全听去了李二才他们的建议。

半个小时很快过去，小心翼翼的将这些茶叶捞出来后，再次开始了第二轮翻炒。

这一次，和刚才就有了明显不同，他们的茶叶本来是翠绿色的，可这回，上面却像是被裹上了一层，莹白色的薄膜，哪怕是在翻炒时，这种薄膜竟然也没消失。

直到翻炒结束，这层薄膜才变淡，但如果拿到眼前仔细看，还是能够瞧见的。

“陈老板，这算是成功了吗？”

将炒好的茶叶盛上来后，大家伙的脑袋，顿时都凑了过去。

“我也不知道，但估计应该差不多。”

陈广生说完，还用手招了