第十三章 新来的小娘子是饭桶（1 / 2）

煮米饭什么的苏青青不懂火候，但是这些海蛎子和早上赶海得到的青蟹与贝类，都可以一股脑儿放水里煮。

海货本身带咸味，也不用加盐，煮开就能吃。

填饱肚子最要紧，苏青青挨不得饿，一饿就会头昏眼花冒冷汗、甚至躁郁。

这是童年阴影，她最害怕饥饿。

还好之前认真观察过张氏烧火煮饭，脑海里勉强有些概念。

张氏家的灶是一座船形灶台，前开一个鸡心形出烟孔，烟道通屋顶，后面设了挡火墙，上面放着二个釜，一个铁制的，一个陶制的，挡火墙下开一个方形灶门。

跟后代的灶最大的区别就是没有大铁锅，只有釜。

釜呈坛形，小口大腹，两边有两只耳。

苏青青从边上的水缸里舀了水，没找到刷子，凑合着用手搓了两遍青蟹、海螺和海蛎子。

这里取柴禾不方便，上山捡柴、砍柴都挺消耗体力的。

苏青青在别人家，自然也不能太讲究，索性一锅蒸了。

清蒸海蛎子，吃的就是个原汁原味，不必生开。待蒸熟后打开釜盖扇扇风，让里面快速降温，就很容易开口了。

把水、海蛎子、海螺、青蟹一股儿脑放进了铁釜里后，苏青青坐在灶门边，找出火折子学着张氏的模样吹起了火星，然后往柴禾上点。

这样一件点火的小事，却也不是件简单的事。想要在灶膛里烧起来，还得懂一点技巧。

苏青青点了三次火，才算是把柴给烧起来，然后连忙拿起火钳子伸进灶膛里，不时拨弄一下柴禾。

柴禾之间要有足够的氧气，火才烧的旺，都堆一起，很容易就熄灭了。

也许是因为苏青青的技术不太行，烧柴禾产生的烟，并没有按烟道乖乖往上排。

还有一部分直接从灶膛里涌出来，往苏青青的鼻子里钻。

烧了没多久，整个柴房就烟雾缭绕，把苏青青熏得眼疼鼻呛的。

“着火了！着火了！”

苏青青正眯着眼烧火呢，忽听院子里一阵闹腾，好像是小孩子在喊着火了。

哪里着火了？

她还在疑惑，正准备站起身出门去看，却见柴房门口钻进了几个脑袋，是隔壁的媳妇赵氏跟几个孩子。

双方面面相觑一会儿，赵氏环顾柴房，问：“怎么这么多烟，你……你是在煮海鲜？”

苏青青点头，回道：“午饭。”

“午……午饭？”赵氏无语了，她还以为三堂叔家柴房烟气冲天是着火了呢，原来竟然是这外来人在烧午饭！

赵氏从娘家到婆家，活了二十四年，还没见识过谁家吃过午饭呢！

就算农忙之时，也就是早饭吃得干点罢了！

这得什么人家啊，还吃午饭？镇上都没听见有这样的人家！

把家里的粮食都吃光了，青黄不接的时候咋办，喝西北风吗？

要知道无论农民还是渔民，可不是打到鱼、种出粮食，够自家吃就行的。每年冬夏两季的渔税和课税、以及其他的苛捐杂税，才是支出大头，最要人命。

赵氏都为自己的三堂婶一家心疼了，这来的是什么亲戚啊，怎么这么不懂事，跟饭桶一样，主人不在家，自己就烧柴煮食了呢。

她可以确定苏青青定然是自作主张，因为如果是三堂婶她们愿意为客人加一餐，自然会由张氏来烧火煮饭，怎么会由一个外人来做这事。

赵氏拿枯黄的手扇了扇满屋的烟，目露不满道：“苏大娘，你可能不知道，我们这里一日两顿，早一顿，晚一顿。加餐可是贵族做派，村里没有这样的人家。”

“嗯。”

苏青青不冷不热应了一句，面对这个莫名其妙跑过来一顿说的女人，内心毫无波动。

她煮的是自己赶海的收获，柴禾自己今天也捡了，不觉得有什么不可以。

未料惹来不相干的隔壁邻居一顿教训，干卿底事啊！？

见苏青青一幅油盐不进的模样，赵氏带着孩子摔门而去。

“三堂婶家倒是来了个矜贵人哦，稀奇了，还有烧午饭的哩！大狗，你快去东边田里喊你张婶，叫她快回来吃午饭哩！”

“午饭”两个字，赵氏咬得尤其重，左邻右舍估计都能听见。

边上有在家里忙着织布的人听了，忍不住放下手中的活，出院子张望，见到张氏家柴房果然冒出了炊烟，都张大了嘴。

还真的是在烧午饭啊！

这可真是稀罕事了！

昨天那个一身绫罗的小娘子进村，大家就猜想不是普通人了。如今一看，果然是个富贵脾气啊，还有吃午饭的习惯！啧啧！

闻着空气中的淡淡的海鲜味儿，大家都饿了。

从古到今，穷人家一日两餐，就真的是两餐，因为食物太匮乏了。

但那些王公贵族，虽然也遵循着一日两餐的习俗。可食物种类极为丰富，每一顿饭都是吃得又饱又有营养。

两餐之间还有还有各种令人眼花缭乱的点心、水果、茶汤什么的，根本饿不着。

左邻右舍都在暗暗笑话着张氏家来了个饭桶，倒是小诺诺开开心心地凑了过来，也不嫌柴房里烟呛。

“青