第 395 章 一些日常(2 / 3)
拼时,我如果攒够钱,可能会跟着去那边买楼。相信我,那边会发展起来的。” “我一个大老粗,能做什么啊?”黑皮龙一摊手。 “人力资源部,管人的;财务部,管钱的;行政部,整个公司的后勤;商务部……”家怡掰着手指头帮他想。 “行政似乎可以。”黑皮龙挑来挑去,觉得这个似乎行的。 “那也可以啊,公司里买多少盆绿植,摆在什么地方。多长时间安排一次地毯清洗,跟哪家清洗公司合作。前台招待,收发文件,公司需要采购多少台打印机……”家怡开始罗列行政需要做的事。 “这么麻烦啊……”黑皮龙又开始叫苦。 “去学啦。”家怡猛拍一下他肩膀,站起身道:“不要偷懒。” “红包我拿走喽~”家怡摇了摇手里的红包,一边跑向后厨,一边回头道:“明天晚饭,不见不散。” “多谢da”黑皮龙高声说罢,转回头长叹一口气。 蛮牛拍拍黑皮龙的肩膀,“一起搞喽,跟我去学校学点东西。” “……好吧,我想一想喽。”黑皮龙站起身,转手将蛮牛拉起来,“陪我喝两杯。” 夜色深 浓, 好兄弟喝了今天这碗酒, 明天背上书包一起读书奔前程…… … … 豆腐仔买下的是易记西边的铺,入秋后易记东边的杂货铺店主为了给孩子买楼,也张罗着卖起铺。 易家栋跟老街坊聊了几次,终于商讨到一个合适的价格。跟银行贷款按揭一半,自己支付一半,终于在10月中旬成交拿到地铺房契。 当晚,易家栋就拉着亲友吃了顿好的。 晚上易家怡留宿旧居,在客厅跟易家栋商量易记的装修和翻新思路。 “豆腐仔的铺跟易记打通后,可以专门做快餐和饮品。一样的玻璃格挡,后厨透明。这里设置饮品制作和购买的窗口,这边放超大的甜品柜,售卖叉烧包、蛋挞、菠萝包、汉堡包、三明治等甜品小食。这一边也放个保鲜展示柜,里面放叉烧、烧鹅、烧鸭等烧腊一类……都是可以快速购买的食物,整合到一起做快销通道。避免一些想吃快餐的人,看见易记是大食肆大酒楼,不敢进入的问题。”家怡一边讲一边在纸张上绘图。 经过两年的经营,易记的饮品也早已打出名声。 易冰乐、生椰拿铁等等饮品热卖到不同街区的人都会千里迢迢跑来买,甚至一些逛旺角的人会专门绕过来喝,如今也发展为成熟的产品了,值得拥有一个专门的排队采购窗口。 “小铺这边可以摆两张小桌,门口也可以摆几张桌,放几盆绿植,布置一下,提供给想喝饮料聊天的客人稍作,热闹的环境可以帮忙招揽下客人。”易家栋提议道。 “是的是的。”家怡又在图上画了几张桌子,“这边易记老铺,和大哥新买的铺,前面这部分不是承重墙,可以完全打通,一点隔挡都不做,成为一家店。 “把新铺的门封死,客人只从老铺的门进入,方便招呼和收银等。 “新铺后面的小院和小屋都没有用了,我们只要有一个后厨就够了,所以新铺后面这部分也可以重新分隔做包间,供一些需要隐私环境的食客,办一些生日party之类……” 兄妹俩不断头脑风暴,时而畅想规划,时而修正微挑,为更加美好的未来加班加点地筹谋。 “礼婉想打造易记品牌,在尖沙咀和中环开酒楼,我已跟Clara讲过,她去尖沙咀做店驻主厨。”易家栋忽然撑腮,转头看向窗外夜色。 透亮的窗,霓虹闪烁的夜景,这里风光很好,能看到繁华的旺角街道。 “大哥又要重新招聘了。”易家怡本能回想起最近办的案子,有没有哪位相关人士正在找工作。 “当年第一个走进来的人竟然是宝树。”易家栋不可思议道:“我总觉得是豆腐仔……那时候京士柏虐杀案结束,宝树每天过来帮忙报恩,一声不吭地跑前跑后,那时候他可真是又倔又不爱讲话,现在活泼多了……” “是啊。”家怡捧腮听大哥回想当年。 “现在……豆腐仔居然成了演员,阿香去读书,Clara要去做店驻主厨了,宝树和家俊快要念中五……家如也在思考将来想要就读哪个专业,蛮牛每天接孩子们放学,说不好明年就要跟钟传洁去创业……”易家栋轻叹一声,转回头,目光落在家怡面上: “更不要提你,家怡已经长成大姑娘,是名震香江的神探督察。 “连我也要将小小的易记改造成大酒楼……” “我们会越来越好的。”家怡拉住大哥手腕,挑眉问:“大哥什么时候向礼婉姐
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