第365章 365不拿自己当外人(2 / 2)
了开水,秦小小这边的面也切好了。
面条下锅大火煮,让秦悦看着火,别让面糊锅,秦小小又拿起肉切成片,再切丝,最后切成小瘦内粒。
肉粒不大,只有小拇指一半大小,然后又去院子里摘了两根辣椒,盛了半碗大酱。
回到厨房,辣椒洗净切成丁备用,热锅下油,将肉粒炒熟,再放葱姜蒜和辣椒丁继续翻炒,最后是大酱,再添少量的水,闷煮两分钟,最后要出锅时勾芡。
香辣肉酱就做好了,正好面条也熟了,出锅过凉水,总共过了五遍凉水后,面条有些冰凉,正适合夏天吃。
这边饭刚出锅,秦爱国带着秦峰和秦业走了进来,秦伟和秦生听到院子里有动静,赶紧出来迎接。
秦生先是给秦爱国敬了个军礼,“爷爷,我回来了。”
秦爱国上下看了秦生好几遍,见他身体没有受伤,便点了点头,拍拍他的肩膀,“回来就好,进屋吧,见过你奶奶了吧?她可想你了。”
“见过了。”
“嗯。”
爷俩没再说下去,秦生又转过头和秦峰打招呼。
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